Menu 2026 - Locanda Degli Ulivi
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Last update
April 2, 2026
Type of cuisine
Venetian
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Antipasti
- Salumi e formaggi con giardiniera dell’antica ricetta (da condividere)
- €16
- Prosciutto crudo di parma 22 mesi, burrata e pomodori confit (da condividere)
- €19
- Tartare di bufala alla veronese con zabaione al parmigiano
- €16
- Carpaccio di manzo con misticanza, vinaigrette e caprino al tartufo (da condividere)
- €18
- Salmone marinato agli agrumi con guacamole, misticanza e frutti rossi
- €16
- Carpaccio di ricciola, limone, capperi, acciughe, pomodori confit
- €24
- Uovo pochè con asparagi verdi e fonduta al parmigiano e salsa di vitello
- €16
- Tartare di rapa rossa al naturale, vinaigrette e gelato alla mozzarella di bufala
- €15
Primi piatti
- Pasta e fagioli alla veneta senza cotica
- €14
- Tagliatelle al ragù d’anatra
- €15
- Spaghetti quadrati alla carbonara
- €14
- Risotto agli asparagi, pecorino e zabaione salato (per due persone)
- €16
- Ravioli di branzino, burro al timo e aglio dolce
- €16
- Gnocchi di patate con crema di gamberi rosa e aneto
- €18
Secondi di pesce
- Filetto di orata del mar mediterraneo alla brace
- €19
- Fritto di pesci, molluschi e crostacei con maionese alla soia
- €29
- Branzino selvaggio del mar ligure al sale o alla mediterranea (circa 900 g) etto
- €9.5
Secondi della tradizione
- Tagliata di filetto di maialino al pepe verde
- €17
- Trippe alla parmigiana
- €16
- Pastissada de caval all’amarone con polenta
- €19
Carni alla brace
- Fiorentina (circa 1,2 kg) etto
- €5
- Costata di scottona (almeno 500 g)
- €29
- Tagliata di bufala (almeno 240 g)
- €26
- Filetto di manzo garronese (almeno 220 g)
- €28
- Costine di agnello scottadito (almeno 340 g)
- €20
Contorni
- Insalata mista
- €5.5
- Verdure grigliate
- €6
- Patate al forno o fritte
- €5.5
- Verdure cotte a vapore/stufate
- €6
Per i bambini
- Prosciutto cotto o mortadella di marcello palmieri
- €8
- Pasta al pomodoro o ragù bolognese
- €10
- Pepite di pollo con patate fritte
- €10
- Wurstel alla brace con patate arrostite
- €10
Dolci
- Millefoglie con crema al mascarpone e cioccolato fondente
- €9
- Tiramisù espresso della locanda ulivi
- €8
- Fetta di torta di mele con gelato al fiordilatte
- €7
- Mousse al cioccolato, sbriciolato di mandorla e meringa
- €9
- Gelato alla fragola, fiordilatte e cioccolato
- €7.5
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €3
- Acqua in bottiglia piccola
- €2
- Caffè
- €1.5
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