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Menu 2025 - Locanda Fra Diavolo - MANI & SJUNGLE
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Last update
March 6, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (399)
Fusion menù
- Gamberi in tempura
- €13
- Al nere di seppia con salsa mango e curry e tobiko
- Gunkan salmone
- €6
- Riso, philadelphia, salsa teriyaki e anacardi
- Gunkan tonno
- €7
- Riso, tartare di tonno, mayo giapponese, wasabi fresco
- Tropical gunkan
- €6
- Gamberi al panko, topping al platano, salsa ai gamberi, teriyaki
- Tris tartare
- €14
- Tartare di gamberi, salmone e avocado, capperi, maionese, tobiko
- Tiradito flambe'
- €16
- Pesce misto e capesante flambè su salsa nikkei
- Fuji
- €15
- Salmone con panatura croccante, ripieni di avocado, philadelphia in salsa tartara e teriyaki
- Nikkei
- €14
- Tonno condito in salsa ponzu, mayo giapponese, tobiko ed erba cipollina
- Oki l'a
- €18
- Dadolata di salmone, ricciola, tonno, gamberi, capesante e tobiko conditi con salsa di soia spicy
- Tataki salmone
- €15
- Salmone scottato maionese ai pinoli, mandorle, aneto, tartufo
- Tataki tonno
- €16
- Tonno scottato con verdure stile giapponese
- New mexico
- €15
- Tacos di carne di manzo, insalata, crema acida, verdure scottate alla griglia, guacamole, pico di gallo
- Texas
- €18
- Fajitas straccetti di manzo, peperoni, fagioli neri piccanti, salsa guacamole, salsa yogurt e aneto
- Bangkok
- €18
- Udon thai, verdura allo zafferano, pesce misto, latte di cocco
- Kyoto
- €20
- Ramen di pollo o gamberi, uovo, alga nori, funghi shitake
- Tokio
- €16
- Riso yakimeshi, gamberi, uova e verdure
- Mumbai
- €18
- Petto di pollo marinato allo yogurt e masala accompagnato con riso
- London
- €18
- Fish & chips, salmone e merluzzo in pastella con patatine dippers
- Bronx
- €14
- Corn dog american style
- Caracas
- €16
- Carne mechada alla venezuelana
Siamo fritti
- Frittatina classica
- €6
- Con crema di piselli e guanciale croccante
- Frittatina cacio e pepe
- €6
- Con crudo di gamberi al lime
- Frittatina salsiccia e friarielli
- €6
- Con stracciatella e tarallo napoletano
- Crocche’ di patate
- €6
- Con pesto di basilico e pinoli tostati
- Arancino classico al ragu’
- €6
- Con fonduta di pecorino
- Acciughe panate
- €10
- Con chips di panissa e maio orientale
- Gran fritto di mare e dell’orto
- €20
- Patatine fritte “dippers”
- €5
- Con maionese agrodolce
I primi
- Spaghetti
- €18
- Alla chitarra allo “scoglio”
- Tagliolini
- €18
- Vongole veraci e pacchetelle di pomodorini del piennolo del vesuvio DOP
- Fettuccine
- €16
- Cacio e pepe, crudo di gamberi e zeste di lime
- Trofie
- €15
- Accomodate al nostro pesto fatto in casa, patate e fagiolini
Secondi - dal mare
- Grigliata di pesce sjungle
- €24
- Gran fritto
- €20
- Del mare e dell’orto
Le nostri carni
- Entrecote di bufalo
- €20
- Con patate al forno
- Filetto di fassona
- €26
- Salsa ai 3 pepi e platano fritto
- Stinco di maiale
- €18
- Cotto bassa temperatura con patate al forno
- Costata o tomahawk (etto)
- €6.5
- Chiedere disponibilità al personale di sala
I burger
- Buffalo bill
- €18
- Burger di bufalo 200gr media cottura, lattuga, pomodoro, cavolo viola, salsa BBQ e provolone del monaco, servito con patatine fritte
- Wagyu bun
- €20
- Burger di wagyu 200 gr media cottura, pomodoro, cipolla caramellata, lattuga e stracciatella di burrata, servito con patatine fritte
Menu’ bimbi
- Margherita baby
- €5
- Pasta baby
- €7
- Pesto, pomodoro
- Nuggets
- €8
- Di pollo con patatine
- Burger
- €10
- Con patatine
Le rosse
- Joe colombo
- €7.5
- Pomodoro "solania" bio, mozzarella fiordilatte di "agerola", parmigiano reggiano D.O.P., basilico, olio e.v.o.
