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Menu 2025 - LOCO
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Last update
March 12, 2025
Chef
Karen Almada
Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (3)
All food photos (29)
Pour commencer
- Jamon iberico
- €17
- Race mangalica beurre aux herbes, olives marinées
- Croquettas
- €9
- De boeuf bourguignon, mayonnaise au pesto
- Txistora
- €9
- Saucisse au piment basque
- Buñuelos
- €9
- Beignets d’épinards, sauce pomodoro et aïoli
- Provoleta
- €12
- Poire glacée, oignon et romarin
- Tabla loca
- €28
- Assortiment de tapas argentins à partager
Entrées
- Caracu & tartare
- €22
- Os à moelle, tartare de boeuf argentin
- Duo de empanadas
- €11
- De carne argentina, épinards et provolone
- Pulpo al romesco
- €16
- Tentacule de poulpe à la parilla, salsa gremolata
- Tortilla para dos
- €12
- Pommes de terre confites et oignons caramélisés
- Morcilla
- €10
- Boudin croustillant, poivron rôti, oeuf basse température
- Tataki de bife de lomo
- €18
- Filet mariné, avocat et sésame
Viandes argentines (200g)
- Ojo de bife – entrecôte
- €31
- Pièce iconique, persillée et charnue. Accompagnement au choix : purée, frites, légumes ou salade
- Bife de chorizo – faux filet
- €26
- Viande maigre de caractère, légèrement bordée de gras. Accompagnement au choix : purée, frites, légumes ou salade
- Bife de lomo – filet
- €35
- Filet, la pièce la plus tendre dénuée de gras. Accompagnement au choix : purée, frites, légumes ou salade
- Entraña – hampe
- €28
- Hampe, pièce rare au goût puissant. Accompagnement au choix : purée, frites, légumes ou salade
Viandes à partager
- Bife de chorizo – faux filet 800g
- €80
- Viande maigre de caractère, légèrement bordée de gras
- Filet de rumsteck (kg)
- €90
- La partie la plus noble du rumsteck, très tendre
- Tomahawk black angus (kg)
- €115
- Seule viande hors argentine, en provenance de creeskstone farm, une ferme exceptionelle au cœur du kansas
Fromage & desserts
- Plateau de fromages - pour 1
- €8
- Sélection fromagerie la fermette
- Millefeuille de pommes caramélisées
- €10
- Crème anglaise et noisettes torréfiées
- Fraise et rhubarbe en tartelette avec sa mousse de yaourt
- €11
- Baba au rhum
- €11
- Avec sirop de rhum, chantilly
- Chocolate
- €10
- Mi-cuit chocolat et mangue
- Panqueque
- €11
- Dulce de leche flambé au cointreau, glace vanille
- Helado
- €10
- Dégustation de glaces
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