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Menu 2025 - Locanda del Tavolo Matto
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Type of cuisine
Marchigiano
All food photos (101)
Antipasti - la carne
- Rustico del tavolo matto
- €18
- Affettati, formaggi e stuzzicherie dello chef
- Tagliere del contadino
- €14
- Ciauscolo mortadella pecorino e pane bruschettato
- Crudo di norcia e burrata pugliese
- €14
- Carpaccio di filetto di vitellone dop
- €13
- Con rucola, grana e pomodorini
- Bruschette miste (6 pezzi)
- €7
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Tartare scomposta di filetto
- €15
- Panzanella marchigiana
- €10
- Con pomodorini, olive, capperi burrata e cipolla fritta
Primi piatti - la carne
- Tortellini alla norcina
- €12
- Panna salsiccia funghi e salsa tartufata
- Ravioli di ricotta e spinaci con mascarpone speck e radicchio
- €12
- Gnocchetti al ragu'
- €10
- Strigoli con salsiccia e fava 'ngreccia
- €10
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €11
- Tagliatelle al ragù di papera
- €11
- Spaghetti alla carbonara
- €10
- Spaghetti alla carbonara con tartufo nero
- €13
- Tagliatelle al varnelli
- €10
- Amatriciana all'anice
- Ciavattoni alla gricia
- €10
- Cipolla pancetta e pecorino
- Risotto salsiccia e asparagi selvatici
- €12
- (periodo limitato)
- Strigoli pancetta e carciofi di montelupone
- €13
- Presidio slow food (periodo limitato)
- Polenta morbida
- €11
- Cappellacci del tavolo matto
- €15
- Ripieni di patate con 4 formaggi speck croccante e tartufo nero
Secondi piatti - la carne
- Tagliata di pollo croccante
- €13
- Con burrata cipolla caramellata e balsamico a scaglie
- Cotoletta fritta
- €13
- Con patatine fritte
- Arrosticini di castrato
- €13
- 8 pezzi
- Agnello scottadito
- €14
- Grigliata mista di carne
- €16
- Agnello, maiale e pollo
- Cinghiale in salmì
- €14
- Trippa di vitellone alla marchigiana
- €10
- Hamburger di chianina
- €13
- 200 gr con panino di pizza, farcito con burrata, pancetta, pomodoro, insalata e salsa chef e accompagnato con patate fritte
- Tagliata di vitello con rucola e grana
- €17
- Tagliata di vitello cacio e pepe
- €17
- Con pepe, pecorino e miele
- Tagliata di vitello ai funghi porcini
- €20
- Tagliata di vitello con burrata e granella di pistacchio
- €19
- Filetto di vitellone alla griglia
- €20
- Filetto di vitellone al pepe verde (con panna)
- €22
- Filetto di vitellone al tartufo nero
- €25
- Filetto di vitellone al gorgonzola
- €22
- Bistecca di vitellone
- €26
- 500 gr servita con contorni
- Vitellone
- €55
- Tris di tagliate di vitellone con contorni (per 2 persone) circa 1 kg
- Tomahawk di vitellone
- €55
- Circa 1,2 kg servito con contorni
Contorni - la carne
- Carciofi di montelupone alla romana
- €6
- Presidio slow food (periodo limitato)
- Verdura cotta di stagione
- €4
- Insalata mista
- €4
- Lattuga rucola pomodori radicchio e carote
- Patate al forno*
- €4
- Patate gratinate alla cipolla
- €5
- Verdure grigliate
- €6
- Fava 'ngreccia
- €4
- Con finocchietto
- Piselli saltati
- €4
- Insalatona ricca
- €8
- Lattuga rucola pomodori radicchio carote mais olive tonno e mozzarella
Antipasti - il pesce
- Antipasto di pesce freddo
- €15
- Antipasto di pesce caldo e freddo
- €22
- Insalata di mare e verdure
- €11
- Polpo al vapore con finocchio e arancio