- Massimiliano fuksas
- €11
- Pomodoro "solania " bio, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano D.O.P., basilico, olio e.v.o.
- Sergio pininfarina
- €12
- Pomodoro "solania" bio, pacchetelle di pomodorino "pizzutello", filetti di acciughe, aglio, gocce di pesto, basilico, olio e.v.o.
- Achille castiglioni
- €13
- Pomodoro "solania" bio, mozzarella di bufala campana affumicata, parmigiano reggiano D.O.P., basilico, pepe nero, olio e.v.o.
- Philippe starck
- €13
- Pomodoro "solania" bio, mozzarella fiordilatte di "agerola", prosciutto cotto alla brace, provolone del "monaco D.O.P.", parmigiano reggiano D.O.P., basilico, olio e.v.o.
- Alessandro mendini
- €13
- Pomodoro "solania" bio, mozzarella fiordilatte di "agerola", spianata calabra, gorgonzola D.O.P., parmigiano reggiano D.O.P., basilico, olio e.v.o.
- Paola navone
- €14
- Pomodoro "solania" bio, mozzarella fiordilatte di "agerola, crudo di norcia I.G.P., gocce di parmigiano keggiano D.O.P., basilico, olio e.v.o.
- Renzo piano
- €14
- Pomodoro "solania" bio, prosciutto cotto alla brace, stracciatella di burrata, melanzane fritte, basilico, olio e.v.o.
- Piero fornasetti
- €14
- Pomodoro "solania" bio, burrata, pacchetelle rosse, 'nduja, basilico, olio e.v.o.
- Gaetano pesce
- €16
- Pomodoro "solania" bio, stracciatella di burrata, tartare di tonno, gocce di pesto, pinoli tostati, olio e.v.o.
Le bianche
- Antonio citterio
- €13
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", salsiccia delle langhe, gocce di peperone, pomodorini semisecchi, provolone del "monaco D.O.P.", basilico, olio e.v.o.
- Gio ponti
- €13
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", filetti di tonno, cipolla caramellata, pacchetelle di pomodorino "pizzutello", gocce di pesto, basilico, olio e.v.o.
- Ferruccio laviani
- €12
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", gorgonzola D.O.P., toma "brigasca", provolone del "monaco D.O.P.", ricotta nera siciliana, parmigiano reggiano D.O.P., basilico, olio
- Gae aulenti
- €16
- Stracciatella di burrata, tartare di salmone, crema di zucchine, zucchine fritte, basilico, olio e.v.o.
- Vico magistretti
- €15
- Stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, mortadella al pistacchio, granella di pistacchio, olio e.v.o.
- Giorgetto giugiaro
- €15
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", crema di tartufo, cotto tartufato, zabaglione salato, basilico, olio e.v.o.
- Cini boeri
- €12
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", salsa di pomodorino ciliegino giallo, pacchetelle rosse, verdure di stagione, basilico, olio e.v.o.
- Renato de fusco
- €10
- Salsa di pomodorino ciliegino giallo, stracciatella di burrata, terra di olive "taggiasche", capperi, acciughe, basilico, olio e.v.o.
- Mario bellini
- €13
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", crudo di norcia I.G.P., mostarda di fichi, stracciatella di burrata, parmigiano reggiano D.O.P., basilico, olio e.v.o.
- Marco zanuso
- €13
- Mozzarella fiordilatte di "agerola", gocce di pesto di prà, patate, fagiolini, pinoli tostati, basilico, olio e.v.o.
