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Menu 2025 - Locanda Maria Vittoria
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Last update
April 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Antipasti
- Selezione di salumi nostrani con giardiniera della casa
- €16
- Crudo di parma, pancetta, coppa, salame
- Misto formaggi con composte di frutta
- €14
- Tartare di chianina
- €19
- Cipolline, frutto di cappero, olive taggiasche, sale nero
- Tomino in pasta kataifi con marmellata di cipolle rosse
- €14
- Luccio in salsa con polentina abbrustolita
- €14
- Involtino in pasta sfoglia ripieno di salmone, robiola, rucola ed emulsione di zucchine e gamberi
- €16
- Baccalà mantecato con seppia al nero e tortino di mais
- €16
Primi piatti
- Tortelli di zucca alla gonzaga
- €15
- Burro, mostarda, amaretti
- Maccheroncini al torchio con stracotto di manzo
- €13
- Risotto mantecato zucca e gorgonzola (min. 2 pers)
- €13
- Bigoli al torchio alla carbonara di mare
- €18
- Spaghetti neri alla seppia con capesante scottate, pancetta croccante e agrumi
- €20
- Paccheri di gragnano all'aragosta
- €40
- Risotto mantecato alla pescatora (min. 2 pers)
- €21
Secondi piatti - carne
- Coscia d'oca in onto con patate al forno
- €18
- Filetto di canguro alla griglia
- €19
- Tagliata di chianina alla griglia
- €19
- Stracotto di manzo con polenta
- €16
Secondi piatti - pesce
- Tagliata di tonno fresco in crosta di pistacchio e sesamo
- €20
- Filetto di spigola in crosta di patate
- €18
- Tentacolo di polpo alla piastra su crema di patate allo zafferano
- €22
- Gamberoni lardellati al crudo di parma con finocchio spadellato
- €18
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure miste al vapore
- €6
- Zucca al forno
- €6
- Insalata mista
- €5
Dolci
- Mousse di ricotta, cannella, miele d'acacia e uvetta sultanina
- €7
- Millevoglie alla fragola e crema chantilly
- €7
- Pappa di sbrisolona
- €7
- Semifreddo al torroncino e salsa al cacao
- €7
- Mousse all'ananas
- €7
- Tiramisù della casa
- €7
Drinks
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Caffè
- €1.5
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