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Menu 2025 - Livio e il Mare
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Chef
LIVIO
Type of cuisine
Seafood
All food photos (37)
Starter
- Mojito di Tonno
- €6
- Crudo di tonno
- Seppie grigliate su kiwi con gherigli di noci e aceto balsamico
- €5
- Seppie
- Gambero secondo Apicio (per pezzo)
- €5
- gambero bollito condito con mist0cotto, cipolla e colatura di alice
- tartara di pesce spada alla vodka con pesca
- €6
- piatto dedicato a Picasso moscardini e melanzane
- €7
- tagliatella di seppia con aceto balsamico
- €6
- crudo di seppia
- omelette gamberi e rucola con o senza tartufo
- €5
- uova gamberi e rucola
- Sashimi di salmone con salsa di Soia e schiso
- €5
- salmone crudo
- baccalà tricolore
- €4
Main Course
- Sagne e ceci fatti a mano con farina molita a pietra di grano solina, saracolla e canapa con misto di pesce
- €16
- sagne con pesce
- Ravioli con ripieno di pesce e sugo di gamberi
- €19.2
- pasta con uovo con ripieno di pesce e condita con sugo di gamberi
- Chitarrina fatta a mano con farine di grani antichi ed astice
- €27
- ogni porzione contiene mezzo astice
- Tagliatelle sfoglia velo fatta a mano con ostriche e capesante
- €25
Dessert
- Sorbetto
- €4
- dolci vari della casa
- €6
- tiramisu', torta al cioccolato , sakher ,catalana
- Neole con la marmellata
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
Secondo
- Polpo alla piastra con patate…
- €20
- cucina a bassa temperatura
- Spigola / Orata al forno
- €20
- pesce al forno
contorno
- contorni vari
- €4
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