Menu 2026 - Loop - Officina della Birra
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Last update
March 27, 2026
Type of cuisine
Napolitano
Menu photos (2)
All food photos (20)
Patatine
- BBQ Loaded fries
- €8.5
- Patatine stick fritte ad aria con pulled pork affumicato al BBQ del loop beerstrò, cheddar fuso e rondelle di jalapeño leggermente piccanti
- Stick classiche
- €5
- Patatine a bastoncino* fritte in friggitrice ad aria
- Sweet potatoes
- €6
- Stick dolci americane fritte in friggitrice ad aria dal cuore arancione, dolci e croccanti
Altri sfizi
- Cauliwings
- €5.5
- Veggie wings di cavolfiore* con croccante panatura al BBQ
- Corny dogs
- €6
- Croccanti mini wurstel* con panatura ai corn flakes
- Jalapeño cheese nuggets
- €5.5
- Croccante pastella con cuore delicato di formaggio cremoso e pezzetti di peperoncini jalapeño verdi
- Chicken pops
- €6
- Bocconcini di pollo* croccanti fritti ad aria
Al volo
- Aperitivo vomerese
- €8
- Tocchetti di salame napoletano, caciotta al peperoncino ed olive verdi
- Coppiette di suino
- €5
- Straccetti di carne secca di ariccia con paprika e peperoncino
- Nachos
- €3
- Croccanti chips di mais speziate
Sfizi del birraio
- Loop beerballs
- €7.5
- Polpettine dorate di carne alla birra Loop, con colata di cheddar cremoso e cipolla fritta croccante
- Tagliere salumi e formaggi
- €15
- Selezione di salumi e formaggi accompagnati da pane e confetture, perfetto da condividere
- Bruschette
- €6
- Bruschette croccanti con ingredienti della nostra cucina, sempre diverse e preparate al momento
- BBQ Spicy wings
- €7
- Alette di pollo affumicato al BBQ del loop beerstrò. Succose all’interno, leggermente piccanti, con quel tocco smoky che le rende irresistibili
Le nostre salse - hot spicy
- Scary movie
- €2
- Base chipotle
- Profondo rosso
- €2
- Base habanero
- Esorcista
- €2
- Base carolina reaper
- Le voglio tutte
- €5
Le scroste
- Zingarella
- €9
- Prosciutto crudo jamón serrano, provola a umicata fusa, insalata croccante, pomodoro fresco, maionese
- Porcobello
- €10
- Pulled pork affumicato lentamente al BBQ del loop beerstrò, coleslaw croccante e salsa BBQ
- Napoli crunch
- €9.5
- Salsiccia sbriciolata, friarielli, provola, maionese
- Fraschetta smoke
- €9.5
- Porchetta affumicata lentamente al BBQ del loop beerstrò, provola affumicata, funghi trifolati, rucola fresca e salsa honey mustard
- Roast club
- €9.5
- Prosciutto cotto arrosto di praga, scamorza affumicata fusa, rucola, pesto di pomodori secchi
- Salmon fresh
- €9.5
- Salmone a umicato, scamorza fusa, guacamole, rucola, maionese
- Green mediterraneo
- €8
- Zucchine e melanzane grigliate, provola, pesto basilico
Per i piccoli mastri birrai (fino a 10 anni)
- Zingariello
- €9.5
- ½ scrosta con prosciutto cotto e scamorza + patatine stick + bibita
Sandwich salad
- Pulled sandwich
- €12
- Pane in cassetta xl tostato in tre strati con pulled pork affumicato lentamente al BBQ del loop beerstrò, coleslaw croccante, mostarda al miele e cetriolini
- Norvegian sandwich
- €12
- Pane in cassetta XL tostato in tre strati con salmone affumicato, formaggio cremoso, fette di pomodoro,rucola e salsa tzatziki
- Club sandwich
- €11
- Pane in cassetta XL tostato in 3 strati con petto di pollo grigliato, bacon croccante, uova sode, pomodoro fresco, insalata e maionese
- Caesar salad
- €9
- Insalata mista, pollo grigliato, bacon croccante, pomodorini, scaglie di grana, crostini tostati, salsa caesar cremosa
Dolci
- Birramisù
- €5
- Il nostro tiramisù alla birra loop
- Pane e nutella
- €2.5
- Pane in cassetta tostato caldo con nutella e zucchero a velo
- Cheesecake
- €5
- Cremosa cheesecake al barattolo, su base di biscotto croccante, con topping a scelta
Soft drinks
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Coca cola
- €3
- Coca zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Tonica
- €3
- Cedrata
- €3
Cocktails
- Americano
- €7
- Campari, vermouth rosso, soda
- Gin tonic (a partire da)
- €7
- Campari, vermouth rosso, soda
- Spritz
- €7
- Aperol, prosecco, soda
- Negroni
- €7
- Gin, campari, vermouth rosso
Distillati e liquori (a partire da)
- Rum
- €4
- Whisky
- €4
- Amari
- €2
- Liquori
- €2
Aperiloop
- Birra alla spina 30 cl
- €4
- Selezione dedicata di birre alla spina da 30cl in offerta
- ½ Scrosta + birra
- €8.5
- Mezza scrosta a scelta tra le selezionate + birra alla spina 30 cl
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