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Menu 2025 - Locanda Nocera
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Last update
October 11, 2025
Chef
Adriano Nocera
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (45)
Antipasti
- Parmigiana del 700
- €10
- Antica ricetta del 700 millefoglie di melanzane fritte pomodoro basilico parmigiano e mozzarella** cacao amaro (senza glutine e senza lattosio
- Trippa alla romana
- €12
- Trippa di bovino pomodoro menta e pecorino
- Nuvole di gabriella
- €3
- Panzerotti alla napoletana di patate con broccoletti ripassati aop mozzarella
- Supplì
- €3
- Riso carnaroli terre dei padri pomodoro, basilico e mozzarella
- Amore esplosivo
- €3
- Riso carnaroli terre dei padri pomodoro, n’duja e olive basilico e mozzarella
- Nonno in carrozza
- €6
- Pane di cori mozzarella di bufala basilico fritti serviti con scarola ripassata aop olive capperi e maionese di acciughe
- Pallotte cacio e ova
- €8
- Pallotte pane pecorino parmigiano uovo conditi con salsa di pomodoro
- Polpo barese
- €14
- Tentacolo di polpo* cotto alla barese arrosticciato servito su passatina di ceci e cicoria aglio olio e peperoncino
- Tris di bruschette
- €6
Primi
- Ovuli e curcuma
- €16
- Tagliolini fatti in casa con funghi ovuli, curcuma e pecorino
- Ragu bianco e tartufo
- €16
- Fettuccine fatte in casa con farina senatore cappelli ragu bianco di manzo e tartufo nero uncinato
- 3 Pomodori e stracciatella
- €13
- Spaghettone artigianale “lamiapasta” 3 pomodori e stracciatella di bufala
- Vongole della locanda
- €16
- Spaghettone artigianale “lamiapasta” vongole bottarga di mugine e granella di pistacchio di bronte
- Paccheri al cinghiale
- €15
- Paccheri con ragu di cinghiale al ginepro con pecorino
Secondi
- Entrecote
- €22
- C.a 350g di manzo danese extra marezzata con patate al forno al rosmarino
- Stinco al mirto
- €18
- Trancetto di stinco disossato cotto a bassa temperatura porchettato marinato con birra e teriyaki con pure di patate
- Guancia al cesanese
- €19
- Guancia di vitello cotto a bassa tempertaura cl cesanese del piglio accompagnato da patate al forno
- Galletto al tatufo
- €17
- Galletto alle erbe e marinato miele limone e zafferano con cipolla di tropea carammellata accompagnato da patate al forno
- Picanha
- €21
- Picanha di manzo con patate alla paprika dolce
- Turbante
- €18
- Filetto di branzino con caponata e sala allo yogurt con curcuma
- Baccala e scarola
- €18
- Trancetto di baccala su letto di scarola ripassata olive capperi aglio olio e peperoncino
Contorni
- Contorni
- €6
- Patate al forno, cicoria o broccoletti o verdure grigliate
Pinse (solo sera)
- Margherita
- €10
- Pomodoro e mozzarella
- Bufalina
- €12
- Margherita con mozzarella di bufala a crudo
- Fiori, alici e zeste di limone
- €12
- Mozzarella, alici, fiori di zucca e zeste di limone
- Diavoletto
- €11
- Pomodoro, mozzarella e salamella piccante
- Sapori del sole
- €12
- Pachini a crudo, mozzarella, nduja e stracciatella di bufala
- Boscaiola
- €11
- Funghi, mozzarella e salsiccia
- Crostino
- €11
- Prosciutto cotto e mozzarella
- Vegetariana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, cicoria, broccoletti e verdure grigliate
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