- €12
- Sautè di cozze e vongole
- €10
- Cozze alla diavola
- €10
- Misto di gratinati
- €12
Primi piatti - il pesce
- Linguine alle vongole nostrane
- €11
- Tagliatelle allo scoglio
- €12
- Gnocchetti gamberi e zucchine
- €13
- Ravioli di pesce con coda di rospo pomodorini e bottarga
- €14
- Fettuccine al nero di seppia con calamarata piccante
- €12
- Paccheri all'astice
- €22
- (minimo 2 porzioni) 30 minuti
Secondi piatti - Il pesce
- Frittura del mare e dell'orto
- €15
- Calamari gamberi e verdure
- Grigliata mista
- €17
- Sogliola spiedino scampo e coda di rospo
- San pietro in crosta di patate
- €18
- Con verdure miste
- Baccalà fritto in pastella
- €16
- Con cipolla croccante
- Guazzetto di pesce molluschi e crostacei
- €19
- Astice intero alla catalana
- €32
- 30 minuti
Pizze rosse
- Marinara
- €6
- Pomodoro aglio e origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro e mozzarella
- Quattro stagioni
- €10
- Pomodoro mozzarella acciughe prosciutto cotto champignon e carciofi
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro mozzarella prosciutto cotto champignon olive e carciofi
- Diavola
- €9
- Pomodoro mozzarella e salame piccante
- Paolino
- €10
- Diavola con cipolla e gorgonzola
- Selvatica
- €10
- Diavola con asparagi selvatici
- Wurstel
- €9
- Pomodoro mozzarella e wurstel
- Salsiccia
- €9
- Pomodoro mozzarella e salsiccia
- Parmigiana
- €9
- Pomodoro mozzarella melanzane e grana
- Boscaiola
- €11
- Pomodoro mozzarella porcini e salsiccia
- Tonnata
- €9
- Pomodoro mozzarella cipolla tonno e olive
- Bufalina
- €9
- Pomodoro mozzarella di bufala dop e basilico
- Reale
- €9
- Pomodoro mozzarella champignon e prosciutto crudo
- Tedesca
- €9
- Pomodoro mozzarella salsiccia mais e wurstel
- Saporita
- €9
- Pomodoro pecorino peperoncino pancetta e cipolla di tropea
- Carrettiera
- €9
- Pomodoro pecorino olive e origano
- Campagnola
- €9
- Pomodoro mozzarella salsiccia e cicoria ripassata
- Americana
- €9
- Pomodoro mozzarella wurstel e patate fritte
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro mozzarella zucchine carciofi e cicoria ripassata
- Marchigiana
- €9
- Pomodoro mozzarella salsiccia e fava 'ngreccia
- Montelupone
- €12
- Pomodoro mozzarella prosciutto crudo pecorino carciofo di montelupone (presidio slow food)
- Calabrese
- €9
- Pomodoro mozzarella nduja cipolla di tropea peperoncino e melanzane
- Zozza
- €10
- Pomodoro mozzarella salsiccia salame piccante wurstel e olive nere
- Bomba
- €10
- Pomodoro mozzarella salsiccia pancetta cipolla funghi e grana
- Fuego
- €9
- Pomodoro mozzarella salsiccia c ipolla di tropea peperoni peperoncino
- Messicana
- €9
- Pomodoro mozzarella pancetta champignon peperoncino
- Allegra
- €9
- Pomodoro mozzarella 4 formaggi salame piccante e cipolla
- PPP
- €10
- Pomodoro mozzarella prosciutto crudo peperoni piselli
- Irresistibile
- €9
- Pomodoro mozzarella zucchine pancetta e grana
- Bismark
- €9
- Pomodoro mozzarella p.cotto uova e pecorino
- Settimo cielo
- €11
- Pomodoro aglio origano basilico alici e burrata
- Amatriciana
- €9
- Pomodoro pecorino pancetta cipolla e pepe
- Napoletana
- €9
- Pomodoro mozzarella acciughe e capperi
- Toscana
- €11
- Pomodoro mozzarella pomodorini basilico e lardo di colonnata
- Mare e monti
- €14
