Polpo, pomodorini del piennolo confit, crema di patate, rosmarino, olio extra vergine di oliva
Sautè di vongole
€16
Vongole veraci, vino bianco, aglio, olio extravergine di oliva
Salsiccia ai ferri
€15
Salsiccia paesana a punta di coltello, friarielli, olio extravergine di oliva
Tagliata di manzo
€22
Entrecôte argentina 300g, misticanza, scaglie di parmigiano e pomodorini
Primi piatti
Pasta e patate
€12
Pasta di semola di grano duro, patate, provola di agerola affumicata, guanciale, sedano, carote, cipolle di montoro, olio extravergine di oliva
Gnocchi alla sorrentina
€12
Gnocchi di patate, pomodoro san marzano DOP, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano
Genovese
€13
Pasta di semola di grano duro, carne di manzo, stufato di cipolle di montoro, sedano, carote, olio extravergine di oliva
Ragù
€14
Pasta di semola di grano duro, pomodoro san marzano DOP, carne di manzo, carne di maiale, olio extravergine di oliva
Spaghetti alle vongole
€18
Pasta di semola di grano duro, vongole e olio ai limoni di sorrento
Pizze classiche
Marinara
€6.5
Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio extravergine d'oliva
Margherita stg
€8
Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva
Provolella
€8
Pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, pepe, basilico, olio extravergine d'oliva
Diavola
€9
Pomodoro san marzano DOP, fiordilatte, spianata piccante, ricotta dura di montella al peperoncino, basilico, olio extravergine d'oliva
Bufalina
€10
Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d'oliva
Verace
€10
Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva
Piennolo
€11
Pomodorini del piennolo gialli e rossi, fiordilatte, basilico, olio extravergine
Pizze speciali
Mammarella
€12
Provola di agerola, stracciata di bufala, mortadella, pistacchi siciliani tostati, zeste di limone, basilico e olio extravergine di oliva
Monaca
€12
Provola di agerola, pomodorini gialli cotti a bassa temperatura, crema di pomodorini gialli, provolone del monaco, limone, basilico e olio extravergine di oliva
San gennaro
€12
Provola di agerola, pomodori gialli cotti a bassa temperatura, acciughe, zest di limone, menta
Fresca
€12
Fiordilatte di agerola, pomodorini semi dry, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano reggiano DOP
Lombardi
€12
Provola di agerola, crema di zucca, salsiccia paesana a punta di coltello, melanzane
Genovese
€13
Prima fritta e poi asciugata in forno. Provola, carne stufata con cipolla e vino bianco, pecorino
Ragù
€13
Prima fritta e poi asciugata in forno. Provola, carne stufata con pomodoro, carote, cipolle e sedano, pecorino
Ragù
€13
Prima fritta e poi asciugata in forno. Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala a crudo, basilico, olio extravergine di oliva
Oro di napoli
€13
Prima fritta e poi asciugata in forno. Fiordilatte, ricotta, cicoli e pepe
I ripieni
Calzone classico
€10
Ripieno con fiordilatte, ricotta, prosciutto cotto o salame, pepe nero, olio extravergine d'oliva
Pizza di scarole
€12
Ripieno con fiordilatte, scarole, alici di cetara, olive nere, uvetta, olio extravergine di oliva
Calzone italiano
€12
Ripieno con fiordilatte, ricotta, pesto di basilico, pomodorini semi-dry, olio extravergine d'oliva
Pizza fritta
€11
Ripieno fritto con fiordilatte, ricotta, cicoli, pomodoro, pepe nero, olio extravergine di oliva
Le pizze nel ruoto
1922
€13
Pomodorini del piennolo, polvere di olive nere, origano selvatico, alici di cetara, olio extravergine d'oliva
Carrettiera
€13
Provola di agerola, salsiccia paesana a punta di coltello, friarielli, olio extravergine di oliva
Rustica
€13
Provola di agerola, patate al forno, salsiccia paesana a punta di coltello, rosmarino, pepe nero
Scarola
€13
Fiordilatte, scarola completa, alici di cetara, olio extravergine di oliva