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Menu 2024 - Lobbo - C/ Gabriel Lobo 11
9.1/10
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Lobbo - C/ Gabriel Lobo 11
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à la carte
Dietary optionsGluten free
Starter
- Tomate aliñado con ventresca de bonito y cebolla morada
- €15
- Croquetas de chipirón
- €12
- Risotto de boletus
- €15
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €13
- Alcachofas a la plancha con flor de sal maldom
- €16
- Ceviche de corvina y zamburiñas con maracuya
- €17
- Ensalada tibia de mezclum con tomate rallado,langostinos y gulas
- €12
- Ensaladilla rusa con atún escabechado
- €8
- Mini hamburguesas de ternera
- €13
- Daditos de cochinillo confitados con compota de manzana y blinis de patata
- €24
- Gyozas rellenas de verduritas y pollo
- €13
- Wok de verduras con gambón rojo al teriyaki
- €15
- Pulpo a la brasa con crema de patata revolcona
- €22
Main Course
- Steak tartar “Lobbo"
- €24
- Espeto de rape y langostinos con berenjena en tempura negra
- €22
- Tartar de tomate,aguacate y salmón marinado con salmorejo
- €15
- Tataki de atún rojo con compota de tomate cherry confitado
- €22
- Pluma ibérica al ajillo a la brasa de encina
- €19
- Solomillo de ternera Tartufo
- €24
- Tartar de atún rojo
- €21
- Chuleton de vaca a la brasa con pimientos
- €52
- Tartar de lubina con caviar de salmón
- €17
Dessert
- Tarta arabe de toffe con crujiente de almendras
- €6.5
- tatin de manzana con helado de vainilla y pasas al armagnac
- €9
- Tarta de queso y café
- €6.5
- Tarta de zanahoria
- €6.5
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- €6.5
- Lingotes de costilla deshuesada con salsa barbacoa y oure de batata
- €14
Drinks
- Half a bottle of water
- €2
- Coffee
- €2.5
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