Menu 2026 - Lo Famo Sano
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Type of cuisine
Vegetarian
All food photos (158)
Antipasti
- Il nostro hummus di ceci, servito con pane caldo
- €8.5
- Il nostro hummus di piselli , servito con pane caldo
- €9
- Fritteline di pasta cresciuta alle zucchine e rucola, formaggio in scaglie e zeste di limone a guarnire
- €6
- Carpaccio di rapa rossa, dressing di crema di zucca arrosto, riduzione di balsamico e rucola croccante
- €9
- Crocchè ai fiori di zucca con panatura di farina di mais e pane
- €3
- Frittelle di farina di ceci, carote, barbabietola e olive nere, accompagnate dalla nostra mayo all’aglio
- €7
- Polpettine di cicoria e provola su crema di patate
- €8
Primi
- Risotto con crema di cavolfiore, pomodori datterini confit, stracciatella e polvere di olive nere
- €15
- Paccheri di gragnano, crema di patate al burro, pomodori secchi, fagiolini croccanti e cipollina crispy
- €14
- Spaghettoni alle tre consistenze friarielli
- €15
- In crema, aglio olio e peperoncino ed in polvere
- Gnocchi su purea di zucca, funghi porcini freschi e nocciole tostate
- €15
- Su richiesta vegano
- Zuppetta di legumi e cereali, crumbe di pane croccante e peperoni cruschi
- €12
Degustazione di polpette vegane
- Polpette di quinoa, olive nere taggiasche e pomodori secchi, mayo alla paprica affumicata e pepe nero e hummus di ceci. Polpette di ceci e rapa rossa con panatura di sesamo, salsa tahina e misticanza con avocado.
- €14
- Quattro polpette
Secondi
- Burger di lenticchie rosse decorticate, zucchine e cavolfiore, chips di patate americane e hummus di barbabietola
- €11
- Parmigianina di panelle, crema di pomodori, peperoni, salsa al basilico e scaglie di formaggio
- €9
- (Su richiesta vegano)
- Rollè di pane in carrozza su salsa di datterini e basilico
- €9
- Falafel, no-tartarina di barbabietola e mayo all’aglio home made
- €8
- Tortino di patate ripieno di provola su crema di zucca
- €8.5
- Polpette di patata schiacciata, scarole, olive nere e provola su crema di zucchine
- €9
Dessert
- Cremoso al cioccolato, pere caramellate e aromatizzate ai chiodi di garofano e semi di sesamo caramellati
- €6.5
- Torta di mele tradizionale al cacao e amaretti
- €5
- Castagnaccio vegano
- €4
Vini rossi
- Montepulciano d'abruzzo agriverde natum
- €16
- Falerno del massico - villa matilde avallone
- €32
- Moio 57
- €25
- Nero d’avola donna fugata sicilia
- €22
- Aglianico del vulture “feudo monaci”
- €18
- Primitivo feudi di san gregorio
- €25
- Vesuvio piedirosso “VIPT”
- €22
- Cantine olivella
- Pinot noir “pierre ferraud”
- €26
Vini bianchi
- Muller-thurgau st. michael-eppan
- €22
- Pecorino “natum” bio-vegan
- €17
- Sauvignon “lafòa” alto adige
- €52
- Fiano di feudi di san gregorio
- €23
Vino rosè
- Visione di feudi di san gregorio
- €24
Birre
- Leffe ambrè 33cl 6,6%vol
- €5
- La chouffe houblon belgian IPA 33cl 8.0%vol
- €6
- Birra messina cristalli di sale 50 cl 5%vol
- €5
- Hitachino IPA
- €6.5
- Birra giapponese ai sentori di scorzetta d'arancia "fukuri mikan" 33cl. 6%vol
- Birra messina classica 33 cl 4,7%vol
- €3
- Kwak 33 cl 8.4% vol
- €6.5
- La chouffe belgian blonde beer 33cl 8.0%vol
- €6.5
- Blanche de namur rosèe 33cl 3.4%vol
- €5.5
- Leffe rouge 33cl 6,6%vol
- €5
- Birra peroni gluten free
- €3
Bevande analcoliche
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Birra nastro azzurro
- €3.5
- Limonata “lurisia”
- €3
- Aranciata “lurisia”
- €3
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