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Menu 2025 - Locanda dei Bastardi
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Last update
September 15, 2025
Chef
Matteo Ghetti
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (14)
All food photos (49)
Drinks
- Burrata di bufala e cantabrico
- €14
- Burrata di bufala del caseificio `le delizie` da 110gr circa con alici del cantabrico, servite con pomodorini freschi e basilico.
- Tortino di zucca, patate e porcini
- €9
- Su crema di topinambur e crumble di nocciole.
- Fagioli all uccelletto
- €9
- Salsiccia luganega in umido con fagioli rossi e pomodoro, servito con crostino di pane.
- Bastard salad
- €12
- Misticanza, pomodoro cuore di bue, crocchette di pollo fritte fatte in casa, carote, parmigiano a scaglie.
Primi piatti
- Strigoli romagnoli con ragù bolognese vegetale!
- €12
- Ragu vegetale fatto in casa ovviamente.
- Il nostro spaghettone
- €12
- Passatello fatto in casa pomodoro e basilico.
- Tortelli di zucca e formaggio di fossa
- €13
- Tortelloni fatti in casa ripieni di zucca con formaggio di fossa e semi di papavero.
- Tagliatella al ragù
- €12
- Tagliatella e ragù battuto al coltello secondo l'antica ricetta.
- Gramigna alla salsiccia
- €12
- gramigna al torchio paglia e fieno, con ragù di salsiccia bianco.
Secondi piatti
- Polpette vegetariane con insalata coleslaw
- €14
- Polpette fritte (zucchine, melanzane, carote, pan grattato, uovo, parmigiano). Servite in salsa di pomodoro e basilico.
- Tagliata al rosmarino e sale grosso
- €23
- 280gr di tenerissimo controfiletto di scottona, su richiesta e in stagione possibile con funghi porcini
- Arrosticini abruzzesi
- €16
- arrosticini abbruzzesi (7pz.)
- Stinco di maiale marinato al jack daniel’s
- €20
- Stinco di maiale al forno con demi-glace al jack daniel’s servito con patate al forno.
Hamburger
- Mazzini dirty bastard
- €16
- Pan brioche fatto in casa, 2 smashed burger da 80gr l'uno, con guanciale croccante, cheddar, cetriolino e salsa BBQ. Servito con contorno di patate fritte.
- Mazzini dirty bastard (veg)
- €16
- La versione di uno dei nostri panini più venduti in assoluto in versione vegetale senza nessun derivato animale. (cheddar, bacon, cetriolini. 2x smash burger, salsa mayoraca) servito con patate fritte con buccia.
- Axl rose
- €16
- Pan brioche fatto in casa, hamburger di scottona, cipolle caramellate, insalata, pecorino di amatrice, gocce di aceto balsamico.
- Bruce springsteen
- €16
- Pan brioche fatto in casa, hamburger di scottona, guanciale croccante, fonduta di parmigiano, radicchio grigliato e cipolla caramellata.
- Bastardo senza gloria
- €16
- Pan brioche fatto in casa, crocchettona di pollo fatta in casa, 'Nduja calabrese, peperoni alla griglia, cipolla di tropea, scamorza affumicata.
- Hamburger veg
- €15
- Bun vegano home made, hamburger beyond burger, pomodoro, insalata, cipolla e salsa guacamole.
Contorni
- Verdure al forno
- €5
- Insalata coleslaw
- €5
- Insalata con cavolo cappuccio viola, carote, ravanello e daikon. Condita con maionese fatta in casa con capperi e cetriolini.
- Misticanza
- €4
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte con buccia
- €5
Stuzzicheria e fritti
- Fagiolini in tempura
- €4
- Fagiolini in tempura leggermente speziata alla paprika.
- Patata lurida
- €6.5
- Patatine fritte con la buccia ricoperte da fonduta di parmigiano e crunch di guanciale.
- Pollo fritto (5pz)
- €6
- Filettini di pollo fritti, con impanatura ai corn flakes.
- Frittelline di cime di rape e salsiccia, servite con mousse di mortadella
- €6
- Jalapeno cheese
- €6
- Peperoncini fritti ripieni di formaggio
- Fiori di zucca
- €7
- 3 Fiori di zucca in pastella ripieni con mozzarella e alici, servita su salsa di pomodoro.
Dolci
- Salame al cioccolato con crema al mascarpone
- €6
- Crostata crema e amarene
- €7
- Pasta frolla fatta in casa con crema pasticcera e amarene fabbri
- Latte in piedi
- €5
- Fiordilatte bolognese.
- Mascarpone con le fragole
- €6
- Crostatina fatta in casa
- €7
- Crostatina fatta dai bastardi con crema pasticciera, crumble cioccolata e noci, guarnita a piacimento con fragole o amarena fabbri.
