Menu 2026 - Limone
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Last update
January 28, 2026
Chef
Luca Arabia
Menu photos (6)
All food photos (288)
Antipasti
- Parmigiana di melanzane con pomodoro, fior di latte e basilico
- €15
- Bruschette pomodoro e basilico con burratina delle murge pugliesi
- €13
- Impepata di cozze
- €15
- Fiori di zucca di ricotta e acciughe pastellati con miele
- €16
- Calamaretti ripieni di provola affumicata e pane profumato su crema di carote e daikon
- €18
- Insalata di polpo con asparagi, pomodori secchi e citronette alla senape
- €20
- Carpaccio di tonno con coulis di avocado
- €28
- Ostrica fine de claire n°3
- €4
- Gambero rosso crudo di sicilia
- €6
- Scampo crudo di sicilia
- €6
Primi
- Lasagna all’emiliana
- €15
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Tonnarelli cacio e pepe
- €15
- Spaghetti all’aglio nero con tartare di scampi e caffè tostato
- €22
- Paccheri al tonno fresco con melanzane e ricotta affumicata
- €18
- Calamarata al sugo di scorfano con asparagi verdi
- €20
- Risotto cacio e pepe con favette e gambero rosa
- €22
Secondi
- Costoletta di vitello alla milanese
- €26
- Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
- €26
- Fritto di calamari e zucchine
- €20
- Tagliata di orata con insalata di puntarelle
- €26
- Calamaretti alla griglia con rucola e pomodorini
- €24
- Pescato del giorno
- Scegli la tua cottura (all’etto)
- €10
Il pescato del giorno
- Il pescato del giorno (all’etto)
- €10
Contorni
- Insalata mista o verde
- €6
- Verdure alla griglia
- €7
- Verdura di stagione ripassata aglio, olio, peperoncino
- €7
- Patate sauté
- €7
- Patatine fritte
- €7
Selezione di formaggi
- Selezione di formaggi servita con frutta, miele e noci
- €14
Pizza
- Margherita
- €10
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Marinara
- €9
- Doppio pomodoro, aglio, olio, origano
- Napoli
- €12
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Calabra
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- 4 Stagioni
- €14
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cotto, olive
- Capricciosa
- €14
- Pom, mozz, carciofi, funghi, capperi, acciughe, olive, cotto
- Regina
- €13
- Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
- 4 Formaggi
- €14
- Mozzarella, gorgonzola, brie, grana
- Ortolana
- €14
- Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
- Friarielli
- €14
- Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia
- Calzone liscio
- €14
- Pomodoro, mozzarella, basilico, cotto, grana
- Focaccia versilia
- €15
- Focaccia bianca, bufala, pomodorini, rucola
- Focaccia limone
- €15
- Focaccia bianca, rucola, bresaola, grana, olio, limone
Pizza “le gourmet”
- La bolognese
- €16
- Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella igp, parmigiano, basilico
- La baccalà
- €18
- Fior di latte, baccalà, peperoni arrostiti, olive taggiasche e basilico
- La tartufata
- €20
- Fior di latte, ricotta, gorgonzola DOP e tartufo nero di norcia
- L’originale
- €18
- Fior di latte, asparagi di altedo, pancetta affumicata e pecorino di grotta
Nostalgia
- Tagliolini al cremoso abbraccio di parmigiano reggiano e limone
- €20
- Mantecati nella forma di parmigiano di fronte al cliente
Menù cortina - antipasti
- Tagliere di lardo d'arnad DOP (val d'aosta) con castagne al miele e speck del cadore (cortina) con cetriolini e pane di segale.
- €18
- Fonduta alla valdostana con crostini di pane dorati e cubetti di mela renetta
- €15
Menù cortina - primi
- Casunziei all’ampezzana (cortina)
- €18
- Mezzelune ripiene di barbabietola rossa, condite con burro fuso, semi di papavero e parmigiano.
- Zuppa alla valpellinentze (val d'aosta)
- €16
- Un piatto povero e ricchissimo a base di cavolo verza, pane raffermo, brodo di carne e abbondante fontina
Menù cortina - secondi
- Carbonada valdostana
- €22
- Carne di manzo a pezzetti, marinata nel vino rosso e stufata a lungo con cipolle, servita con una morbida polenta taragna.
- Formaggio alla piastra
- €20
- (Tipo schiz o puzzone di moena,) servito con funghi trifolati e polenta
Dessert
- Dessert
- €8
- Sorbetto al limone
- €8
- Gelato
- €8
- Frutti di bosco
- €10
- Ananas
- €7
Bevande
- Acqua minerale (0,75 cl)
- €3
- Bibite
- €4
- Calice di vino della casa
- €8
- Aperitivo e cocktails
- €10
- Birra (33 cl)
- €6
- Caffè o decaffeinato
- €3
- Cappuccino/ orzo/ ginseng
- €4
- The caldo e tisane
- €5
Spirits
- Liquori nazionali
- €5
- Distillati
- €10
- Distillati special e invecchiati
- €15
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