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Menu 2025 - Locanda dei Benedettini
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Last update
July 4, 2025
Chef
Benedetto Ventura
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (10)
All food photos (15)
Antipasteria
- Tris of porticciolo
- €18
- Insalata mare, gamberi carciofi e zucchine, sgombro fumè
- Alici pastellate
- €8
- Seppioline graten
- €9
- Sgombro fumè
- €12
- Con olio evo affumicato e pepe rosa
- Baccalà dorato
- €12
- Baccalà
- €12
- Vapore su crema di ceci con olio evo al pepe nero
- Insalata mare
- €15
- Insalata gamberi
- €10
- Gamberi, carciofi e spaghetti di zucchine
- Pettole
- €7
- d’alga e salsa tartara
- Focaccia pugliese
- €12
- Tomatoes, EVO oil, oregano
- Involtini
- €7
- Bacon & mozzarella rolls
- Tagliere Mix-Benedettino
- €15
- Affettati e formaggi misti e marmellata di carote
- Ortolano
- €12
- Verdure grigliate e sott’olio
- Verdure mix pastellate
- €7
Primi
- Tiella barese
- €12
- Riso patate e cozze
- Lasagne al ragù
- €12
- Lasagna vegetariana
- €12
- Tagliolini nettuno
- €15
- Frutti di mare
- Cavatelli porto
- €14
- Ceci della murgia e vongole
- Girasoli di van gogh
- €16
- Basilico e burrata d'andria, burro e salvia
Secondi
- Pesce spada
- €17
- Orata brace
- €16
- Gamberoni
- €16
- Al guazzetto
- Seppie griglia
- €16
- Polpo alla griglia
- €18
- Tagliata di manzo
- €17
Contorni
- Patate fritte ricciolo
- €7
- Insalata verde
- €6
- Insalata mista
- €10
- Iceberg, carrots, tomato, mais, rocket
- Insalata dell’apazzia
- €12
- Lattuga iceberg, gamberi, rucola, salsa guacamole, pomodori, mozzarella
Pinse
- Vegetariana
- €10
- Zucchine, melanzane, peperoni
- Cacio e pepe
- €12
- Mozzarella, crema di cacio e pepe
- Prosciutto crudo
- €11
- Pomodoro, mozzarella, p. crudo
- Bufala
- €11
- Pomodoro, mozzarella, bufala
- Caprese
- €11
- Mozzarella, pomodorini, rucola e marzotica
Dessert
- Dessert
- €6
- Vasetto
- €7
- Spumone
- €6
- Sorbetto
- €3
Caffetteria
- Caffè espresso / DEK
- €1.5
- Orzo or ginseng
- €2
Bevande
- Acqua 0,5 lt
- €1.5
- Acqua 1 lt
- €3
- Succhi 20 cl.
- €3
- Ananas, pera, pesca, ace, mirtillo
- Bibite 33 cl.
- €3
- Lurisia 27,5 cl.
- €3
- Aranciata, chinotto, limonata, aranciata rossa, tonica
- Birra nastro peroni o tuborg 33 cl.
- €3
- Birra nastro peroni 62 cl.
- €5
- Birra nastro tuborg 66 cl.
- €5
- Birra ichnusa no filtrata / messina 50 cl.
- €5
- Birra theresianer spina 20 cl.
- €3
- Birra theresianer spina 40 cl.
