Menu 2026 - LM - Lac et Montagne restaurant Bio
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Last update
November 30, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (73)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À partager
- Planche de charcuterie
- €19
- Sélection jambon cuit aux romarin, jambon sec italien, noix de jambon fumé
- Planche mixte
- €22
- Idem + fromage AOP de notre région, reblochon, tome des bauges, bleu d’auvergne
- Planche végé
- €19
- Crème de petits pois bio, crème patate douce bio, crème de betterave bio, chèvre, pain pita
- Velouté
- €13
- Patates douces bio, oignon pickles bio et oignons frits
- Os à moëlle
- €15
- Fleur de sel de guerande , pain grillé bio, salade bio
- Reblochon croustillant
- €15
- Reblochon en feuille de brick, sauce pimenté sucrée.
Plats
- Tartare de thon sur os à moëlle
- €27
- PDT grenailles en friteuse et salade bio
- Onglet de bœuf black angus IGP
- €27
- Sauce oignons caramélisés, PDT grenailles en friteuse, salade bio
- Magret de canard IGP sud-ouest
- €27
- Purée de petits pois bio, carottes bio et pdt grenailles
- Saumon d’islande asc
- €27
- Sauce tandoori, riz bio, légumes de saisons bio
- Burger steak smash VBF
- €24
- Petit pain bio, sauce barbecue maison, lard fumé, reblochon, oignons rouges bio, tomates confites, PDT grenailles en friteuse et salade bio
- Hot dog savoyard
- €23
- Diot, crème de reblochon AOP, compotée oignon bio, sauce barbecue maison et réduction balsamique, salade bio
- Fondue suisse
- €25
- Vacherin fribourgeois et gruyère suisse.
- Burger végé
- €22
- Petit pain bio, galette végé bio maison, crème de betterave bio et chèvre, pickles, carottes bio rôties, oignon rouge bio, PDT grenailles en friteuse et salade bio
- Salade d’automne
- €20
- Salade bio, champignons farcis au bleu, patates douces rôties au miel, noix, oignons rouges bio confits, vinaigrette au miel
- Assiette vegetarienne de saison
- €18
Sélection de fromage
- De région et sa glace MOF roquefort aux noix et salade bio
- €12
Les coupes glacees
- La bretonne
- €9.9
- Glaces caramel beurre salé, caramel maison, chantilly
- Dame blanche
- €9.9
- Glaces vanille, sauce chocolat maison, chantilly
- Cafe liegeois
- €9.9
- Glace vanille et café, expresso bio, chantilly
- Chocolat liegeois
- €9.9
- Glace chocolat et vanille, sauce chocolat maison, chantilly
- Ecureuil
- €11.5
- Glace vanille et pâte à tartiner noisette, noisettes entières, sauce chocolat maison, chantilly
- Tournesol
- €11.5
- Sorbet framboise, fraise, mangue, coulis de fruits rouges, cornflakes, chantilly
- Colonel
- €11.7
- Sorbet citron, vodka
- Williamine
- €11.7
- Sorbet poire, poire williams
- La chef
- €11.7
- Glace pâte de marron, café et crème fraiche des hautes alpes, crème alcoolisée de châtaigne et chantilly
Les sorbets artisanaux
- Coupe 1 boule
- €3.6
- Fraise sanga sengana / framboise / poire williams du côteau lyonnais / citron primofiori / mangue alphonso / myrtille sauvage / peche de vigne du côteau lyonnais
- Coupe 2 boules
- €7.2
- Fraise sanga sengana / framboise / poire williams du côteau lyonnais / citron primofiori / mangue alphonso / myrtille sauvage / peche de vigne du côteau lyonnais
- Coupe 3 boules
- €10.2
- Fraise sanga sengana / framboise / poire williams du côteau lyonnais / citron primofiori / mangue alphonso / myrtille sauvage / peche de vigne du côteau lyonnais
Les glaces artisanales
- Coupe 1 boule
- €3.6
- Vanille aux pures gousses de madagascar / chocolat noir de tanzanie aux copeaux de chocolat / cafe 100 % arabica, torréfié, IGP de colombie / caramel beurre et fleur de sel / creme / fraiche des hautes alpes / pate a tartiner noisette maison / pate de marron d’aubenas / banane de madagascar et éclats de caramel beurre salé / noisette du piémont / noix de coco des philippines
- Coupe 2 boules
- €7.2
- Vanille aux pures gousses de madagascar / chocolat noir de tanzanie aux copeaux de chocolat / cafe 100 % arabica, torréfié, IGP de colombie / caramel beurre et fleur de sel / creme / fraiche des hautes alpes / pate a tartiner noisette maison / pate de marron d’aubenas / banane de madagascar et éclats de caramel beurre salé / noisette du piémont / noix de coco des philippines
- Coupe 3 boules
- €10.2
- Vanille aux pures gousses de madagascar / chocolat noir de tanzanie aux copeaux de chocolat / cafe 100 % arabica, torréfié, IGP de colombie / caramel beurre et fleur de sel / creme / fraiche des hautes alpes / pate a tartiner noisette maison / pate de marron d’aubenas / banane de madagascar et éclats de caramel beurre salé / noisette du piémont / noix de coco des philippines
Les desserts
- Pavlova du moment
- €11
- Aux fruits de saison
- Fondant chocolat
- €11
- Et sa boule de glace MOF à la vanille.
- Crumble pomme
- €11
- Boule de glace MOF à la crème fraiche
- Assiette de mignardises
- €11
Nos formules du midi
- Entrée + plat
- €19
- Du mercredi au vendredi, hors jour férié.
- Plat + dessert
- €19
- Du mercredi au vendredi, hors jour férié.
- Entrée + plat + dessert
- €22
- Du mercredi au vendredi, hors jour férié.
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