Does Locanda Manin have special offers currently on the menu?

Yes, Locanda Manin is offering 20% off food Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Locanda Manin?

If you plan to eat at Locanda Manin, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Locanda Manin?

At Locanda Manin, the chef is Paolo Ranciaffi.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Locanda Manin

8.6/10

140

Via Giovanni Molineri, 23, 17051 Molino Nuovo

Italian

Average price €20

Get up to 20% off

Conditions may apply

Locanda Manin

Find a table

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 27, 2024

Chef

Paolo Ranciaffi

Type of cuisine

Italian

Popular dishes

Battuta di carne di scottona con scaglie di grana

€15

Margherita

€7

Fuori menu'

Mc manin con patate fritte/al forno: €4
Pane da hamburger fatto in casa, hamburger di bovino femmina scottona, bacon croccante, rucola, taleggio, pomodoro, cipolle caramellate
Costata irlanda: €9
Costata irlanda frollata prezzo riferito all'etto
Costata danese: €9
Costata danese frollata prezzo riferito all'ettoa
Insalata di carciofi freschi di albenga: €7
Condita con olio extravergine e sale
Tagliolini verdi all'uovo: €16
Con burro al limone, bottarga di tonno e zeist di agrumi canditi

Sfiziosita'

Pan fritto: €5
Panissa ligure fritta: €5

Antipasti

C.B.P (crudo,bufala e pan fritto): €14
Polpo alla brace: €16
Polpo alla brace con la sua maionese su schiacciata di patate di montagna ed erbe liguri
Millefoglie di brandacujun: €14
Millefoglie di brandacujun e pane carasau con terra di olive taggiasche
Battuta di carne di scottona con scaglie di grana: €15
Battuta di carne di scottona con scaglie di grana
Guazzetto di cozze: €14
Guazzetto di cozze: al verde( aglio e prezzemolo) pomodoro, all' arrabbiata con peperoncino

Primi

Risotto: €16
Alla crema di ciliegino,gambero crudo,cipolla croccante e teriyaki
Gnocchi di patate: €16
Gnocchi di patate di montagna fatti in casa pesce spada , crema di zucchine e terra di olive taggiasche
Trofie: €15
Trofie pastificio plin, pesto fatto in casa, patate e fagiolini biologici
Ravioli di magro burro e salvia: €14
Con la nostra salvia biologica e burro di alpeggio
Tagliolini all'uovo alle vongole veraci: €16
Tagliolini alle vongole veraci , pomodorini freschi aglio e prezzemolo
Tagliatelle ai frutti di mare e crema di ciliegino: €16

Secondi

Pescato del giorno (chiedere al personale): €18
Fritto misto di pesce: €20
Calamari, gamberi, acciughe, verdurine e panissa
Fritto di calamari: €18
Tagliata di bovino femmina scottona: €18
Con rucola e grana
Costata di bovino femmina scottona: €6
Grigliata mista di carne: €30
Con contorno a scelta
Hamburger di scottona: €14
Con patate fritte o al forno
Entrecôte (controfiletto) argentino alla griglia: €19
Controfiletto di black angus argentino con rucola e grana
Pesce spada alla ligure: €18
Pesce spada alla ligure crema di zucchine e terra di olive taggiasche

Contorni

Patatine fritte: €6
Patate al forno: €6
Verdure grigliate: €6
Zucchine, melanzane e peperoni

Pizze rosse

Margherita: €7
Pomodoro e mozzarella
Bufalina: €8
Pomodoro e mozzarella di bufala
Marinara: €5.5
Pomodoro, origano e aglio
Diavola: €8
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Wurstel: €8
Pomodoro, mozzarella, wurstel
Cotto: €8
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Napoli: €7.5
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive
Cotto e funghi: €8.5
Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon
4 stagioni: €10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive
Capricciosa: €10
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive, acciughe
4 formaggi: €9.5
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina e taleggio
Tonno e cipolla: €8
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa
Speck e brie: €9.5
Pomodoro, mozzarella, speck alto adige, brie
Speck/crudo: €9
Pomodoro, mozzarella, speck o crudo
Bismark: €8.5
Pomodoro, mozzarella, bacon, uovo
Boscaiola: €11
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, funghi porcini
Robusta: €10
Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, cipolla, taleggio e salsiccia

