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Menu 2024 - Long Sheng
8.6/10
452
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Long Sheng
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Type of cuisine
Asian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu A
CHF 43 per guestMenu B
CHF 58 per guestMenu C
CHF 49 per guestMenu Canard Laqué Pékinois
CHF 59 per guestSpécialités Chinoises
- Raviolis Aux Poulet Et Légumes
- CHF 19
- Boyau De Porc Pimenté
- CHF 29
- Liseron D’eau À L’ail
- CHF 18.9
- Tranches De Bœuf Au Piment À L’huile
- CHF 29
- Filet De Poisson Au Piment À L’huile
- CHF 27.5
Entrées
- Assort. D’entrées Croustillantes (5pcs)
- CHF 13.9
- Assort. De Raviolis À La Vapeur (6pcs)
- CHF 14.5
- Rouleaux De Printemps Aux Légumes (2pcs)
- CHF 6.5
- Nems Aux Porc (2pcs)
- CHF 8.5
- Samoussa Au Poulet Curry (3pcs)
- CHF 7.5
- Raviolis À La Vapeur Au Porc Façon Shanghai (4pcs)
- CHF 8.5
- Raviolis Frits (4 Pcs)
- CHF 7.5
- Raviolis Grillés Au Porc (3pcs)
- CHF 8.5
- Raviolis À La Vapeur Aux Crevettes (4pcs)
- CHF 8.5
- Beignets Aux Crevettes (4pcs)
- CHF 8.5
- Raviolis À La Vapeur Aux Légumes (4pcs)
- CHF 8.5
- Côte De Porc Laqué
- CHF 9.5
- Brochettes De Poulet À La Sauce Cacahuètes (3pcs)
- CHF 9
- Toasts Aux Crevettes À La Thaïlandaise
- CHF 9.9
Soupes
- Soupe Aigre Piquante
- CHF 7.5
- Potage Aux Raviolis Au Porc
- CHF 8.5
- Soupe Au Poulet Et Maïs
- CHF 7.5
- Soupe Au Crabe Et Asperges
- CHF 8.5
- Potage Tom-Yam Crevettes À La Citronnelle Piquante
- CHF 9.5
- Potage Tom-Kra Poulet Au Lait De Coco
- CHF 9.5
Salades
- Salade Chinoise Végétarienne
- CHF 7.9
- Salade De Crevettes
- CHF 9.5
- Salade De Bœuf Façon Thaï Piquante
- CHF 16.5
- Salade De Poulet À La Citronnelle
- CHF 13.5
- Salade De Vermicelle Aux Fruits De Mer
- CHF 16.5
- Salade De Papaye Verte
- CHF 16.9
Poulet
- Poulet Caramel Piquant
- CHF 21.9
- Poulet Aigre-Doux
- CHF 20.9
- Poulet À La Sauce Satay
- CHF 20.9
- Poulet Champignons Et Pousses De Bambous
- CHF 20.9
- Poulet Croustillant
- CHF 21.9
- Poulet Au Citron
- CHF 20.9
Cuisine Thaïlandaise - Poulet
- Poulet Au Curry Panang, Lait De Coco, Citronelle
- CHF 23.5
- Poulet Au Curry Vert
- CHF 22.9
- Poulet Au Curry Rouge
- CHF 22.9
- Poulet Pad Kappa Basilic Sacré – Fort
- CHF 22.9
- Poulet À L’ail Et Poivre Blanc
- CHF 22.9
- Poulet Au Noix De Cajou
- CHF 22.9
Porc
- Porc Aigre-Doux
- CHF 21.9
- Travers De Proc À La Sauce Pékinoise
- CHF 23.9
- Porc Aux Cinq Épices
- CHF 21.9
- Travers De Porc Au Sel Et Poivre
- CHF 22.9
- Porc Laqué
- CHF 22.9
Cuisine Thaïlandaise - Porc
- Porc Au Curry Panang, Lait De Coco, Citronnelle Et Basilic
- CHF 23.9
- Porc Au Curry Vert, Lait De Coco, Aubergines Et Basilic
- CHF 22.9
- Porc Au Curry Rouge, Lait De Coco Et Pousses De Bambou
- CHF 22.9
- Porc Pad Kappa Basilic Sacré – Fort
- CHF 22.9
Bœuf
- Bœuf Croustillant
- CHF 24.9
- Bœuf Aux Haricots Noirs
- CHF 23.9
- Bœuf Sur Ardoise
- CHF 23.9
- Bœuf Aux Oignons
- CHF 23.9
- Bœuf Aux Piments À L’huile
- CHF 29.5
Cuisine Thaïlandaise - Bœuf
- Bœuf Panang, Lait De Coco, Citronnelle, Basilic
- CHF 25.5
- Bœuf Au Curry Rouge
- CHF 24.9
- Bœuf Pad Kappa Basilic Sacré – Fort
- CHF 24.9
- Bœuf À L’ail Et Au Poivre Blanc
- CHF 25.5
- Bœuf À La Citronnelle
- CHF 25.5
Canard
- Canard Rôti Désossé
- CHF 26
- Canard Laqué Parfumé À L’orange
- CHF 25.9
- Canard Aux Cinq Épices
- CHF 25.9
- Canard Szetchuan
- CHF 25.9
- Canard Sur Ardoise
- CHF 25.9
- Canard Laqué Avec Ses Crêpes Et Légumes
- CHF 37
Cuisine Thaïlandaise - Canard
- Canard Panang, Lait De Coco, Citronnelle
- CHF 27