- Pomodoro mozzarella gamberetti* e tartufo nero
- Frutti di mare
- €14
- Pomodoro mozzarella frutti di mare* e prezzemolo
Pizze bianche
- Focaccia
- €5
- Rosmarino o cipolla di tropea
- Fornarina con lardo di colonnata
- €8
- Caprese
- €9
- Focaccia pomodoro e mozzarella fresca basilico
- Crostino
- €9
- Mozzarella prosciutto cotto e champignon
- Quattro formaggi
- €9
- Mozzarella edamer fontina e gorgonzola
- Ortolana
- €9
- Mozzarella melanzane zucchine radicchio e pomodorini
- Tricolore
- €9
- Mozzarella rucola pomodorini e grana
- Rustica
- €10
- Mozzarella burrata e prosciutto crudo
- Portoghese
- €9
- Mozzarella salame piccante champignon e olive nere
- Tirolese
- €9
- Mozzarella scamorza rucola e speck
- Ricca
- €9
- Mozzarella prosciutto crudo rucola e grana
- Valtellina
- €10
- Mozzarella bresaola rucola e grana
- Regina
- €9
- Mozzarella di bufala dop pomodorini e basilico
- Contadina
- €9
- Mozzarella salsiccia e cipolla di tropea
- Norcina
- €10
- Mozzarella salsiccia champignon e salsa tartufata
- Asparagina
- €10
- Mozzarella salsiccia grana e asparagi selvatici
- Estiva
- €9
- Mozzarella mais prosciutto cotto e zucchine
- Deliziosa
- €9
- Mozzarella tonno cipolla di tropea pomodorini e maionese
- Appetitosa
- €9
- Mozzarella salsiccia e patate arrosto
- Nduja
- €10
- Mozzarella nduja rucola e burrata
- Gorgonzola
- €9
- Mozzarella salsiccia radicchio e gorgonzola
- Ghiottona
- €9
- Mozzarella stracchino rucola e prosciutto crudo
- Tavolo matto
- €10
- Mozzarella di bufala dop pancetta cipolla gorgonzola e noci
- Pugliese
- €10
- Burrata acciughe olive nere pomodorini e origano
- Bolognese
- €11
- Mozzarella stracchino mortadella e granella di pistacchio
- Montanara
- €11
- Mozzarella piselli prosciutto cotto champignon pecorino
- Vanitosa
- €9
- Mozzarella carciofi pomodorini prosciutto cotto e prezzemolo
- Carbonarella
- €11
- Mozzarella pancetta uovo pepe parmigiano e scaglie di tartufo nero
- Paccasassi
- €11
- Mozzarella stracciatella mortadella paccasassi e limone
- Ciauscolo
- €11
- Mozzarella di bufala zucchine grigliate e ciauscolo
- San marino
- €12
- 4 formaggi tartufo a scaglie e noci
- Porcina
- €12
- Mozzarella funghi porcini pomodoro fresco e prosciutto crudo
- Primavera
- €12
- Mozzarella gamberetti e zucchine
- Salmonata
- €13
- Mozzarella salmone affumicato rucola limone
Primi piatti - per i bimbi (per bimbi fino a 12 anni - porzioni ridotte)
- Tortellini al ragu'
- €6
- Tortellini panna e prosciutto cotto
- €6
- Penne alla panna
- €5
- Penne al pomodoro
- €5
- Gnocchi al ragu'
- €6
- Maccheroncini panna e pomodoro
- €5
Secondi piatti - per i bimbi (per bimbi fino a 12 anni - porzioni ridotte)
- Cotoletta di pollo con patatine fritte
- €8
- Wurstel alla griglia con patatine fritte
- €8
- Salsicce alla griglia con patate fritte
- €8
- Petto di pollo alla piastra con patatine fritte
- €8
- Sogliola alla griglia con patatine fritte
- €8
Baby pizze (solo a cena) - per i bimbi (per bimbi fino a 12 anni - porzioni ridotte)
- Tom e jerry
- €5
- Pomodoro e mozzarella
- Spiderman
- €6
- Mozzarella, wurstel e patatine
- Paperino
- €6
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Trilly
- €6
- Pomodoro, mozzarella e wurstel
- Shrek
- €6
- Pomodoro, mozzarella e salsiccia
- Peppa pig
- €6
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e wurstel
