Menu 2026 - Locanda dei Cantonieri

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Last update

April 7, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (4)

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Antipasti

Crostini misti: €6
Sformatino del giorno: €6
(little vegetables pie)
Tagliere toscano: €8
(variety of salami, raw ham and toasted bread rounds served with various topping)
Crudo e pecorino fresco: €10
Assaggio di antipasti della casa: €12
Crudo, coccoli e stracchino: €10
(raw ham, round pieces of fried bread dough and stracchino)
Tartare di chianina e tartufo: €14
Tartare di chianina alle erbette: €12
Carpaccio di bresaola con rucola, pomodorini e grana: €10
Bruschetta al lardo di colonnata: €9
Bruschetta con olio nuovo e aglio: €7

Primi

Lasagna al ragù: €9
Tortelli mugellani al sugo di carne: €12
Penne all'arrabbiata o al pomodoro: €7
Spaghetti alla carbonara con tartufo: €12
Pappardelle al cinghiale: €12
Tagliolini ai porcini: €12
Spaghetti alle vongole: €12
Ribollita: €9
(typical tuscan first course based on bread and vegetables)

Secondi

Bistecca alla fiorentina (l'etto0: €4.8
Bistecca alla fiorentina di chianina (l'etto): €5.8
Costata di chianina (l'etto): €4.8
Tagliata di chianina al rosmarino: €18
Tagliata di chianina al tartufo: €23
Tagliata di chianina ai porcini: €23
Hamburger della locanda con patate fritte: €12
Hamburger a panino con patate fritte: €14
Pecoburger a panino con patatine fritte: €16
Tagliata di pollo con patate arrosto: €12
Castrato alla brace con insalata: €18
Stufato alla sangiovannese: €16
Salsice nostrali alla brace con rape saltate: €12
Frittura di calamari e patate: €12
Verdure con fonduta di pecoriro toscano: €9
Insalatona dell'orto con tonno e mozzarella: €9
Insalatona caprese di bufala: €9

Contorni

Radicchio gratinato: €6
Insalata mista: €5
Patate fritte: €5
Patate arrosto: €5
Erbe saltate: €5
Fagioli zolfini di reggello: €6
Verdure grigliate: €5
Melanzane e zucchine gratinate: €6

Le pizze con farina 100% a km zero

Marinara: €4.5
(Pomodoro, aglio, origano)
Margherita: €5
(Pomodoro, mozzarella, basilico)
Napoli: €6.5
(Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi)
Bufalina: €7
(Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
Capricciosa: €8
(Pom., mozz., p. cotto, funghi, olive, carciofi, salamino)
Rustica: €8
(Pomodoro, mozzarella, p.cotto, stracchino, olive)
Caprese: €8
(Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico)
Burrata: €7
(Ciliegini, burrata, rucola)
Diavola: €7
(Pomodoro, mozzarella, salamino piccante)
Prosciutto & funghi: €7
(Pomodoro, mozzarella, p. cotto e funghi)
Quattro stagioni: €8
(Pom., mozz., p. cotto, carciofi, funghi, olive)
Wurstel: €6.5
(Pom., mozzarella, wurstel)
Contadina: €8
(Pom.,mozz., salsiccia, zucchine, cipolle)
Norcino: €7.5
(Pom., mozz., salsiccia, salamino piccante)
Fungaio: €9
(Pom., moz., funghi porcini)
Mulattiere: €9
(Pom., mozz., tartufo, radicchio, prosciutto di cinghiale)
Boscaiolo: €9
(Pom., mozz., funghi porcini, tartufo)
Stradino: €7
(Pom., mozz., salsiccia, cipolla)
Spalaneve: €7.5
(Mozzarella, panna, p. cotto)
Trippaio: €8
(Pom., mozz., trippa, lampredotto)
Cantoniera: €7
(Pom., mozz., fior di latte, ciliegini conditi)
Pesto & bufala: €7.5
(Mozz., di bufala, pesto alla genovese, basilico)
Vegetariana: €7.5
(Pom., mozz., verdure fresche)
Bresaola: €8.5
(Mozz., bresaola, rucola, grana, ciliegini,)
Quattro formaggi: €7
(Mozz., fontina, provola, gorgonzola)
Tronchetto: €8
(mozz. dentro, rucola, grana, ciliegini, p. crudo in uscita)
Calzone: €8
(Pom., mozz., p.cotto, funghi, wustel)
Campagnola: €9
(Pom., mozz., finocchiona, pecorino)
Mozzafiato: €8.5
(Pom., mozz., salamino piccante, nduja, gorgonzola)
Valdisieve: €9
(Pom., mozz., barliccio, spinaci)
Tegamino
(Coccio con pom., mozz., p.cotto, funghi, carciofi, wustel + covaccino)
Focaccia al cotto: €7.5
(Focaccia farcita con mozz. e p.cotto)
Pane arabo: €8
(Focaccia farcita con insalata, p.crudo, pom.)
Mezzometro tagliere di pizza 50 cm: €25
(Fino a 3 gusti a scelta)

Dessert

Cantucci e vin santo: €4
Tiramisù: €4
Cheesecake: €4
Torta della nonna: €4
Frutta: €3.5
Tartufo gelato: €3.5
Cocco gelato: €3.5
Sorbetto al limone: €3.5

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