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Menu 2025 - Locanda Amalasunta
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Last update
May 28, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (10)
Tapas
- Lattarini fritti
- €4
- Affumicato di pesce di mare (mortadella di mare con salame)
- €5
- Burro salato e alici del mar cantabrico
- €5
- Prosciutto crudo di mangalica
- €6
- Insalata lenticchie di onano e verdure
- €4
- Pate di fegatini di pollo in salmi
- €5
- Degustazione di cultivar di olio evo (3 olii scelti dal nostro carrello)
- €3
- 4 tapas a scelta dello chef
- €15
Antipasti
- Insalata d'affumicato di lago con cavolo, salsa rosa e piselli freschi
- €15
- Tagliere misto di salumi e formaggi della tuscia con verdure
- €16
- Insalata di farro e legumi del lago, con la loro maionese, cipolla croccante e cannaiola
- €12
- Avocado al cucchiaio affogato con vinaigrette alla senape e gamberoni
- €15
Primi piatti
- Calamarata al ragù di anatra, datterino giallo e pecorino
- €13
- Farro perlato zafferano e asparagi mantecato al parmigiano
- €13
- Raviolo di pesce di lago, ai colori del lago, con burro al finocchio, basilico e blu
- €14
- Fettuccina al coregone con carote, pomodoro, scalogno e basilico
- €14
Secondi piatti
- Polpetta al sugo di lago
- €18
- Parmigiana di melanzane
- €16
- Saltimbocca di coregone alla salvia
- €18
- Insalata di lingua in salsa verde con patate bollite
- €18
- Tagliata di tonno con riduzione alla cannaiola rucola e grana
- €19
Dolci e frutta
- Tiramisù al barattolo
- €6
- Tortino al cioccolato con salsa al whisky
- €6
- Panna cotta con frutti rossi
- €6
- Biscotteria secca con passito
- €6
- Frutta
- €5
Drinks
- Acqua
- €3
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