Menu 2026 - Lima
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Last update
February 26, 2026
Chef
Vanessa Salazar
Type of cuisine
Peruvian
All food photos (55)
Toque peruano
- Ostra natural gillardeau nª2
- €3.9
- Ostra al ají amarillo gillardeau nº2
- €4.5
- Leche de tigre, ají amarillo
- Ostra con chalaquita acevichada gillardeau nº2
- €4.5
- Ceviche clásico de corvina
- €22
- Leche de tigre, boniato, cebolla, maíz
- Ceviche al ají amarillo
- €24
- Pescado, boniato, leche de tigre al ají amrillo, langostinos en tempura
- Ceviche lima
- €23
- Corvina, leche tigre, aguacate, trufa, boniato, cebolla
- Causa limeña
- €16
- Pollo, mayonesa, aguacate, patata, lima, aji amarillo
- Croqueta de ají de gallina (unidad)
- €3.9
- Parmesano, ají amarillo, pollo, nueces 65 gr
- Pulpo al olivo
- €24
- Laminas de pulpo, salsa de aceitunas de botija, polvo de aceitunas y tostáditas
Toque fusión y clásico
- Bravas lima
- €8.5
- Nuestra salsa brava y mayo de lima y ajo
- Croqueta de jamón ibérico (unidad)
- €3
- Ensalada de burrata
- €14
- Aguacate, tomate temporada, pistachos, aceite albahaca
- Jamón ibérico con pan de cristal
- €18
- Servido con pan y tomate (100 gr)
Recomendaciones del dia
- Arroz con mariscos (clásico limeño)
- €25
- Arroz meloso ligeramente picante con mariscos al estilo lima, y salsa criolla
- Pescado a lo macho
- €27
- Pescado frito servido con salsa de mariscos con un toque picante, acompañado con arroz con choclo
Toque nikkei
- Tiradito de Atún Nikkei
- €22
- Atún, mango, maracuyá,
- Gyozas de pollo (6 unidades)
- €9.5
- Con teriyaki, mayo spicy y wakame
- Conchitas a la mantequilla de lima
- €14.5
- Zamburiñas gratinadas con mantequilla citrica de lima y ajo crocante
- Maki roll acevichado
- €14.5
- Aguacate, lagostino crocante, pescado blanco, salsa acevichada, sishimi
Carnes y pescados
- "Arroz con mariscos"
- €25
- Arroz ligeramente picante con mariscos al estilo de Lima y salsa criolla
- Pescado a lo macho
- €27
- Pescado frito servido con salsa de mariscos y arroz con choclo
- Pollo a la brasa (racion) (22 min)
- €18
- Clásico peruano especiado con patatas fritas al josper
- Entrecote de vaca madurada 400gr
- €29
- Servido con patatas y pimientos padrón josper
- Solomillo de vaca al josper
- €25
- Servido con demi glace y boletus y pastel de choclo
- Lomo saltado
- €25
- Clásico peruano, wok de solomillo de ternera, cebolla, tomate, soja y patatas
- Tataki de atún rojo
- €24
- Con ponzu trufada y togarashi
- Filete de lubina al josper
- €19
- Con vegetales al josper y tártara casera
Postres
- Choco lucuma
- €8.5
- Lúcuma -chocolate - bizcocho
- Mango mochi
- €7.5
- Mochi de mango con helado de mango
- Tarta de tres leches (clásico limeño)
- €7.5
- Bizcocho húmedo con salsa detres leches.
- Pie de limón
- €8.5
Mojitos
- Clásico
- €9
- Ron blanco, menta y gingerale.
- De frambuesa
- €9
- Ron blanco, frambuesa, menta y gingerale
- Devioletas
- €9
- Ron blanco, licor de violetas, menta, gingerale.
Cócteles
- Algarrobina
- €9.5
- Pisco, algarrobina, leche y canela.
- Pisco tonic
- €9
- PiscoAcholado, agua tónica de hibiscus.
- Capitán
- €9
- Vermouth rojo, pisco quebranta, toque de lima
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, cava y su toque lima.
- Campari spritz
- €9
- Campari, cava, soda
- Tinto de verano
- €4.5
- Vino tinto, refresco de limón
Pisco sours
- Pisco sour original
- €9
- Pisco, zumo de lima y clara de huevo.
- Pisco sour de rocoto
- €9
- Macerado de rocoto con pisco, zumo de lima y clara de huevo.
- Maracuyá sour
- €9.5
- Pisco, maracuyá, zumo de lima y clara de huevo.
Chilcanos
- Clásico
- €10
- Pisco, zumo de lima y ginger ale
- De frutos rojos
- €10
- Macerdado de frutos rojos, ging er beer, lima.
- De canela
- €10
- Macerado de pisco con canela, zumo de lima y ginger ale.
Vinos - blancos
- Emina 2024
- €18
- Marquez de riscal 2024
- €22
- Conde del pazo 2024
- €19.5
- Joaquin rebolledo 2024
- €19.5
- Trilogia 2024
- €18.5
- Cullerot 2024
- €18.5
- Pazo das bruxas 2024
- €21.5
- Santiago ruiz 2024
- €21.5
- Luna lunera 2023
- €18
- Belondrade quinta apolonia 2024
- €39
- Pasion de bobal (rosado) 2024
- €17.5
- Bobal rosa 2024
- €22
- Bobal blanco 2024
- €24
Vinos - tintos
- Rafel cambra DOS 2022
- €20.5
- Les alcuses 2022
- €20.5
- Trilogia 2022
- €20.5
- Clos de gallur 2020
- €37
- Santa rosa 2022
- €35
- Pasion de bobal 2022
- €19.5
- Bobos 2020
- €29
- Boyante (crianza) 2020
- €18.5
- Melior (matarromera) 2023
- €22
- Matarromera (crianza) 2018
- €42
- Pesquera (crianza) 2020
- €42
- Arzuaga 2018
- €42
- Viña tondonia 2007
- €45
- Marquez de murrieta (finca ygay)
- €40
- Marqués de riscal reserva 2020
- €29
- Viña alberdi 2020
- €25
Cavas y champagne
- Raventos i blanc "de nit" 2020
- €33
- Tantun ergo 2019
- €35
- Louis roederer 2019
- €75
Vinos por copa
- Disznókó 1413
- €6
- Enrique mendoza 2011
- €4.5
- Fondillón salvador poveda 1988
- €6
- Don P.X.
- €6
- Mistela de giró, vall de xaló
- €4.5
- Tio pepe fino (muy seco)
- €4.5
- Fernando castilla
- €4.5
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