Menu 2025 - Longitude 12 Bistrot & Jardin
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Last update
December 8, 2025
Chef
Giuseppe Gaglione, Ambasciatore del Gusto
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (10)
All food photos (17)
Preset menus
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Available on Dec 24
No availability currently
Aperture d’autore
- Tartare di orata con uva, ravanelli fermentati e salsa fredda di senape in grani
- €20
- Crostini di pane integrale con pâté di fegato di vitella e frutti rossi
- €12
- Carciofo fritto con miele di melata
- €13
- Roastbeef di manzo con scaglie di pecorino romano, pomodorini del piennolo del vesuvio e sale maldon
- €18
Primi incontri
- Ravioli di pasta fresca ripieni di parmigiano stravecchio, burro di bufala e salvia essiccata
- €17
- Mezzi paccheri di gragnano con scorfano e mandarino
- €18
- Gnocchi di patate con pomodoro san marzano DOP e basilico fresco
- €16
- Crema tiepida di zucca mantovana
- €14
- Con crumble di castagne e olio EVO dei monti lepini
Dalla terra al mare
- Trancio di salmone grigliato con patata schiacciata, erba cipollina e kefir
- €29
- Cotoletta di sedano rapa con puntarelle crude, papaccella napoletana (presidio slow food) e salsa fredda allo zafferano
- €16
- Fusello di pollo ruspante arrosto con patata morbida aromatizzata al ginepro
- €24
- Straccetti di manzo con rucola romana e scaglie di grana
- €27
L’orto in tavola
- Insalata con cereali al vapore, bacon croccante, carote al vino bianco e gherigli di noci
- €14
- Insalata mista con avocado, salmone affumicato, lamponi freschi e semi di girasole
- €14
- Insalata misticanza con gorgonzola dolce, pere croccanti e nocciole “tonda gentile romana”
- €14
- Insalate valeriana con tofu, pompelmo rosa e intingolo alla soia e lime
- €14
- Spicchi di patate fritte croccanti
- €9
Dolci tentazioni
- Delizia al limone
- €10
- Crostata di mele annurche con gelato artigianale alla vaniglia
- €10
- Tiramisù classico
- €10
- Tagliata di frutta fresca ed esotica
- €12
Le scoop
- 1 Pallina
- €4
- Gelato alla vaniglia/ cioccolato fondente/ pistacchio/ fragola / caffè/ sorbetto al limone
- 2 Palline
- €5
- Gelato alla vaniglia/ cioccolato fondente/ pistacchio/ fragola / caffè/ sorbetto al limone
- 3 Palline
- €6
- Gelato alla vaniglia/ cioccolato fondente/ pistacchio/ fragola / caffè/ sorbetto al limone
Menu bambini
- Trofiette di pasta al pesto di basilico
- €16
- Orecchiette al pomodoro fresco
- €16
- Pinsa romana margherita
- €15
- Roman margherita (mozzarella and tomato) pinsa
- Caesar salad
- €18
- Panino con hamburger di manzo piemontese, pomodori, insalata romana e patatine fritte
- €22
- Pollo panato con patatine fritte
- €22
The Italian break (a scelta tra)
- The smart bite
- €29
- Antipasto • primo • dolce | acqua e caffè inclusi | dal Lunedì al Venerdì dalle 12:00 alle 15:00
- Modern pause
- €34
- Antipasto • secondo • dolce | acqua e caffè inclusi | dal Lunedì al Venerdì dalle 12:00 alle 15:00
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