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Menu 2025 - Locanda del Cont
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Last update
October 1, 2025
Chef
Elena Capello
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (4)
All food photos (89)
Antipasti
- La via del sale
- €12
- (Acciughe al verde)
- Battuta di fassona al coltello
- €12
- Vitello tonnato
- €12
- Flan di verdura con crema di parmigiano e marmellata di cipolle di tropea cotte con vino e cannella
- €9
- Peperone con bagna cauda
- €10
- Lard d'muncale' con castagne e miele
- €11
- Tartare di carne salada
- €12
- Tortino di caprino con pere caramel-late al balsamico
- €11
Degustazione antipasti
- 4 Antipasti a discrezione dello chef
- €20
Primi
- Agnolotti alla cavour fatti a mano al ragu'
- €16
- Gnocchi fatti a mano alla bava
- €12
- Tagliatelle fatte a mano al ragu' di coniglio
- €13
- Agnolotti fatti a mano ripieni di ricotta e castelmagno saltati con crema di peperone al profumo di camomilla
- €15
- Riso gran cavour con crema di peperone e blu
- €14
- Tajarin al pomodoro
- €9
Secondi
- Filetto di vitella di fassone al pepe verde
- €23
- (Con contorno)
- Orologio di formaggi
- €17
- Cinghiale al civet con polenta
- €16
- Rolata di pollo con crema gorgo
- €14
- Costata all'etto
- €6
- (con contorno)
- Peperonata con salsiccia
- €12
Contorni
- Contorni
- €5
I nostri dolci (fatti tutti rigorosamente a mano dalla casa)
- Bunet
- €5.5
- Mattone
- €7
- (tiramisu' alla vecchia maniera)
- Crostata al mais con marmellata di lamponi
- €5
- Tiramisu' scomposto con cantucci
- €8
- Meringata con torrone e zabaglione
- €7
- Strudel di mele con gelato
- €8
- Semifreddo al torrone con cioccolato fondente
- €7
- Mini sacher al caffe'
- €8
- Panna cotta alle castagne
- €7
- Degustazione dolci
- €15
Menu' degustazione
- 3 antipasti, 1 primo, 1 secondi, deg. dolci
- €38
- (Coperto compreso)
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