Le bollicine
- Blanc de blancs pas dose' metodo classico
- €32
- Pignoletto fizzante tamburello
- €15
- Diverso pas dosé
- €24
- (Emilia romagna) cantina fattoria monticino rosso, 70% albana 30% trebbiano, metodo pas dosé ovvero a dosaggio zero, fermentazione in bottigli
- Cento battiti!!! (metodo classico)
- €27
- Una chicca tutta emiliana romagnola dalla cantina monticino rosso, 100% uve di vitigno centesimino è uno dei vitigni autoctoni, vinificato rosè 24 mesi sui lieviti pàs dosè.
Vini bianchi al calice
- Pignoletto frizzante tamburello
- €5
- Il frizzantino delle nostre colline a km zero, (emilia romagna) imola, cantina fattoria monticino rosso DOC 11,5%
- Pignoletto fermo fattoria monticino rosso
- €5
- (Emilia romagna) imola, cantina fattoria monticino rosso doc 11,5%
Vini rossi al calice
- San giovese superiore monticino rosso
- €5
- San giovese tenuta monticino rosso 12.5%
Bianchi in bottiglia
- Pignoletto fermo
- €15
- (Emilia romagna) cantina fattoria monticino rosso di imola, uve grechetto vinificato in purezza 13,5% colore giallo paglierino. Gusto molto fresco, agile e beverino con sentori di agrumi, pesca, erbe aromatiche, fiori di campo e ricordi minerali.
- Pecorino
- €18
- (Marche) cantina offida, bianco del piceno da uve di pecorino coltivate sulle colline marchigiane, (biologico) 14%.
- Vermentino toscano
- €18
- Cantina le stoppie "san felo"
- Ribolla gialla
- €20
- (Friuli) cantina colutta gianpaolo da uve di ribolla gialla, aromatico 13%
- Grillo
- €18
- (Sicilia) cantina feudo luparello, da aromatiche uve di grillo
- Ribolla gialla
- €22
- (Friuli) cantina tenuta villanova da uve di ribolla gialla del collio, aromatico 13%
- Viognier
- €18
- Viognier vinificato in purezza, vitigno francese trapiantato in sicilia, 12%
- Mezzina di pignoletto fermo
- €8
- Bottiglietta da mezzo litro, (emilia romagna) 2020 cantina fattoria monticino rosso di imola, uve grechetto vinificato in purezza 13,5%
- Mezzina di pignoletto frizzante
- €9
- Gewurztraminer (trentino)
- €24
- Cantina st. pauls 14%
Rossi in bottiglia
- Amaru malbec
- €24
- Casa vinicola el esteco argentina vino rosso rubino con aromi di canfettura di uva passa e prugne accarezzati da leggere note di rovere e cioccolato alc. vol. 14%
- Chianti D.O.C.G.
- €26
- Casa vinicola cantacalici anno 2021 colore rosso rubino dal sapore morbido e vellutato 100% uve sangiovese alc. vol. 14%
- Lagrein D.O.C.
- €26
- Cantina di aldeno trentino 100% uve lagrein certificati bío vegan vino di colore rosso rubino carico, con sentori di piccoli frutti, strutturato e sapido al palato alc. vol. 13%
- Sangiovese superiore "s"
- €15
- Cantina fattoria monticino rosso (imola) 13,5% vino rosso 100% uve sangiovese vinificato solo in acciaio. Ha un bouquet di amarene, frutti di bosco, fiori humus e sottobosco. Al palato è scorrevole, agile, rinfrescante, fruttato e ben equilibrato, dalla piacevole persistenza.
- Frappato paolo cali'
- €24
- Vino frappato vittoria DOC zona di produzione vittoria (rg) colore rosso rubino. Gusto sapido, fine ed elegante con note di piccoli frutti rossi.
- Sangiovese superiore riserva
- €18
- Riserva 2017 frutti rossi 14,5% cantina fattoria monticino rosso (imola)
- Pinot Nero D.O.C.
- €24
- Pinot nero cantina aldeno, certificato bío vegan vino dal colore rosso rubino, gusto ricco, avvolgente, sapido e persistente con finale appena tostato alc. vol. 12,5%
- Mezzina di sangiovese superiore
- €8
- Bottiglietta da mezzo litro, cantina fattoria monticino rosso (imola) anno 2019 13,5%
- Valpolicella ripasso
- €22
Birre alla spina
- Lowenbrau original 0,3
- €5
- Classica bionda tedesca bavarese, la stessa del oktoberfest dal 1524, alc.6,2 piccola 0,3
- Lowenbrau original 0,4
- €6
- Classica bionda tedesca bavarese, la stessa del oktoberfest dal 1524, alc 6,2 media 0,4
- Franziskaner keller 0,3
- €4
- Non filtrata
- Leffe rouge
- €6
- Doppio malto rossa belga d’abbazia 6,6% 0,33l
- ReAle del borgo (I.P.A.)