- Hulk
- €6
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante
- Winx
- €6
- Pomodoro, mozzarella e tonno
Gelati - per i bimbi (per bimbi fino a 12 anni - porzioni ridotte)
- Stecco
- €2
- Pralinato Bianco Ricoperto
- Stecco
- €1.5
- Pralinato e amarena
- Squeezy
- €1.5
- Limone Coca-cola
- Cono
- €2
- Classico Amarena
- Biscotto
- €2
- Stracciatella
- Tartufo
- €3
- Zobaione e cioccolato C affè e zobaione Nocciola e cioccolato
- Pupazzetti ripieni di gelato
- €3
- Lady fragola/ elvis cioccolato/ man in black Vaniglia/ twitty fiordilatte/ hip hop fragola/ pan dan vaniglia/ cip ciok cioccolato
I dessert
- Tiramisù
- €5
- Tiramisù alla nutella
- €6
- Panna cotta
- €5
- Al cioccolato, al caramello, ai frutti di bosco, alla nutella
- Cheese cake
- €6
- Ai frutti di bosco, alla nutella
- Zuppa inglese
- €5
- Crema catalana
- €5
- Tortino al cioccolato con gelato
- €6
- Con gelato (10 minuti)
- Zabaione della nonna
- €7
- Dessert con gelato al latte di bufala al torrone, cuore di zabaione allo strega e amarena, coperto di cioccolato
- Cookies & caramel
- €7
- Un cuore cremoso di caramello avvolto dal gelato al latte di bufala al cookies & caramel e ricoperto con crumble di biscotto salato
- Fior di bufala
- €7
- Il dessert con gelato al latte di bufala, cuore di fragola e cioccolato croccante, ricoperto di cioccolato e granella di nocciole
- Oro nero
- €7
- Sfera di gelato al latte di bufala al cioccolato e alla nocciola tonda di giffoni, con cuore di fondente liquido oro nero di calabria e spolverato con cacao amaro
- Noccio-tella
- €7
- Realizzato con gelato al latte di bufala alla nocciola, cuore di crema di nocciola e wafer, con copertura di nocciole
- Bianco - zabaione e caffè
- €3.5
- Nero - cioccolato e zabaione
- €3.5
- Nocciola e cioccolato
- €3.5
- Limoncello
- €3.5
- Pistacchio
- €3.5
- Cocco e Nocciola
- €3.5
- Sorbetto al limone
- €3
- Crema al caffè
- €3
- Solo in estate
- Stecco
- €2
- Pralinato Bianco
- Stecco
- €2
- Pralinato e amarena
- Biscotto
- €2
- Pralinato
- Tartufo
- €3.5
- Zabaione e cioccolato C affè e zabaione Nocciola e cioccolato Limoncello Cocco e nocciola Pistacchio
- Cono
- €2
- Classico Amarena
- Pupazzetti ripieni di gelato
- €3
- Pirata cioccolato/ twitty fiordilatte/ hip hop Fragola/ pan dan vaniglia/ cip ciok ciocolato
Vini da dessert
- Visner - bicchiere
- €3
- Vino di visciole di pergola tonelli corrado 14%
- Vino di visciole - bott. 0,75 lt
- €25
- Vino di visciole terre di giove 13,5%
- Vernaccia di serrapetrona docg - Bicchiere
- €3
- Spumante dolce quaquarini 13%
- Picenum - bicchiere
- €3
- V ino cotto terre di san ginesio 14,5%
- Dorato - bicchiere
- €4
- Moscato passito garofoli 12,5%
- Moscato - 0,75 lt
- €15
- Spumante moscato dolce velenosi 7%
- Jupiter - 0,75 lt
- €12
- Spumante moscato dolce terre di giove 7%
Bevande
- Acqua minerale 1/2 lt
- €1
- Naturale o gassata
- Vino alla spina - bianco passerina igt colli ripani 12,5% 1/4 lt
- €3
- Vino alla spina - rosso piceno doc colli ripani 12,5% 1/4 lt
- €3
- Vino alla spina - bianco frizzante colli ripani 11,5% 1/4 lt
- €3
- Birra alla spina - bionda helles tedesca herrnbräu ingobrau 5% 0,3 LT
- €3
- Coca-cola alla spina 0,3 lt
- €3
- Coca-cola o fanta 1 lt
- €7
- Bottiglia di vetro
- Lattine 0.33 lt
- €3