- Canard Au Curry Vert, Lait De Coco, Aubergines Et Basilic
- CHF 26.9
- Canard Au Curry Rouge, Lait De Coco Et Pousses De Bambou
- CHF 26.9
- Canard Pad Kappa Basilic Sacré – Fort
- CHF 26.9
Crevettes
- Crevettes Aigre-Douces Et Lychees
- CHF 25.9
- Crevettes Au Sel Et Poivre
- CHF 25.9
- Crevettes Aux Haricots Noirs
- CHF 25.9
- Crevettes Au Gingembre Et Poireaux
- CHF 25.9
- Crevettes Cuites À La Vapeur À L’ail
- CHF 29.9
Cuisine Thaïlandaise - Crevettes
- Crevettes Au Curry Panang, Lait De Coco, Aubergines Et Basilic
- CHF 27.5
- Crevettes Au Curry Vert, Lait De Coco, Aubergines Et Basilic
- CHF 26.9
- Crevettes Au Curry Rouge, Lait De Coco Avec Ananas
- CHF 26.9
- Crevettes Pad Kappa Basilic Sacré – Fort
- CHF 26.9
- Crevettes À L’ail Et Poivre Blanc
- CHF 26.9
- Crevettes Au Noix De Cajou
- CHF 26.9
Fruits de Mer
- Poisson Aux Haricots Noirs
- CHF 22.9
- Poisson À La Sauce Aigre-Douce
- CHF 22.9
- Poisson Au Curry Rouge
- CHF 23.9
- Poisson au Szetchuan
- CHF 22.9
- Poisson Entier À La Vapeur
- CHF 31
- Calamars Sauce Piquante
- CHF 23.9
- Calamars Au Sel Et Poivre
- CHF 23.9
- Fruits De Mer Au Curry Rouge
- CHF 26.9
- Fruits De Mer Au Basilic Thaï
- CHF 26.9
Légumes
- Légumes Pak Choï Sautés À L’ail
- CHF 17.8
- Liseron D’eau À L’ail
- CHF 18.9
- Légumes Divers Sautés
- CHF 16.8
- Tofu À La Sauce Speciale Du Chef en Cassolette
- CHF 18.9
- Mapo Tofu Avec Bœuf
- CHF 18.9
- Tofu Au Curry Rouge
- CHF 18.9
Riz
- Riz Sauté Aux Crevettes / Poulet / Bœuf
- CHF 15.5
- Riz Sauté À L’ananas Et Poulet
- CHF 14.6
- Riz Sauté Au Boeuf
- CHF 14.6
- Riz Cantonais
- CHF 5.5
- Riz Nature
- CHF 3.5
- Riz Sauté Façon Thaï Aux Crevettes/Poulet/Bœuf
- CHF 16.8
- Riz Thaï Sauté À L’ail
- CHF 10.5
Nouilles
- Nouilles Sautées Long-Sheng
- CHF 21.8
- Nouilles Sautées Aux Crevettes
- CHF 21.8
- Nouilles Sautées Au Poulet
- CHF 18.8
- Nouilles Sautées Au Bœuf
- CHF 19.8
- Vermicelles De Riz Façon Singapore
- CHF 21.8
- Nouilles Sautées Aux Légumes
- CHF 13.8
- Pad Thaï Aux Légumes
- CHF 18.9
- Pad Thaï Au Poulet
- CHF 22.9
- Pad Thaï Aux Crevettes
- CHF 25.9
Maki 6pcs
- Concombre
- CHF 6.9
- Avocat
- CHF 6.9
- Thon
- CHF 8.9
- Saumon
- CHF 8.9
- Saumon/Thon
- CHF 9.9
- Avocat/Concombre
- CHF 6.9
- Crevettes Cuites
- CHF 7.9
- Crabe
- CHF 7.9
Uramaki 6pcs
- California Rolls
- CHF 12.8
- Crabe, avocat, massago, concombre, sésame
- Philadelphia
- CHF 15
- Saumon, concombre, sésame, concombre, sésame, poivron, fromage philadelphia
- Saumon Avocat
- CHF 12.9
- Crevette Tempura
- CHF 11.9
- Anguille Avocat
- CHF 10.9
- Saumon Épicé
- CHF 12.9
Signature Rolls 6pcs
- Amour Saumon
- CHF 19.9
- Saumon, saumon épicé, concombre, sésame, avocat
- Dragon
- CHF 19.9
- Anguille, sauce kabayai, concombre, sésame, avocat
- Crispy Rolls
- CHF 18.9
- Volcan
- CHF 18.9
Sushi Nigiri 1pc
- Crevette Cuite
- CHF 3.9
- Anguille
- CHF 4.9
- Crabe
- CHF 7.9
- Avocat
- CHF 6.9
- Saumon
- CHF 8.9
- Thon
- CHF 8.9
Sushi Tirachi
- Anguille Don
- CHF 22.5
- Saumon, avocat, oshico, sauce kabayai, assortiment de riz
- Saumon Don
- CHF 18.5
- Anguille, avocet, oshico, sauce kabayai, assortiment de riz
Sashimi 3pcs
- Œuf de Samago
- CHF 6.9
- Thon
- CHF 8.9
- Saumon
- CHF 8.9
Bento
- Sushi Ko 12pcs
- CHF 31.9
- Sushi Lover 18pcs
- CHF 39.9
- Bento Okina 32pcs
- CHF 49.5
- Bento Kioda 42pcs
- CHF 65.5
- Bento Okina 48pcs (Grand Menu Special)
- CHF 89.5
- 2-4 personnes
- Bento Kioda 52pcs (Grand Menu Special)
- CHF 89.5
- 2-4 personnes
Drinks
- Half a bottle of water
- CHF 5.2
- Coffee
- CHF 3.7
Full menu
View Menu(15 pages)
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