Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Liv
Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG, Nieuwleusen
EuropeanAverage price €45
8.1
(30 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Arjen Vonder
Type of cuisine
European
Menu photos (2)
All food photos (9)
+5
Shared dining KOUD / voorgerechten
- Steer clear, big tuna
- €14
- Tataki van tonijn met wortelcrème en wasabimayonaise
- You really had me at carpaccio
- €15
- Rundercarpaccio met een rucolasalade, Sallandse Kruidenkaas en peterseliemayonaise
- Hang tough don't puff
- €10
- Carpaccio van gepofte knolselderij met truffelmayonaise
- Shrimply the best
- €14
- Een salade van gamba's met kreeftensaus, geseerveerd met sepia kroepoek
- Season shared
- €14
- Ieder seizoen een wisselend gerecht om te delen. Vraag een van onze medewerkers naar het wisselende gerecht van dit moment.
Soepen
- Good soup
- €8
- Seizoensbouillon, ieder seizoen een wisselende bouillon.
- Hot Cup of Joemato
- €7
- Tomatensoep van verse tomaten
- Starring: The Chef's Mood
- €8
- Wisselende dagsoep
Shared dining WARM / voorgerechten
- True love is rare, like good steak
- €13
- Kogelbiefstuk bereid met ketjap, chili en sesam
- Festival of chicken
- €9
- Kip gemarineerd in tandoori kruiden geserveerd met een frisse yoghurtsaus op basis van koriander en munt
- Keep it shrimple
- €10
- Gamba's gebakken in tempura met een pittige mayonaise
- My fillings for you
- €9
- Gyosa met een vulling van eend geserveerd met LIVs atjar en een knoflookmayonaise
- Don't leave it to salmon else
- €11
- Huisgerookte zalm geserveerd met risotto
- The belly rules the mind
- €11
- Buikspek gekarameliseerd met bruine suiker geserveerd op een salade van courgette en rode ui
- Quiche me
- €10
- Rijk gevulde quiche met spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat
- Season shared
- €14
- Ieder seizoen een wisselend gerecht om te delen. Vraag een van onze medewerkers naar het wisselende gerecht van dit moment.
Menu's
- 3 Plates a Charm
- €42.5
- Love Is a 4-Course Meal
- €51
- LIV Life, Take 5
- €58.5
Side dishes
- Friet
- €4
- met mayonaise
- Zoete aardappelfriet
- €5
- met truffelmayonaise
- Beer battered onion rings
- €5
- met cilisaus
- Warme seizoensgroenten
- €6
- Ambachtelijk broodplankje
- €7
- met kruidenboter en huisgemaakte tapenade
- Brood met brie
- €5
- gevuld met gesmolten brie en honing
Hoofdgerechten
- Don't leave it to salmon else
- €11
- Huisgerookte zalm geserveerd met risotto
- A zander a day
- €23
- Gebakken snoekbaarsfilet geserveerd op rode ui en pompoen met kerrie-olie en dille
- Eat better, not less
- €27
- Surf 'n Turf, rundersteak met gamba's en cajun-portsaus
- Art to better beef
- €35
- Dry-aged runderlende met knoflookjus
- LIV veggie
- €23
- Vegetarische polenta (op basis van maïs) met blauwe kaas, paddenstoelen, verse groenten en tomatensaus
- Fried to a golden magnificence
- €22
- Biologische varkensschnitzel met champignonroomsaus
Dessert
- Miss tiramisu
- €8
- Tiramisu met mascarpone, caramel, banaan, speculoos-crumble en glühweinstroop
- Say cheese
- €7
- Traditionele cheesecake met Oreo-crumble en ambachtelijk advocaatijs
- Pearfactly
- €7
- Gekarameliseerde peer met perenlikeur, meringue, amandelen en vanille-roomijs
- Life is great, but cheese is better
- €11
- Kaasplankje met vijf kazen uit de streek, walnoten, chutney en vijgenbrood
- LIV'ing the sweet life
- €10
- Een wekelijks wisselend verrassingsdessert
Frequently Asked Questions
Liv
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.