- Coca-cola, coca-cola zero, fanta, sprite, estathe limone, estathe pesca,
- Aperitivi
- €2.5
- Crodino, aperol soda o campari soda
- Cocktails
- €5
Caffetteria
- Caffè espresso (Normale)
- €1.5
- Decaffeinato
- €1.5
- Caffè d'orzo o ginseng (tazza piccola)
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Caffè shakerato
- €3
- Thè caldo o camomilla
- €2
- Liquori
- €3
- Distillati
- €3
Cocktails
- Mojito
- €6
- Rhum lime menta
- Strawberry mojito
- €7
- Rhum lime menta fragola
- Disaronno sour
- €7
- Disaronno vodka albume limone zucchero
- Daiquiri
- €6
- Rhum bianco limone zucchero di canna
- Strawberry daiquiri
- €7
- Rhum bianco fragola vaniglia limone zucchero di canna
- Acquamarina
- €6
- Vodka succo d'arancia blue curacao limone zucchero di canna
- Negroni
- €5
- Campari vermouth rosso gin
- Americano
- €5
- Campari vermouth rosso soda
- Aperol spritz
- €5
- Aperol prosecco soda
- Gin / vodka lemon
- €5
- Sex on the beach
- €5
- Vodka liquore alla pesca succo d'arancia succo di mirtilli
- Caipirinha / caipiroska
- €5
- Lime zucchero di canna cachaca / vodka
- Virgin mojito
- €5
- Soda lime zucchero di canna sprite
- Virgin colada
- €5
- Ananas cocco latte
Spritzeria
- Aperol spritz
- €5
- Aperol, frizzante, soda
- Campari spritz
- €5
- Campari, frizzante, soda
- Cynar spritz
- €5
- Cynar, vino bianco, soda
- Sibilla spritz
- €5
- Amaro sibilla, frizzante, soda, rosmarino
- Spritz bianco
- €5
- Vino bianco, succo di limone, soda
- Spritz blu
- €5
- Frizzante, blue curacao, soda
- Beer spritz
- €5
- Aperol, birra bionda, soda
- Apertass
- €5
- Aperol, cedrata tassoni
- Spritz analcolico
- €5
- Succo d'arancia, bitter analcolico, soda
Bollicine
- Perlage verde 0.375 lt
- €6
- Vino frizzante montesanto 11,5%
- Guelfo verde 0,75 lt
- €10
- Marche igt bianco frizzante garofoli 11,5%
- Fiori di seta 0,75 lt
- €10
- Passerina igt frizzante moncaro 11,5%
- Passerina brut 0,75 lt
- €17
- Vino spumante velenosi 12%
- Passerina brut altamarea 0,75 lt
- €15
- Vino spumante bio ciù ciù 12%
- Pecorino brut merlettaie 0,75 lt
- €18
- Vino spumante bio ciù ciù 12,5%
- Rimarosè 0,75 lt
- €16
- Vino spumante rosè igp bio ciù ciù 12,5%
- Passerina brut terre di offida 0,75 lt
- €16
- Vino spumante doc bio le vigne di clementina fabi 13%
- Spumante di verdicchio brut 0,75 lt
- €15
- Metodo charmat garofoli 12%
- Spumante di verdicchio brut riserva 0,75 lt
- €22
- Metodo classico garofoli 12%
- Spumante brut rosè 0,75 lt
- €19
- Metodo classico garofoli 12%
Vini bianchi 0,75 lt
- Villa angela
- €14
- Passerina igt velenosi 12,5%
- Evoè
- €11
- Passerina igt ciù ciù 13%
- Settantase77e
- €10
- Passerina igt colli ripani 12,5%
- Villa angela
- €15
- Falerio pecorino doc velenosi 13,5%
- Vigneti del cerro
- €16
- Verdicchio di matelica doc belisario 12,5%
- Vigneti B
- €18
- Verdicchio di matelica doc bio belisario 12,5%
- Cambrugiano
- €20
- Verdicchio di matelica docg riserva belisario 13,5%
- Classico
- €13
- Verdicchio di jesi doc classico sartarelli 13%
- Macrina
- €13
- Verdicchio di jesi doc classico superiore garofoli 13%
- Podium
- €18
- Verdicchio di jesi doc classico superiore garofoli 14%
- Fiorese
- €23
- Verdicchio di jesi doc riserva docg garofoli 13,5%
- Oris
- €10
- Falerio dei colli ascolani doc ciù ciù 13%
- Fortunae
- €10