Uramaki e rolls
- Tropical rolls
- €12
- Philadelphia, gamberi panko, topping di platano, salsa gamberi, teriyaki
- Foie gras rolls
- €18
- Gamberi panko, topping avocado, foie gras, teriyaki, kataifi
- Spicy tonno tartare rolls
- €16
- Dentro tonno, topping tartare di tonno spicy, erba cipollina
- Spicy salmone tartare rolls
- €15
- Salmone, topping tartare di salmone spicy, erba cipollina
- Crunch rolls
- €12
- Hosomaki di salmone panato, philadelphia, tartare di salmone spicy, teriyaki
- Hotate rolls
- €15
- Gamberi panko, topping avocado, capesante in tempura, salsa spicy, tobiko, teriyaki, kataifi
- Sjungle rolls
- €13
- Pesce bianco, rucola, avocado, topping di pesce bianco scottato, mayo giapponese e tobiko, teriyaki e granella di pistacchio
- Bahia rolls
- €15
- Alga soya, riso rosa, dentro salmone cotto, topping palline di baccalà croccante, mayo giapponese, erba cipollina
- Porto allegre roll
- €12
- Dentro avocado e salmone, topping philadelphia, fragole, teriyaki
- Flambè rolls
- €15
- Dentro avocado, topping salmone, tonno e pesce bianco scottati, gamberi, tobiko, salsa nikkei
- Leblon rolls
- €13.5
- Dentro gamberi panko e avocado, topping tonno scottato, teriyaki, granella di pistacchi
- Dragon roll
- €15
- Dentro gamberi panko, topping avocado, tartare gamberi spicy e tobiko scottati, servito con salsa teriyaki e kataifi
- Aburi rolls
- €14.5
- Dentro salmone, topping avocado, salmone scottato, mayo giapponese, wakame, tobiko
Pokè
- Salmone
- €14
- Riso bianco, salmone, mango, avocado, wakame, fragole, maionese spicy, teriyaki, scaglie di mandorle
- Tonno
- €16
- Riso bianco, tonno, avocado, zucchine, melanzane, radicchio, teriyaki
- Mix
- €18
- Riso bianco, salmone, tonno, pesce bianco, gamberi, tobiko, avocado, mango, wakame, edamame, teriyaki, mayo spicy, semi di sesamo
- Veggy
- €13
- Riso bianco, ceci, tofu, avocado, datterini, basilico, mandorle
Ceviche
- Salmone
- €14
- Salmone, coriandolo, salsa ceviche, datterini, mango, ravanello, cipolla di tropea, peperoncini rossi e verdi dolci e chips di patate dolci
- Tonno
- €15
- Tonno, coriandolo, salsa ceviche, sedano, datterini, mango, patate dolci
- Mix
- €16
- Salmone, pesce bianco, tonno, coriandolo, salsa ceviche, cipolla di tropea, peperoncino dolce, datterini, mango e fragola
I dolci fatti in casa
- Tiramisu’ classico
- €6
- Cheesecake
- €7
- Alla fava tonka e cioccolato fondente
- Panna
- €6
- Cotta frutti rossi e zenzero
- Fondente
- €7
- Al cioccolato e gelato fior di bufala
- Crepes
- €6
- Nutella, yogurt frutti di bosco
Birre alla spina (piccola)
- Pedavena superior
- €4
- Pedavena ambrata
- €4
Birre in bottiglia (33 cl.)
- Dolomiti rossa
- €6
- Festbier | 6,7%
- Pedavena superior analcolica
- €6
- Lager analcoliga | <0,5%
Biova (33 cl.)
