Menu 2026 - Locanda Limonta
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Last update
December 15, 2025
Chef
Denis Ambruoso
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (43)
Per iniziare
- Uovo d’oro
- €13
- Uovo fritto, carciofi trifolati, fonduta al parmigiano
- Gamberi
- €15
- Gamberi scottati, zuppetta di lenticchie e chips di polenta
- La trota
- €14
- Trota burro e salvia, carpione tiepido, clorofilla al prezzemolo
- Mondeghili
- €15
- Mondeghili alla milanese, parmentier allo zafferano, mostarda di cremona, spinacino
- La quaglia
- €18
- Quaglia alla rossini, patè di foie gras, pan brioches, salsa madera, tartufo nero
Pasta e riso
- Pasta e fagioli
- €13
- La pasta e fagioli, olio al rosmarino, pepe nero
- Spaghetti con le sarde
- €15
- spaghetti con le sarde, salsa in beccafico, pan grattato, uvetta e pinoli
- Paccheri cacio e gamberi
- €19
- Pacchero cacio e pepe, bisque, lime, gambero rosso
- Il risotto
- €17
- Riso "tenuta castello" allo zafferano, ragù di ossobuco, salsa al midollo e gremolada
- Spatzle
- €16
- Spatzle con genovese di selvaggina, trentingrana e tartufo nero
Carne e pesce
- Luccioperca
- €26
- Luccioperca, broccolo, guanciale, mugnuli all'aglio olio e peperoncino
- San pietro alla mugnaia
- €24
- Filetto di san pietro alla mugnaia, limone, carciofi e patate
- Guancia di vitello
- €22
- Guancia di vitello brasata al vino rosso, polenta di storo, funghi cardoncelli
- Stinco di maiale
- €18
- Stinco di maiale arrosto, crauto bianco, patata alla senape, salsa alla birra e arachidi
- Il filetto
- €28
- Filetto di manzo, purè tartufato, jus all'alloro e salvia, zucca alla brace
Fine pasto
- Zuppa inglese
- €8
- Nuvola con crema al mascarpone
- €8
- Frolla al cacao, namelaka al cioccolato bianco, gelato al caco, mandorla
- €8
- Bignolata, crema allo zabaione, cioccolato fuso, crumble al caffè
- €8
- Sorbetto al mandarino, yogurt, frutta secca sabbiata
- €5
- Tiramisù al tavolo (per 4 persone)
- €20
- Formaggi misti
- €14
Per i più piccoli (un piatto a scelta tra)
- Pasta al pomodoro o al ragù
- €10
- Con bibita e dolcetto a sorpresa
- Spatzle burro e salvia
- €10
- Con bibita e dolcetto a sorpresa
- Crema di fagioli
- €10
- Con bibita e dolcetto a sorpresa
- Cotoletta con patatine
- €10
- Con bibita e dolcetto a sorpresa
Contorni
- Patate bollite, aglio e prezzemolo
- €6
- Insalata mista
- €6
- Finocchi gratinati
- €6
- Fagioli all'uccelletto
- €6
Polente
- Polenta e fonduta
- €8
- Polenta e uovo pochè
- €8
- Polenta e funghi
- €8
- Polenta con ragù alla bolognese
- €8
Come da tradizione
- La trippa
- €14
- La trippa, fagioli spagna, olio, pepe e parmigiano
- La cassoeula
- €25
- La cassoeula con polenta
Degustazione (a persona)
- Degustazione di mare
- €55
- Gamberi, spaghetti con le sarde, san pietro alla mugnaia, dessert
- Degustazione di terra
- €55
- Mondeghini, risotto allo zafferano e ossobuco, guancia di vitello, dessert
Vini da dessert
- Moscato d’asti 0,75
- €22
- Passito 0,375
- €28
Caffetteria
- Espresso / decaffeinato / macchiato / americano / ginseng / orzo
- €2.5
- Cappuccio / latte macchiato / marocchino / caffè corretto / tea / tisane
- €3.5
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