- €7
- Birra artigianale stile I.P.A. alc. 6,4% vol prodotta con luppoli americani, note agrumate e mielose
- Franziskaner keller 0.5
- €7
- Non filtrata
- Triumphator
- €6
- Birra tedesca doppio malto scura, misura 0,4 lt, gradazione 7,6% alc.
Birre artigianali e non
- Alma bologna
- €6
- Birrificio bellazzi stile German ale prodotta con luppolo aemilia di italian hops company alc. 4,9 IBU 26 chiara e molto limpida, con schiuma pannosa, campata e persistente. Al naso erbacea e floreale, in bocca delicatamente dolce in principio e morbidamente amara erbacea sul finale.
- Calabrifornia
- €6
- Birrificio "bellazzi" birra chiara fruttata scorze di arancio 6% colore ambrato chiaro, è caratterizzata all'aroma e al gusto da note di malti caramello con leggera componente fruttata
- La grigna (lariano)
- €6
- Birrificio lariano in bottiglia da 33cl pils italiana e profumata, 4.8% ricco aroma di malto, floreale e con bouquet erbaceo.
- Spaceman
- €8
- Birrificio brewfist IPA con luppoli della west coast 7,0% lattina da 50 cl. birra di colore dorato, amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata. Le 3 varietà di luppolo utilizzate conferiscono un aroma di frutta esotica e agrumi.
- Franco
- €6
- Classica keller pils 4,8% birrificio war
- Amen (no gluten)
- €6
- Birrificio war una IPA americana latta da 0,33 e 5,5% senza glutine birra dorata con schiuma bianca, gusto intenso con aroma erbaceo e fruttato.
- Ipaconda
- €6
- Classica IPA bionda da 6,6% latta da 0,33 birrificio edit (torino) colore dorato con riflessi ramati, gusto amaro e luppolato con sentori di agrumi, frutta tropicale e resina.
- Spaghetti western
- €6.5
- Birrificio brewfist 8,7% birra in stile stout birra scura, imperial chocolate coffee. Birra densa e nerissima con profumo di caffè verde non tostato, gusto con note dolci di cacao, mallo di noce e un amaro acido da espresso.
- Edvige blanche
- €6.5
- Birra blance del birrificio amerino birra davvero unica per il suo bouquet floreale, grazie all'aggiunta di fiori di sambuco, bergamotto e zenzero, con aggiunta di grani antichi 3o classificato come birra dell'anno 2018 categoria 31 lattina da 33cl alc. vol. 4.0%
- Il montante
- €6
- Birra artigianale italiana birrificio brewfist doppel bock ambrata 7,3% schiuma da masticare con sentori di malti tostati, gusto decisamente caramellato con sentori di uva e luppolo aurora.
- Santo spirito boch alc.7%
- €5
- Birrificio war boch lattina 33cl birra ambrata carica, bassa fermentazione in stile tedesco. Presenta note di malto tostato con note di caramello, biscotto e miele scuro. Al gusto note dolci dei malti con finale secco e acidulo.
- Weihenstephaner weissbier
- €6
- Fà balà l' oeucc
- €6
- Birrificio lambrate IPA 5,8& 0.33cl birra dal colore chiaro, prodotta con avena e segale caratterizzata da intense note di frutta tropicale che le conferiscono di freschezza e retrogusto piacevolmente amaro.
- Kwak
- €6
- Rossa belga 33cl 8.4% una delle più famose birre belghe, prodotta a buggenhout, è una birra ad alta fermentazione dal profumo di malto, con toni caldi in cui si evidenziano il caramello, un leggero affumicato e note fruttate e speziate. Il gusto è complesso e tendente al dolce.
- Rot prism
- €6
- Birrificio war lager ambrata alc. vol. 5% lattina 33cl. birra dai toni delicati con essenza maltata, profumi intensi e bassa amarezza
- Friend or faux
- €6
- Alcool free in lattina da 33cl.
- Alvento helles gluten free
- €6
- Helles gluten free in lattina da 33cl.6,00
- Dignity
- €7
- West coast dubble I.P.A. in lattin da 33cl.
- Lambrate
- €6
- Bock in bottiglia da 33cl.
- Bionica no glutine
- €6
- Martinitt
- €6
- Lambrate, senza glutine, India pale alé
Bar, bibite, amari e grappe
- Acqua 75cl
- €2
- Caffè al tavolo
- €2
- Coca cola
- €4
- Bottiglia da 33
- Coca cola zero
- €4
- Bottiglia da 33cl
Amari e grappe
- Grappa bianca morbida
- €4
- Grappa barricata
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Montenegro
- €4
- Braulio
- €4
- Jagermeister
- €4
- Liquore di liquirizia
- €4
- Limoncello
- €4
- Fernet branca
- €4
- Branca menta
- €4
- Nocino
- €4
- Mirto
- €4
- Amaretto di saronno
- €4
- Petrus
- €4
- Unicum
- €4
- Averna
- €4
- Lucano
- €4
- Jefferson
- €4
- Varnelli anice secca
- €4
- Bologna 1904
- €4
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