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Menu 2025 - Locanda alla Scala
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Last update
October 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (175)
Antipasti
- Selezione di norcineria "Parmacotto Selection"con le nostre frittelle
- €24
- Vitello tonnato all'antica e fiore di cappero
- €22
- Tartare di gambero con mirtilli e passion fruit
- €32
- Cheesecake salata con salmone marinato e perle di caviale
- €28
- Pane casereccio tostato, burro mantecato e alici del Cantabrico
- €18
- Sautè di cozze e vongole con crostoni di pane all'aglio
- €20
- Polpette della tradizione al sugo di pomodoro
- €20
- "Jamon de Bellotta"Iberico con bruschetta di panzanella
- €30
- Pecorino Toscano olio e pepe con pera Madernasca cotta in ristretto di Barolo
- €20
Primi
- Risotto alla Milanese con ragù bianco di vitello
- €27
- Oreccchiette con vongole veraci,",Avgotàraco"bottarga e cime di rapa
- €28
- Agnolotti del Plin ai 3 arrosti con tartufo nero estivo
- €25
- Pacchero "UNO.61" con pomodoro e basilico
- €20
- Raviolo di cernia e pistacchi,salsa al mascarpone con vodka e Caviale Cru Amur Kaluga
- €30
- Pappardelle con funghi porcini
- €28
- Gnocchetti di patate con pesce spada,capperi,olive e pomodorini
- €24
- Fettuccine all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale e Fontina Valdostana
- €30
- Pasta mista con fagioli e cozze
- €26
Secondi
- Pescato del giorno con il suo contorno
- €30
- Pesce spada in doppia cottura con patate e porcini
- €28
- Baccalà fritto alla Siciliana
- €28
- Soutè di gamberi e calamari al Cognac con radicchio rosso saltato
- €28
- Classica Costoletta Di Vitello Alla Milanese al burro chiarificato
- €36
- Cinghiale brasato in salsa di funghi porcini e olive Taggiasche
- €30
- "Ganascino" di manzo con polenta concia
- €30
- Ossobuco alla Milanese con purè di patate
- €30
- Il Galletto alla diavola
- €28
- Filetto Argentino alla griglia
- €32
- Costata Bavarese alla griglia
- €32
- Fiorentina Bavarese per 2 persone 1Kg
- €85
- Spiedone di gamberoni e calamari
- €30
Contorni
- Purè Di Patate Montato Al Burro
- €8
- Le nostre patate fritte
- €6
- Spinacino fresco saltato al burro
- €6
- Insalata mista
- €6
- Il Broccolo al vapore con aglio,olio e peperoncino
- €6
Dolci
- Gelato Alla Crema “A Teatro”
- €10
- Garden Tiramisù
- €10
- Semifreddo alla frutta
- €10
- Sfogliatella calda alla ricotta con crema di caffè al Baileys
- €10
- Tartelletta al burro con crema pasticcera e frutti di bosco
- €10
- Macedonia di frutta fresca di stagione
- €10
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