Menu 2026 - Locanda San Michele di Gianluca Ricci
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Last update
December 18, 2024
All food photos (51)
Antipasti
- Capasanta
- €22
- Crema di topinambur, funghi e consommè di porcini
- Animelle
- €18
- Glassate al fondo bruno, sedano rapa e salvia
- Anatra
- €20
- Prosciutto d'anatra con salsa tonnata e melagrana
- Alici
- €15
- Fritte con maionese al lime, soia e prezzemolo
Primi
- Tagliatelle
- €20
- Alla genovese di vitello
- Come un'oliva all'ascolana
- €22
- Pasta ripiena all'ascolana con fondo bruno e spuma di pecorino
- Risotto
- €28
- Allo zafferano con gamberi rossi marinati al limone
- Vellutata
- €18
- Zucca e zenzero, quinoa e ravioli fritti al taleggio
Secondi
- Filetto
- €35
- Di manzo, vin brulè, spinaci, foie gras e guanciale
- Cervo
- €28
- Carrè con carote e fondo bruno
- Ricciola
- €25
- Alla brace, patate e olive
- Piccione
- €40
- Petto e coscia, frutti rossi e castagne
Degustazione
- 3 Portate
- €35
- Entrée dello chef, 1 antipasto, 1 primo, 1 dolce
- 5 Portate
- €65
- Entrée dello chef, 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce
- 5 Portate
- €75
- A discrezione dello chef
Vini bianchi regionali
- Tua pina - pecorino IGT colli aprutini
- €22
- San michele passerina - passerina abruzzo DOC
- €20
- Castellum vetus - trebbiano d'abruzzo 2018
- €30
- Mezzo pieno - IGT colli aprutini trebbiano
- €40
- Mezzo pieno - selezione 2019
- €150
- Per iniziare - trebbiano d'abruzzo DOC 2018
- €35
- Per iniziare - trebbiano d'abruzzo DOC 2015
- €50
- In petra - trebbiano d'abruzzo DOC biologico ancestrale, vinificato in vasche di pietra
- €35
- Pecorino 417 - pecorino terre aquilane
- €25
- Trebbiano d'abruzzo
- €220
- Malandrino - trebbiano
- €25
- Bianco - IGT colline pescaresi
- €30
- Trebbiano d'abruzzo 2020
- €100
- Pecorino colli aprutini IGT
- €120
- Testarossa - passerina
- €25
Vini bianchi extra regionali
- Chardonnay - collio DOC 2021
- €30
- Scemen - venezia giulia IGT (sauvignon) 2015
- €32
- Dar - collio DOC pinot grigio 2021
- €45
- Ribolla gialla - venezia giulia IGT
- €40
- Riesling - alto adige val venosta DOC
- €35
- Roero arneis - DOCG
- €25
- Val dei preti roero arneis - DOCG 2017
- €45
- Gege - verdicchio di matelica DOC
- €25
- Etna bianco - DOC
- €30
- 12 filari catarrato - monreale DOC
- €30
- Exulet - fiano di avellino DOCG
- €53
- Giallo d'arles - greco di tufo DOCG
- €55
- Grande cuvée luigi moio
- €140
- Terlaner classico alto adige - teriano DOC 2023
- €45
- Gaja e rey - 2019
- €350
- Gaja e rey - 2020
- €350
Vini rosati regionali
- Cé - rosato d'abruzzo
- €40
- A salire - cerasuolo d'abruzzo DOC 2019
- €35
- A salire - cerasuolo d'abruzzo DOC 2018
- €40
- Villa gemma - cerasuolo d'abruzzo superiore
- €25
- Testarossa - IGP rosato
- €25
- Integro rosato - rosato colline pescaresi IGT frizzante - senza solfiti - biologico
- €25
- Rosato 604 - rosato terre aquilane IGT
- €20
- Malandrino - cerasuolo d'abruzzo DOC
- €30
