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Menu 2025 - Liquides
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Last update
October 9, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (2)
All food photos (42)
Tapas
- Poulet katsu
- €10
- Hauts de cuisse de poulet caramélisées façon japonaise, sauce aigre-douce, graines de sésame & zestes d’agrumes
- Curry cauliflower
- €10
- Chou-fleur rôti aux épices masala, crème de yaourt grec & huile de ciboulette
- Potatoes aux épices cajun
- €6
- Chipirons saisis à la persillade & piment d’espelette
- €13
- Labneh libanais
- €8
- Fromage frais libanais, ail confit, zataar et huile d'olive
- Si tu vas à rio
- €11
- brésiliennes façon végétarienne, poulet et fromage, servies avec sauce Brazil
- Croque monsieur signature
- €10
- Truffe et montagne de parmesan
Plats
- Suprême de volaille à la forestière
- €19
- Suprême de poulet, sauce aux champignons & purée onctueuse
- Magret du gers (350g)
- €27
- Servi avec une sauce marchand de vin & frites maison croustillantes
- Pulled pork slow-cooked
- €18
- Épaule de porc effilochée, cheddar & oignons croustillants, frites maison & salade
- Entrecôte, beurre café de paris et frites maison dorées
- €30
- Risotto automnal
- €18
- Risotto fondant au butternut rôti & aux champignons
- Ris de veau doré, légumes de saison & jus corsé
- €34
- Paleron fondant façon bourgeoise
- €30
- Paleron longuement mijoté, vin rouge, carottes confites & pommes de terre
Le dèfi hot wings
- Ailes de poulet
- €11
- Accompagnées d’un trio de sauces pimentées : tout doux, moyen & hoooot
Desserts
- Fondant au chocolat & nuage chantilly
- €7
- Banoffee maison
- €8
- Croustillant, banane fondante, caramel & chantilly
Bières (demi)
- Blonde
- €3.5
- Munchner hell paulaner
- Blanche
- €4
- Weissbier paulaner
- Ambrée
- €4.5
- Weissbier dunkel
- Triple
- €4.9
- Chouffe
- IPA locale
- €4.9
- IPA du moment
- €4.9
- Sour du moment
- €4.9
- Cidre du moment
- €4.9
Cocktails signature
- Nostalgia
- €13
- Jack daniel’s fire, martini riserva speciale rubino, sirop de rhubarbe, citron vert et ginger beer
- Liquides N°1
- €12
- St-germain, italicus, citron vert et sirop d’agave
- Liquido oscuro
- €12
- Fernet branca, kalhúa, sirop de caramel, citron vert et ginger beer
- Mexicanto
- €12
- Tequila, cointreau, mezcal, sirop de pêche, citron vert et menthe
Cocktails revisités
- Negroni figue fumée
- €12
- Gin infusé à la figue, martini riserva speciale rubino, campari et prosecco
- Margarita spicy et tommys
- €12
- Tequila, cointreau, citron vert, sirop d’agave ou sucre de canne et piment
Cocktails classiques
- Caipirinha
- €8
- Cachaça, sucre et citron vert
- Mule
- €9
- Moscow, london, jamaican ou mexican accompagné de citron vert et de ginger beer
- Mojito
- €10
- Rhum, menthe, sucre, citron vert, perrier
- Spritz apérol ou st-germain
- €9
- Apérol ou st-germain, prosecco, perrier
Gin
- Bombay sapphire
- €9
- Tosh
- €10
- Point gin
- €11
- Trip - gin légal
- €11
- Del professore
- €11
Whisky
- Jack daniel’s
- €9
- Bulleit
- €9
- Jack daniel’s fire
- €10
- Jack daniel’s honey
- €10
- Bulleit 95 rye
- €10
- Twelve
- €12
Rhum
- Trois rivières
- €9
- Rum fire 63°
- €10
- Relicario
- €10
- Planteray
- €11
- Plantation xay.
- €12
- Plantation pin.
- €12
Vodka
- Eristoff
- €8
- Absolut
- €10
Vin rouge
- La clape
- €23
- Cuvée liquides/woillemont
- Saint-nicolas
- €26
- La chevalerie terroir
- Pic saint loup
- €30
- Château lambrusques
Vin blancs
- Vin pays d’oc
- €25
- Domaine gaida viogner
- Chardonnay
- €25
- Domaine gaida
- Moelleux du moment
- €25
Vins
- Rosé du moment
- Demandez à notre équipe !
- Champagne du moment
- Demandez à notre équipe !
Sans alcool
- Infusion glacée maison
- €5
- Pêche / menthe / hibiscus
- Jus de fruits
- €3.5
- Orange / ananas / ace / abricot / tomate / multi-fruits / pomme
- Sodas
- €3.5
- Coca cola / coca cola zéro / ice tea / schweppes agrumes / schweppes tonic. Perrier
- Eaux
- €4
- Abatilles 1 l plate ou pétillante
Mocktails création
- Bloom spritz
- €7
- Martini blanc floreales, passion, citron vert, menthe et perrier
- Virgin eve
- €7
- Martini rouge vibrante, purée de fruits rouges, citron vert et ginger beer
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