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Menu 2025 - Locanda alla Scala
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Last update
June 24, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (170)
Antipasti
- Selezione di norcineria "Parmacotto Selection"con le nostre frittelle
- €24
- Vitello tonnato all'antica e fiore di cappero
- €22
- Plateau di crudi di mare
- €36
- Caprese "Alla Scala"
- €22
- Pane casereccio tostato, burro mantecato e alici del Cantabrico
- €18
- Sautè di cozze e vongole con crostoni di pane all'aglio
- €20
- Prosciutto di Black Angus affumicato con le nostre frittelle
- €24
- Tartar di scottona Piemontese su crema di piselli e stracciatella "Andriese"
- €24
Primi
- Risi e bisi alla Milanese
- €27
- Linguine "Pastificio Soldati" alle vongole e",Avgotàraco"e fave fresche
- €28
- Agnolotti del Plin ai 3 arrosti con tartufo nero estivo
- €25
- Pacchero "UNO.61" con pomodoro e basilico
- €20
- Raviolo di branzino,salsa al mascarpone e maggiorana con vodka e Caviale Cru Amur Kaluga
- €30
- Garganelli con scampi,fiori di zucca,zucchine e zafferano
- €26
- Gnocchetti di patate con pomodoro fresco,basilico e straccetti di carne salada
- €24
- Fettuccine di pasta fresca all'uovo,cacio e pepe con tartare di gambero rosso al lime e menta fresca
- €28
Secondi
- Pescato del giorno con il suo contorno
- €30
- Pesce spada in doppia cottura su vellutata di piselli e verdure al forno
- €28
- Polipetti alla Livornese su burratina scavata e olio al basilico
- €28
- Carrè di Agnello in doppia cottura e brace su crema di carote e pane curasau
- €30
- Classica Costoletta Di Vitello Alla Milanese al burro chiarificato
- €36
- Galletto rustico ripieno con piselli accompagnato da zuppa di cipolle e cialda di parmigiano
- €28
- Selezione di formaggi con le nostre marmellate fatte in casa
- €15
Contorni
- Purè Di Patate Montato Al Burro
- €8
- Le nostre patate fritte
- €6
- Spinacino fresco saltato al burro
- €6
- Insalata mista
- €6
- Caponata di verdure alla Siciliana in cialda di parmigiano
- €6
- Cavolfiori fritti con crema all'aglio
- €6
Dolci
- Gelato Alla Crema “A Teatro”
- €10
- Garden Tiramisù
- €10
- Semifreddo alla frutta
- €10
- Sfogliatella calda alla ricotta con crema di caffè al Baileys
- €10
- Tartelletta al burro con crema pasticcera e frutti di bosco
- €10
- Melange di frutta su ghiaccio alla menta
- €10
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