- San michele - cerasuolo d'abruzzo DOC
- €25
- Rosato - IGT colline pescaresi - uve 100% malbec
- €30
- Cerasuolo d'abruzzo - 2022
- €90
Vini rosati extra regionali
- Mezzarosa - salento IGP
- €25
- Etna rosato - DOC
- €30
- Rose blauburgunder - alto adige val venosa DOC
- €35
- Langhe DOC rosato - nebbiolo
- €30
- Cerasuolo - vino rosso DOCG cerasuolo di vittoria
- €35
- Don vice classico - vino rosso DOCG cerasuolo di vittoria classico
- €40
Vini rossi regionali
- Quarantacinque - montepulciano d'abruzzo
- €55
- Vinosophia - montepulciano d'abruzzo DOC biologico
- €25
- Particella 605 - montepulciano rossoterre aquilane
- €25
- Liberamente - montepulciano
- €25
Vini rossi extra regionali
- Langhe nebbiolo DOC
- €30
- Barbera d'asti
- €25
- Blauburgunder mazon - pinot nero alto adige DOC
- €35
- Marchesa mariabella - valpolicella ripasso superiore
- €30
- Conte gastone - amarone della valpolicella DOCG
- €60
- Rosso di montalcino - DOC
- €30
- Strada al sasso - chianti classico gran selezione 2021
- €65
- Caccia al piano
- €90
- Syrah bio - nero d'avola
- €30
- Mezzanotte - primitivo salento IGP
- €25
- Malbec - primitivo
- €30
- Etna rosso - DOC
- €35
- Barolo DOCG 2018
- €65
- Pergole torte - 2016
- €350
- Pergole torte - 2018
- €300
- Pergole torte - 2020
- €250
- Barbaresco - 2017
- €350
- Barbaresco - 2008
- €150
- Brunello di montalcino - 2017
- €150
- Barolo - 2013
- €150
- Aglianico - 2020
- €80
Vini esteri
- Petale de rose
- €45
- Chablis ler cru
- €75
- Bourgogne pinot noir
- €45
- Josephshofer - riesling
- €85
Bollicine
- Anna - spumante brut metodo classico pecorino 2019
- €40
- Extra brut line 61
- €30
- Saten linea 61
- €35
- Rosé linea 61
- €40
- Berlucchi nature
- €55
- Palazzo lana
- €150
- Annamaria clementi
- €250
- Perlé zero - dosaggio zero
- €90
- Giulio ferrari
- €250
- Giulio ferrari - rosé
- €350
- Bruno lunelli 2006
- €950
- Le general blanc trento DOC - dosaggio zero 2016
- €60
- Rose brut trento DOC
- €50
- Alma non dosato
- €90
- D'eus pas dosé bianco - metodo classico bio (70 mesi su lieviti)
- €45
- Vintage - 2013 (salvo disponibilità)
- €330
- Cristal - 2014 (salvo disponibilità)
- €370
- Rosé
- €150
- La grande année (salvo disponibilità)
- €250
- Extra brut cuvée 747
- €180
- Anthologie noir franciacorta - dosaggio zero DOCG 2020
- €65
- Ammonites rosè franciacorta - brut nature DOCG
- €60
Bevande
- Acqua panna 75 cl
- €3.5
- Acqua san pellegrino 75 cl
- €3.5
- Coca cola 33 cl
- €2.5
- Coca cola 1 lt
- €5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Gassosa di campli 20 cl
- €2
- Caffé illy
- €1.5
- Ginseng
- €1.5
- Amari classici
- €3.5
- Of grappa amarone barrique
- €5
- Poli grappa
- €5
- Nikka whisky
- €8
- Ron antiguo diplomatico exclusiva reserva
- €8
- Ron zacapa xo gran reserva
- €10
- Ron don papa baroko
- €8
- Gin tonic hendrick's & fentimans tonic water
- €6.5
- Gin tonic premium monkey 44 & le tribute tonic water
- €10
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