Menu 2026 - Lo Zar
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Last update
February 17, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (4)
Fritti
- Panzerotto classico
- €2.5
- Panzerotto speciale
- €4
- Copocollo al primitivo di manduria, rucola, grana padano e pomodori secchi
- Patatine classiche (p)
- €3
- Patatine dippers (p)
- €3.5
- Cuoppo artigianale
- €11
- Arancini, crocche, frittatine di pasta, polpette di carne, patate chips
- Cuoppo vegetariano
- €10
- Melanzane, zucchine, fiori di zuсса e carciofi fritti
Pizze classiche
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro, fiordilatte, olio EVO, basilico
- Americana
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patate
- Capricciosa
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, olive e salame picccante
- 4 Formaggi
- €8
- Fiordilatte, emmental, gorgonzola, scamorza affumicata e grana padano
- Diavola
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
- Ortolana
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, zucchine grigliate e peperoni arrostiti
- Caprese
- €8
- Base piadina, pomodoro fresco, bufala campana DOP, olio EVO, origano, basilico
- Crudo e grana
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, grana padano, olio EVO
- Napoli
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe del cantabrico, origano, olive, olio EVO, basilico
Le pucce
- Classica
- €5
- Tonno, giardiniera, prosciutto cotto, salame dolce
- Crudo
- €7
- Pomodoro fresco, fiordilatte, prosciutto crudo
- Primitiva
- €8
- Capocollo al primitivo di manduria, bufala campana DOP, pomodori secchi, rucola e olio EVO
- La pugliese
- €9
- Bombette di capocollo, scamorza affumicata, cipolla caramellata e patate dippers
Pizze speciali
- La pulled
- €12
- Fiordilatte, pulled pork e patate dippers, cheddar fuso
- Lo zar
- €12.5
- Cornicione ripieno di ricotta, ragù con polpette di carne, bocconcini di bufala campana DOP, scaglie di cacioricotta
- Calabrese
- €11
- Base datterino giallo, fiordilatte, guanciale, ciipolla di tropea caramellata, nduja di spilinga
- La crocchè
- €9.5
- Pomodoro, bufala campana DOP, mortadella IGP, crocchè di patate, olio EVO, basilico
- Capriccio del sud
- €12
- Bufala campana DOP, stracciatella, olive, capocollo al primitivo di manduria
- Tonno e cipolla 2.0
- €10
- Crema di cipolla cotta al forno a bassa temperatura. Fiordilatte, tonno colimena, pomodoro ciliegino rosso, olive
- Zuccona
- €12
- Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia fresca a punta di coltello, funghi porcini, grana padano, olio EVO e basilico
- La nerano
- €10
- Crema di zucchine, fiordilatte, ricotta fresca vaccina. Chips di zucchine e fiori di zucса
- Carrettiera
- €8.5
- Fiordilatte, salsiccia fresca a punta di coltello, fiarielli, olio EVO
Desserts
- Tiramisù
- €5
- Dolce del giorno
- €5
- Torta casereccia
- €5
Bevande
- Acqua naturale 50cl
- €1
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
- The pesca / limone
- €2.5
- Raffo
- €2
- Heineken
- €2.5
- Beck's
- €2.5
- Ichnusa
- €3.5
- Leffe
- €3
- Dreher
- €2
- Paulaner
- €4
- Messina
- €3.5
- Tennent's
- €3
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