- €6
Birra nova (33cl)
- Negroamara
- €6
- Double IPA Ambrata 8°
- Tensione evolutiva
- €7.5
- Ambrata 11.6°
- Giara
- €6
- Blanche 5°
- Primatia
- €6
- Dubble ai fichi ambrata 9°
- Margose
- €6
- Con acqua marina bionda 4,6°
- Marziana
- €6
- Chiara 5°
- Linfa gluten free
- €6
- Italian pale ale chiara 5°
- Abboccata
- €6
- Rossa 6,5°
Cocktail
- Mount mule
- €8
- Montenegro, gingerbeer, lime juice
- Gin tonic
- €8
- Gin e tonic water
- Gin lemon
- €8
- Gin e tonic lemon
- Limoncello tonic
- €8
- Limoncello e tonic water
- Spritz benedettino
- €8
- Passoa, extra-dry, tonic water
- Pornostar martini
- €8
- Passoa, vodka, lime
- Spritz yellow
- €7
- Extra-dry, tonic water and limoncello
- Spritz aperol
- €7
- Extra-dry, tonic water and aperol
- Spritz campari
- €7
- Extra-dry, tonic water and bitter camp
- Spritz hugo
- €7
- Extra-dry, tonic water and hugo
Vini rossi (calice)
- Fico susumaniello pugliapop IGP 14%
- €9
- Luminaria primitivo manduria pugliapop IGP 14,5%
- €9
- Maioliche nero di troia viglione (BIO) IGP 12,5%
- €5
- Maioliche primitivo viglione (BIO) IGP 13%
- €5
- Morso susumaniello viglione (BIO) IGP 14,5%
- €6
- Sellato primitivo viglione (BIO) DOP 14%
- €6
- Benedettino primitivo az agr giuliani IGT 12,5%
- €5
- La torre susumaniello borghi di puglia IGT 13,5%
- €6
- Padronale primitivo borghi di puglia IGT 14+4%
- €6
- Equilibrio primitivo masseria mita (BIO) IGP 14%
- €8
- Evexia negramaro masseria mita (BIO) IGP 13,5%
- €8
- Imperatrice primitivo/negramaro masseria mita (BIO) IGP 14%
- €12
- Sinestesi susumaniello mastronardi IGP 14%
- €9
- Cappellaccio aglianico rivera DOC 14%
- €8
- Il falcone nero di troia rivera DOCG 13,5%
- €10
- Vescovo malbec cabernet sauvignon terre san vito IGT 13,5%
- €9
Vini rosati (calice)
- Benedettino primitivo az agr giuliani IGT 12,5%
- €5
- Maioliche primitivo viglione (BIO) IGP 12,5%
- €5
- Morso susumaniello viglione (BIO) IGP 13%
- €6
- Brio’ primitivo masseria mita (BIO) IGP 11,5%
- €7
- Furfante bombino nero rivera IGT 12% frizzante
- €5
- Pungirosa bombino nero rivera DOCG 12%
- €6
- Valle d’itria frizz mastronardi IGP 11,5%
- €9
- Mosi’ bombino terre di san vito IGP 12,5%
- €7
- Terraria negramaro t carsiche IGT 12%
- €5
- Terraria bombino/nero di troia t carsiche IGT 11,5%
- €5
- Triglia negroamaro pugliapop IGP 12,5%
- €9
- Le poste susumaniello borghi di puglia IGT 12,5%
- €6
Vini bianchi (calice)
- Riccio verdeca pugliapop IGP 12,5%
- €9
- Pajara negramaro-bianco borghi di puglia IGP 12%
- €6
- Valle d'itria verdeca mastronardi IGP 11,5%
- €9
- Benedettino verdeca az agr giuliani IGT 12,5%
- €9
- Vento nuovo chardonnay masseria mita (BIO) IGP 12,5%
- €6
- Apeneste sauvignon terre san vito IGP 13,5%
- €7
- Terraria chardonnay terre carsiche IGT 12%
- €5
- Terraria chardonnay malvasia t carsiche IGT 11,5% frizz
- €5
- Maioliche verdeca viglione (BIO) IGP 12,5%
- €5
- Maioliche falanghina viglione (BIO) IGP 12,5%
- €5
- Maioliche fiano viglione (BIO) IGP 12,5%
- €5
- Herba chardonnay-verdeca viglione (BIO) IGP 13%
- €6
- Furfante bombino/chardonnay rivera IGT 12% frizz
- €5
- Preludio n1 chardonnay rivera IGT 13%
- €6
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