Menu 2026 - Locanda Limonta
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Last update
March 13, 2026
Chef
Denis Ambruoso
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (50)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Per iniziare
- Uovo d’oro
- €14
- Uovo fritto, asparagi, parmigiano liquido
- Capesante
- €18
- Capesante arrostite, crema di piselli, agretti e polvere di bottarga
- Le frittelle
- €16
- Frittelle al mantecato di lago, bagnacauda, cipolle rosse in agrodolce, gocce di salsa verde
- La quaglia
- €18
- Petto e coscia di quaglia, spugnole, crumble alle erbe, riduzione al lampone
- Il vitello tonnato
- €19
- Magatello di vitello, salsa tonnata, sugo d'arrosto
Pasta e riso
- Il risotto
- €17
- Riso "Tenuta Castello" alla pizzaiola, piovra, provola affumicata
- I paccheri
- €19
- Paccheri all'aglio, olio e peperoncino, vellutata di patate, gambero rosso, briciole di pane
- Spaghetti all'aringa
- €16
- Spaghetti "felicetti" all'aringa affumicata, creme fraiche, zafferano, erba cipollina
- I fusilloni
- €18
- Fusilloni con ragù d'agnello, nocciole tostate, scaglie di pecorino
- Tagliolini al tartufo
- €22
- Tagliolini al tartufo nero, burro nocciola, crema al parmigiano
Carne e pesce
- La cernia
- €27
- Cernia alla plancia, datterino giallo, olive taggiasche, cappero, foglie di bietola
- Il salmerino
- €24
- Salmerino, beurre blanc, taccole, olio al porro
- La faraona
- €23
- Petto di faraona, scalogno caramellato, patate arrosto, jus al timo
- Il filetto
- €29
- Filetto di manzo alla woronoff, purè tartufato, funghi cardoncelli
- La pancia di maiale
- €20
- Pancia di maiale, pak choi, chutney al kumquat, riduzione al porto e pepe rosa
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate bollite, aglio, prezzemolo
- €6
- Crauto rosso in agrodolce
- €6
- Verdure fritte in tempura
- €6
- Spinacino burro e parmigiano
- €6
Fine pasto
- Tiramisù classico al caffè
- €8
- Crema catalana
- €8
- Brownie tiepido con gelato alla vaniglia
- €8
- Lo strudel della locanda
- €9
- Sorbetto al mango, namelaka al cocco, crumble alla fava di cacao
- €7
- Affogato al caffè
- €6
- Affogato al braulio
- €8
- Formaggi misti
- €16
Per i più piccoli - €10
- Un piatto a scelta tra
- Pasta al pomodoro/ pasta al ragù/ casoncelli burro, salvia e parmigiano/ cotoletta di pollo con patatine fritte
- Bibita e dolcetto a sorpresa
Vini da dessert
- Moscato d’asti (0,75)
- €22
- Passito (0,375)
- €28
Caffetteria
- Espresso / decaffeinato / orzo / ginseng
- €2.5
- Cappuccino/ latte macchiato/ caffè corretto/ marocchino/ tisane
- €3.5
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