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Menu 2025 - Locanda Siriana di Salus Space
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Last update
April 15, 2025
Type of cuisine
Syrian
Menu photos (1)
All food photos (36)
Antipasti
- Aperitivo siriano piccolo
- €8
- Pane fritto, hummus di rapa, hummus, mutabbal, baba ghannuj
- Aperitivo siriano grande
- €11
- Pane fritto, hummus di rapa, hummus, mutabbal, baba ghannuj, falafel, yalangi
- Hummus
- €7
- Crema di ceci con salsa di sesamo (tahina), succo di limone e sale
- Hummus di rapa
- €7
- Crema di rapa con hummus
- Mutabbal
- €7
- Crema di melanzane affumicate grigliate, salsa di sesamo (tahina), aglio, limone e sale
- Maionese all'aglio
- €7
- Albumi di uova, aglio, olio, succo di limone, sale
- Baba ghannuj
- €7
- Salsa di melanzane affumicate e grigliate, cipolla, cetrioli, pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoni, melassa di melograno
- Yalangi
- €7
- Foglie di vite ripiene di riso, cipolla, olio, spezie
- Sujok roll
- €8.5
- Carne di bovino speziata, piccante, con aglio e pane siriano, fritto
- Toshka roll
- €8.5
- Carne di bovino speziata, con pane siriano (fritto)
- Antipasto falafel
- €7
- Polpette di ceci macinati aglio, spezie, cipolla, sesamo
Insalata
- Tabulè
- €9
- Bulgur (grano duro germogliato), prezzemolo, cipolla, pomodoro, olio d’oliva, sale limone e menta
- Fattush
- €9
- Insalata, pomodoro, cetrioli, menta, cipolla, pane fritto, prezzemolo, melassa di melograno
- Insalata falafel
- €10
- Pomodoro, cetriolini, cavolo, menta, insalata, hummus, falafel, thaina
Piatti
- Mejadra
- €9
- Riso basmati, lenticchie, cipolla fritta, olio d’oliva
- Piatto falafel
- €14
- Falafel, salsa di sesamo (tahina), hummus, insalata, menta, verdura di stagione, cetriolini, cavolo, pane
- Kebbe muklie
- €16
- Polpette con un impasto di bulgur macinato, ripieno di carne di bovino, cipolla, pinoli, noci, pistacchi, spezie di aleppo, insalata e riso (fritto)
- Shawerma
- €15
- Pollo speziato, verdure di stagione, sottaceti, maionese all'aglio, riso
- Shawerma salus
- €16
- Pollo speziato, nostri funghi cardoncelli (secondo disponibilità), verdure di stagione, sottaceti, maionese all'aglio, riso
Piadine siriane
- Rachele
- €8.5
- Piadina siriana con verdure di stagione e formaggio
- Toshka
- €8.5
- Tipica piadina siriana, abbrustolita in piastra con kufta (carne di bovino speziata)
- Sujok
- €8.5
- Tipica piadina siriana, abbrustolita in piastra con kufta (carne di bovino speziata), aglio, (piccante)
- Falafel roll
- €8.5
- Piadina, hummus, salsa di sesamo (tahina), insalata, menta, pomodoro, cetriolini, cavolo, falafel
- Shawerma roll
- €10
- Piadina siriana con pollo speziato, maionese all'aglio, insalata, pomodoro, sottaceti
Hamburger /nuggets
- Hamburger
- €11
- Pane per hamburger, carne di bovino speziata, salsa rosa, insalata, pomodoro, patatine fritte
- Cheese burger
- €12
- Pane per hamburger, carne di bovino speziata, salsa rosa, insalata, pomodoro, patatine fritte, formaggio
- Nuggets
- €16
- Crocchette di pollo speziato, pangrattato, salsa rosa, patatine fritte
Con i prodotti dei nostri orti
- Contorno di verdure
- €5
- Secondo disponibilità di stagione
- Polpette vegane di verdure
- €6
- Conserve dei nostri orti
- €6
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Riso
- €4
- Pane siriano
- €2
- Pane fritto
- €3
Dolci
- Baklava pasta fillo, burro o olio di semi, pistacchio
- €6
- Baklava pasta fillo, olio di semi, pistacchio
- €6
- Kunafe
- €6
- Pasta a fili sottili ripiena di formaggio
- Keshta e asal
- €5
- Ricotta, miele, pistacchio, acqua di rose
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