- Biova classica dal pane
- €6
- Ricetta kolsch | 4,7%
- Biova integrale dalla pasta
- €6
- Altbier ambrata | 5%
- Biova leggera dal riso
- €6
- IPA | 3%
La spezia (33 cl)
- Anciua
- €7
- Kolsh | 4,6%
- Battigia
- €7
- Bitter ale | 3,6%
- Isola palmaria ale
- €7
- English IPA | 5,5%
- Orata
- €7
- Golden ale | 5%
Genova fegino (33 cl)
- Blonde
- €7
- Belgian blonde ale | 5,6%
- Bianca
- €7
- Blanche | 4,7%
- Ambrata
- €7
- Belgian amber ale | 7%
- Cippa l'ipa
- €7
- IPA | 7%
Sassello (33 cl)
- A spiaggia
- €7
- Blanche | 4,6%
- Badani
- €7
- Pils | 5%
- Contamusse
- €7
- American IPA | 6%
- Deiva
- €7
- Bock | 6%
Sanremo (33 cl)
- Costa balenae
- €7
- Wheat ale | 4%
- D'orata
- €7
- Golden ale | 4,5%
- Hop is in the air
- €7
- Pale ale | 5,8%
- Montefollia
- €7
- Saison con foglie d'ulivo | 6,2%
Vini bianchi
- Vermentino colli di luni zangani
- €24
- Brillante e di buona intensità. I profumi sono intensi ed equilibrati, con una prevalenza del frutto giallo e sentori di frutta esotica. Spiccano albicocca e banana. In bocca è secco, caldo, il retrogusto finale è piacevole
- Pigato podere grecale
- €28
- Profumi intriganti, fini e floreali. Sapore fresco, sapido con delicata sensazione tattile in bocca.
- Grillo sicilia bio
- €31
- Vino biologico prodotto con uve selezionate dalle terre nere dell'entroterra trapanese. Si distingue per la delicatezza e l'eleganza del bouquet, con note di fiori bianchi e agrumi mediterranei
- Gewurztraminer h.lun
- €28
- Aromi tipici di menta, rosa e aromi di frutta esotica rapiscono l'olfatto. Molto equilibrato.
Vini rosati
- Rosato lappazucche berry&berry
- €35
- Con uve barbarossa, un vitigno quasi scomparso del ponente ligure. Fresco e piacevole, color buccia di cipolla. Frutta e spezie.
Vini rosso
- Rosso colli di luni zangani
- €21
- Intenso, persistente, abbastanza fne, con netti sentori fruttati, speziati e balsamici di mirtillo, mora di rovo e corbezzolo maturi ed un po' macerati, pepe nero e verde macinati e balsamico. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, astringente.
- Granaccia innocenzo turco
- €32
- Colore scarico; profumi di piccola frutta rossa (lamponi, more) e sentori balsamici (erbe aromatiche), col tempo arricchiti da richiami speziati di pepe (soprattutto) e tabacco.
- Negroamaro neprica tormaresca
- €24
- Sprigiona all'olfatto note di amarene, piccoli frutti rossi freschi e canditi e aromi di liquirizia, rivelando un sorso morbido, rotondo e dai tannini evoluti, risvegliato da una freschezza equilibrata.
Vini bollicine
- Franciacorta cuvee 7 lo sparviere
- €45
- Da sole uve chardonnay, ha un sorso fruttato e sapido, capace di essere immediatamente apprezzato.
- Prosecco valdobbiadene superiore vigna dogarina
- €29
- Si presenta di colore giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage persistente. Il profumo è fruttato, leggero e delicato con note floreali di glicine e di frutta bianca e il sapore è aromatico e asciutto.
- Prosecco valdobbiadene superiore rosè vigna dogarina
- €29
- Di colore rosa tenue, si presenta al naso con un profumo intenso, con note fragranti di fragoline di bosco, lamponi, ribes rosso e vivaci sentori di pesca a polpa bianca e albicocca, infine un tocco floreale. In bocca è intenso, sapido e persistente.
Bar e caffetteria
- Caffè espresso
- €2
- Caffè lungo
- €2
- Caffè ristretto
- €2
- Caffè macchiato
- €2
- Caffè americano
- €2.5
- Caffè corretto
- €4
- Decaffeinato
- €2.5
- Ginseng
- €2.5
- Orzo tazza piccola
- €2.5
- Orzo tazza grande
- €3.5
Bibite sode e succho
- Acqua microfiltrata naturale/gasata
- €2
- Coca cola - coca zero vetro
- €3.5
- Fanta - sprite vetro
- €3.5
- Estathè
- €3.5
- Succhi di frutta
- €4
- Bibite selezionate
- €4
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