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Menu 2024 - Lima 11 Cocina Peruana
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Lima 11 Cocina Peruana
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Last update
October 16, 2024
Chef
David Orlando Díaz Soto
Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (2)
All food photos (44)
+40
Entrantes
- Causa de pollo
- €11
- Base de patata y ají amarillo, rellena con pollo, mayonesa, aceituna y huevo
- Causa de langostinos
- €13
- Base de patata y ají amarillo, rellena de langostinos, mayonesa, aceituna y huevo
- Causa acevichada
- €15
- Base patata prensada con ají amarillo , relleno de aguacate , acompañado de ceviche de pescado
- Anticuchos
- €12
- Corazón de ternera marinada con especias de la casa, a la plancha, acompañada con patatas cocidas y choclo
- Anticuchos con rachi
- €14
- Corazón de ternera y librillo marinado c/ especias acompañado c/ patata y choclo
- Papa a la huancaína
- €8
- Crema a base de ají amarillo, cebolla, galleta, leche, huevo cocido y aceituna
- Tamal
- €7.5
- Maiz molido y mezclado con especias, relleno de cerdo
- Yucas fritas
- €7
- Yuca ó mandiocas cocidas y fritas
- Leche de tigre
- €9
- Base de ceviche con trozos de pescado, choclo, cancha y chifles
- Salchipapa
- €10
- Patatas fritas, salchichas, huevo y ensalada fresca
Platos de fondo
- Aji de pollo
- €15
- Pollo deshilachado a base de de ají amarillo, patata cocida y arroz
- Bistec a lo pobre
- €17
- Filete de ternera, patatas fritas, platano, huevo y arroz
- Parrilla especial para 2
- €22
- Filete de ternera, chorizo, anticucho, rachi, c/patata cocida, choclo, y ensalada fresca
- Seco de cordero (solo fin de semana)
- €19
- Guisado con aderezo de cilantro, aji amarillo, y panca, acompañado de frejoles, yuca y arroz
Pescados y mariscos
- Chaufa de Mariscos
- €18
- Arroz, mariscos varios, cebolla china, soja, jengibre, huevo
- Pescado a lo macho
- €17
- Filete de pescado rebosado frito, salsa madre, mariscos, vino, leche, acompañado con arroz y patata cocida
- Arroz con mariscos
- €18
- Mariscos varios, salsa madre, guisante, choclo, salsa criolla
- Jalea mixta
- €22
- Trozos de pescados y mariscos varios rebozados fritos, yuca dorada acompañada de leche de tigre
- Jalea de pescado
- €18
- Trozos de pescados rebozados fritos, yuca dorada y salsa criolla
- Sudado de pescado
- €17
- Fondo de pescado, salsa madre, cebolla, tomate, yuca cocida y ración de arroz blanco
- Parihuela
- €23
- Concetrado de pescado acompañado de una mixtura de mariscos , cilantro y yuca
Wok
- Lomo saltado
- €16
- Trozos de ternera, gajos de tomate y cebolla con salsa de soja, jengibre flameados al wok acompañado con arroz y patatas fritas
- Chaufa de pollo
- €14
- Arroz, pollo, cebolla china, soja, jengibre, huevo
- Chaufa de ternera
- €15
- Arroz, ternera, cebolla china, soja, jengibre, huevo
- Chaufa mixto
- €16
- Arroz, pollo, ternera, cebolla china, soja, jengibre, huevo
- Tallarin saltado de pollo
- €14
- Pollo, cebolla, tomate, cebolla china, soja, jengibre
- Tallarin saltado de ternera
- €15
- Ternera, cebolla, tomate, cebolla china, soja, jengibre
- Tallarin saltado mixto
- €16
- Pollo y ternera, cebolla, tomate, cebolla china, soja, jengibre
- Tacu-tacu con lomo saltado
- €19
- Arroz y frejoles mezclados dorado al wok, montado con lomo saltado
- Tacu-tacu a lo pobre
- €19
- Arroz y frejoles mezclados dorados al wok, acompañado con filete de ternera, plátano y huevo
Sopas
- Sopa a la minuta
- €10
- Ternera picada, salsa madre, cabello de ángel, orégano, leche y huevo
- Dieta de pollo
- €9
- Trozos de pollo, zanahoria, choclo, guisantes, cabello de ángel, patatas y orégano
- Chupe de langostinos
- €15
- Fondo de langostinos, arroz, guizante, zanahoria, salsa madre, leche, oregano y huevo
Ceviches
- Ceviche de pescado
- €18
- Dados de pescado cocinado con limón y sal, cebolla, leche de tigre, acompañado con camote y choclo
- Ceviche mixto
- €20
- Dados de pescado y mariscos varios, cocinados con limón y sal, cebolla, leche de tigre, acompañado con camote y choclo
Raciones
- Choclo desgranado
- €5
- Camote glaseado
- €6
- Patatas fritas
- €5
- Platano maduro frito
- €5
- Arroz blanco
- €4
- Huevo Frito
- €1
Postres
- Arta de tres leches
- €6
- Cheescake de maracuya
- €6
- Tarta de chocolate
- €6
- Tarta de lucuma
- €6
Cocteles
- Pisco sour
- €9
- Maracuyá sour
- €9
- Chilcano
- €9
- Chilcano de maracuya
- €9
Cervezas
- Cusqueña rubia o negra
- €4
- Cusqueña trigo o quinoa
- €4
- Pilsen callao
- €4.5
- Tercio de san miguel tostada 0.0
- €3
- Tercio san miguel
- €2.8
- Radler san miguel
- €3
- Caña
- €1.5
- Caña doble
- €2.8
Bebidas
- Chicha morada (jarra 1l)
- €12
- Maracuya (jarra 1l)
- €10
- Vaso de chicha morada
- €4
- Vaso de maracuyá
- €3
- Inka kola
- €3.6
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3.2
- Coca cola zero-zero
- €3.2
- Nestea/aquarius
- €3.2
- Botella de agua
- €2.5
- Botella de agua c/gas
- €2.3
- Infusiones
- €1.5
Vinos
- Copa vino tinto rioja
- €2.8
- Copa ribera del duero
- €3.6
- Copa verdejo rueda
- €3
- Copa albariño
- €3.6
- Botella rioja
- €15
- Botella ribera
- €17.5
- Botella verdejo
- €16
- Botella albariño
- €17.5
- Tinto de verano
- €3
Cafés
- Café americano, cortado, solo
- €1.6
- Café con leche
- €1.8
- Café con leche sin lactosa
- €1.9
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