Pizze bianche

Paolino: €10
Mozzarella, stracchino, bacon, patate al forno
Pere e noci: €11
Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele
Vegetariana: €9
Mozzarella, verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni grigliate), cipolla, pomodorini, olive
Vesuviana: €9
Mozzarella, salsiccia, friarielli
Trentina: €12
Mozzarella, stracchino, funghi porcini, speck, rucola, scaglie di grana
Montanara: €11
Mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, salsiccia
Rucolina: €8
Mozzarella, pomodorini, rucola
Manin: €10
Mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, zucchine grigliate, pomodorini, scaglie di grana
La nikla: €10
Bacon, brie, mozzarella e cipolla rossa caramellata

Calzoni

Ortolano: €9
Mozzarella, pomodoro, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni)
Classico: €8
Pomdoro, mozzarella, prosciutto cotto
Farcito: €10
Pomodoro, mozzarella, champignon, prosciutto cotto, carciofi

Focacce

Rosmarino: €4
Cipolla: €5
Stracchino: €7
Delicata: €9
Caprino, crudo, rucola, scaglie di Grana
Ciliegina: €6
Pomodorini, aglio, basilico

Farinate

Naturale: €5.5
Cipollotti: €6
Salsiccia: €7
Formaggi: €7.5
Farinata con carciofi freschi di albenga: €8

Dolci

La stroscia: €6
Biscotto tipico ligure fatto con olio d'oliva al posto del burro, servito con gelato alla crema
Meringata scomposta: €6
Meringhe fatte in casa servite con mousse al cioccolato fondente e panna
Bianco mangiare: €6
Simile alla panna cotta, ma più cremoso. Chiedere al personale .
Il nostro tiramisù: €6
Classica ricetta con l'aggiunta di una mousse al caffè
Semifreddo della casa: €6
Semifreddo fatto in casa (chiedere al personale il gusto)
Gelato alla crema: €5
Sorbetto al limone: €5

Bevande

Acqua naturale/frizzante: €2.5
Coca cola/coca cola zero: €3.5
Fanta: €3.5
Sprite: €3.5
Estathé pesca/limone: €3.5

Vini

Vino bianco / rosso 0,5l: €8
Pigato costa de vigne: €27
Liguria di ranzo im bianco secco
Pigato le creuze: €21
Liguria pornassio im bianco secco
Vermentino costa de vigne: €27
Liguria di ranzo im bianco secco e fruttato
Vermentino divinae stellae: €24
Liguria fruttato fresco, secco
Chardonnay DOC diego pressenda: €21
Piemonte bianco fruttato abbinamenti: antipasti e primi sia di carne che di pesce
Ribolla gialla: €25
Letizia diego pressenda: €40
Piemonte metodo classico pa dosé spumante
Nebbiolo diego pressenda: €27
Piemonte rosso fruttato corposo
Granaccia: €21
Primitivo di manduria: €24
Puglia rosso
Ormeasco le creuze: €25
Liguria pornassio im rosso fruttato
Amarone della valpolicella monte tondo: €68
Veneto rosso corposo
Spumante extra dry millesimato gran cuvee' cl 75: €15
Italia abbinamenti consigliati: come aperitivo con tutti gli antipasti, con piatti a base di pesci e crostacei. Indicato come fine pasto come accompagnamento al dessert.
Rosato costa de vigne: €27
Rosato mosso
Pumin rus diego pressenda: €21
Piemonte Rosato frizzante fruttato
Sciac e tra: €21
Liguria ortovero (sv) rosato fermo
Champagne patrick soutiran blanc de blanc cru: €120
Pigato le creuze 0,375: €13
Liguria pornassio im bianco secco
Vermentino le creuze 0,375: €13
Liguria pornassio im bianco secco
Barbera d'alba nota giuliano 0,375: €12
Piemonte: 13.5%

Birre

Birra bionda/rossa piccola: €3
Birra bionda/rossa media: €5
Ichnusa 33cl: €4
Folk hefe weizen 5% 33cl: €4
È’ la tradizionale birra di grano al lievito inspirata allo stile “bayerische weizen”. Si utilizza una miscela di pregiati malti di frumento e di orzo che conferiscono una sensazione rinfrescante e dissetante. La schiuma è abbondante, bianchissima, cremosa e persistente.
Folk vienna 5,1% 33cl: €4
Birra a bassa fermentazione prodotta secondo lo stile austriaco “vienna”, l’incontro perfetto tra il ceppo di lieviti bavaresi e l’abilità dei nostri mastri birrai. Si tratta di un malto con unamedia tostatura che conferisce alla birra un colore ambrato ramato ed un “asburgico” equilibrio di raggua
Birra IPA complot 33cl: €5
Aroma di frutta esotica e spezie origine spagna
Ma.ma birra bionda 33cl: €4
Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con marto d'orzo al 100%, dal gusto fresco, amaro equilibrato e persistente. La schiuma è compatta, cremosa e aderente.