- Bianchello del metauro doc umani ronchi 12%
- Villa angela
- €14
- Marche chardonnay igt velenosi 13,5%
- Ribona
- €10
- Colli maceratesi doc santa cassella 13%
- Le piagge ribona
- €11
- Colli maceratesi doc villa forano 13%
- Bianco del coppo
- €12
- Marche sauvignon igt conte leopardi 13%
- Primo latere
- €12
- Marche sauvignon igt libenzi 12,5%
Vini rossi e rosati 0,75 lt
- Komaros
- €10
- Vino rosè garofoli 13%
- Rose del coppo
- €10
- Marche rosato igt conte leopardi 12%
- Colle ambro
- €11
- Rosso piceno doc garofoli 13%
- Bacchus
- €11
- Rosso piceno doc ciù ciù 13,5%
- Gotico
- €15
- Rosso piceno superiore doc biologico ciù ciù 14%
- Settantase77e
- €11
- Rosso piceno superiore docg colli ripani 13,5%
- Piceno superiore
- €13
- Rosso piceno superiore dop costadoro 13%
- Brecciarolo
- €15
- Rosso piceno superiore doc velenosi 13,5%
- Solestà
- €20
- Rosso piceno superiore riserva doc velenosi 14%
- Laureto
- €12
- Lacrima di morro d' alba doc badiali e candelaresi 13%
- Lacrima di morro d'alba
- €13
- Lacrima di morro d' alba dop bio ciù ciù 14%
- Querciantica
- €15
- Lacrima di morro d' alba doc velenosi 12,5%
- Kerria
- €16
- Lacrima di morro d' alba doc garofoli 13%
- Piancarda
- €14
- Rosso conero doc garofoli 13%
- Rosso Conero
- €14
- Rosso conero doc le terrazze 13,5%
- Notte
- €17
- Rosso conero bio doc moroder 13,5%
- Grosso agontano
- €23
- Rosso conero docg riserva garofoli 14%
- Traiano
- €30
- Rosso conero doc silvano strologo 14%
- Sassi neri
- €35
- Rosso conero docg riserva le terrazze 13%
- Dorico
- €35
- Rosso conero docg riserva moroder 14,5%
- Ludi
- €35
- Offida docg velenosi 14,5%
- Chaos
- €38
- Marche rosso igt le terrazze 13;5%
- Roggio del filare
- €50
- Rosso piceno superiore doc velenosi 14,5%
Birre - birrificio artigianale collesi 0,75 lt
- Blanche
- €13
- Di corpo leggero, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, con sentori di fiori e di frutta esotica, questa speciale ricetta contiene scorze di scorze d'arancia e di limone. Belgian blanche 5% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- Chiara
- €13
- Una birra chiara di grande equilibrio ottenuta da malto pilsen. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia. Belgian blonde ale 6% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- Bionda
- €13
- Ottenuta da malto pilsen-munich, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, la birra artigianale bionda collesi sprigiona profumi di lievito, di vaniglia, di crosta di pane appena sfornato e miele. Belgian blonde ale 6% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- Ambrata
- €13
- Belgian -style amber ale 7,5% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- Rossa
- €14
- Belgian style dubbel 8% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- Triplo malto
- €14
- Ottenuta da una accurata selezione di malti e non pastorizzata, una birra bionda dai profumi fragranti: note di frutta gialla appena colta, lievito fresco e malto, vaniglia, miele e crosta di pane. Belgian style tripel blonde 9% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- IPA
- €14
- Indian pale ale blonde 8,5% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
- Nera
- €14
- Belgian stout 8% alta fermentazione e rifermentata in bottiglia
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