Menu 2026 - Livorno
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Last update
January 15, 2026
Type of cuisine
International
Menu photos (3)
All food photos (8)
Entrées
- Carpaccio de bœuf
- €28
- Roquette, grana padano, pesto au pignon de pin
- Tartare de saumon
- €22
- Aux jeunes oignons, pesto de persil
- Croquant de st jacques
- €28
- Aux champignons des bois
- Tarama traditionnel et bouchées de poulpe grillé
- €26
- Quenelle de taramara
- Cassolette de scampis
- €26
- Crème de tomates ou à l'ail
- Feuilleté de poireaux
- €19
- Au fromage fondant
- Velouté saint-germain
- €26
- Petit pois
- Carpaccio de bœuf revisitée
- €33
- Revisiter par le chef
- Homard à la plancha
- €35
- Beurre au piment d'espelette
- Ecrevisses riz noir
- €35
- Sauce beurre blanc
- Croquettes de crevettes 2 pièces
- €33
- Duo de croquettes
- €31
- Une croquette de crevette et une croquette au fromage
- Fondue de fromage
- €28
- Carpaccio de bœuf thai
- €33
Plats
- Filet pur de veau à la feuille de sauge
- €45
- À la feuille de sauge et girolles, pommes vapeur
- Filet pur irlandais de boeuf
- €45
- À la feuille de sauge et girolles, pommes vapeur
- Filet mignon
- €42
- Et sa barquette de légumes, sauces au choix (poivre, archiduc)
- Mi-cuit de thon
- €41
- Tagliatelle de courgettes et germe de soja, sauce teriyaki
- Sole meunière
- €42
- Au beurre de citrons, écrasé de pommes à la ciboulette
- Cassolette de poisson façon bouillabaisse
- €43
- À la sauce bisque
- Dos de cabillaud
- €45
- Au beurre blanc, fondue de poireaux et pommes charlottes
- Coquelet rôti
- €36
- Fromage de chèvre à la pistache, sauce au miel
- Daurade grillée
- €42
- Meli mélo estival de légumes
- Saumon grillé à la sauce vierge
- €41
- Bar en croûte de sel
- €45
- Souris d'agneau
- €42
- Motard de mots, riz mirepoix de légumes
- Médaillon de lotte
- €45
- Au beurre blanc légumes vapeur
Suggestions
- Wok de boeuf
- €35
- Wok de poissons
- €35
Apéritifs
- Ambrée
- €8
- Bierre 25cl
- €6
- Bitter
- €7
- Champagne blanc de blanc
- €200
- Champagne daumont
- €80
- Champagne degand
- €150
- Champagne lafitte
- €100
- Champagne marquis
- €60
- Champagne ruinart
- €250
- Coupe karanika
- €12
- Jupiter 33cl
- €7
- Jus bios
- €4
- Karanika
- €60
- Kir
- €8
- Kir royal
- €13
- Leffe blonde
- €7
- Ouzo
- €8
- Pineau des charentes
- €9
- Prosecco
- €45
- Stella 33cl
- €7
- Tekilia
- €10
- Super bock
- €3.5
- Trikala
- €8
- Triple karmeliet
- €8
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