Menu 2026 - Locanda Il Fienile
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Last update
April 23, 2026
Chef
Salvatore Taormina
Type of cuisine
Napolitano
All food photos (57)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Antipasti
- Pan focaccia con stracciata di bufala, Black Angus affumicato, zest di limone e olio al basilico
- €16
- Pan brioches saltato al burro salato, tartare con tuorlo d'uovo pastorizzato, Mayo al pepe nero e senape in grani
- €22
- Cheesecake salata con base di tarallo napoletano, Philadelphia e tartare condita con extravergine, sale, pepe e salsa Guacamole
- €17
- Carpaccio di Black Angus affumicato con zest di limone sale e pepe
- €16
- Tagliere di salumi misti o formaggi misti
- €16
- Ribs di maialino cotta a bassa temperatura con salsa BBQ
- €16
- Polpette al ragù
- €12
- Polpette crema di pecorino miele e noci
- €13
Primi
- Tagliolini di pasta fresca con crema di datterino giallo al burro, pomodorini dry, olio al basilico e base di carpaccio di Black Angus affumicato
- €16
- Tagliolini di pasta fresca alla Nerano, crema di zucchine, cips di zucchine fritte, basilico, scalogno, pepe e grana
- €15
- Risotto con burrata pugliese, olio al basilico e zest di limone
- €13
- Risotto con crema di peperone arrostiti mantecato con Robiola e basilico
- €14
- Zuppa al pomodoro arrosto, mandorle tostate e crostini al basilico
- €13
- Ziti al ragù napoletano cottura 60 ore
- €14
Secondi
- La solita tagliata di manzo rucola, pomodori e grana con glassa di aceto balsamico
- €24
- Tagliata di manzo con Chimichurri all'italiana
- €24
- Arrosticini di agnello con salsa allo yogurt
- €24
- Entrecote alla brace accompagnato da mayo al pepe nero e senape in grani 9€ all'etto
- €9
- Il vero misto di carne ai 5 elementi alla brace accompagnato da mayo al pepe nero e senape in grani
- €26
- Salsiccie paesana alla brace accompagnate da mayo al pepe nero e senape in grani
- €12
- Bistecca alla fiorentina alla brace vendita a peso 80€ al kg
- €80
Contorni
- Contorni
- €6
Dolce artigianale
- Dolce
- €7
- Il nostro dolce artigianale
Naturale o frizzante
- Acqua in vetro - 1lt
- €3
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