Menu 2025 - Lord Tonino
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Chef
Maria Minieri - Nissanka Rohitha
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (11)
All food photos (104)
Starter
- Patane ‘nguacchiate
- €10
- Patatine fritte* taglio stick, salsiccia sbriciolata di suino nazionale, polpettine di manzo fritte, bacon croccante e fonduta ai 4 formaggi
- Crocchettone bacon e cheddar
- €9
- Maxi crocchè 25 cm di patate fresche di avezzano home made farcito con bacon croccante e salsa cheddar
- Crocchettone salsiccia e fonduta
- €9
- Maxi crocche 25 cm di patate fresche di avezzano home made farcito con salsiccia sbriciolata di suino nazionale e fonduta ai 4 formaggi
- Crocchettone mortadella e pistacchio
- €9
- Maxi crocchè 25 cm di patate fresche di avezzano home made farcito con tocchetti di mortadella bologna e con fonduta e granella di pistacchio
- Patane pulled
- €9
- Patate fresche di avezzano al forno, straccetti di spalla di suino nazionale cotto in marinata di spezie, salse e birre di abbazia, cipolla caramellata di tropea
- Stracciato
- €9
- Straccetti di pollo con marinatura in salsa piccante impanati e fritti, serviti con salsa harissa
- Porky crockett
- €9
- Crocchette fritte di pulled pork di suino nazionale e provola affumicata di agerola DOP servite su letto di insalata coleslaw
- Patane purpette e provola
- €8
- Patatine fritte* taglio stick, polpettine fritte di manzo e provola affumicata di agerola DOP
- Chips
- €5
- Patatine fritte taglio chips da patate fresche dell'agro nocerino sarnese
- Patane
- €4
- Patatine* fritte taglio stick
La bruschetteria
- Ciliegina
- €6
- 4 bruschette con pomodorini ciliegino conditi con olio EVO
- Bruschette veggy
- €7
- 1 bruschetta con pomodorini ciliegino conditi con olio evo 1 bruschetta con provola affumicata di agerola dop e cipolla caramellata di tropea 1 bruschetta con parmigiana di melanzane 1 bruschetta con provola affumicata di agerola dop e funghi misti
- Bruschette beef
- €8
- 2 bruschette con pulled pork 2 bruschette con pastrami beef
Panini e crostoni gourmet
- Pulled pork smoked
- €10
- Pastrami beef sandwich
- €12
- Crostone con carne di manzo marinata 72 ore con spezie, cotta a bassa temperatura e affumicata al legno di faggio, melanzane grigliate, pomodoro campano e salsa tartara
- Guardie e ladri
- €13
- Panino con hamburger di scottona da 300 g., provola affumicata di agerola DOP impanata e fritta, crispy bacon, fonduta al pistacchio, insalata croccante e pomodoro campano
- Chef nando
- €11.5
- Panino con hamburger di scottona da 200 g., bacon croccante, provola affumicata di agerola DOP, crocchè di patate fresche di avezzano e parmigiana di melanzane bianca
- Smashburger
- €11.5
- Panino con hamburger di scottona da 200 g., schiacciatina di patate fresche di avezzano con pancetta alla brace, maionese al pepe, scaglie di grana padano e fonduta ai 4 formaggi
- Mojito burger
- €9
- Panino con hamburger di scottona 160 g., crispy bacon, provola affumicata di agerola dop, insalata croccante, salsa mojito e maionese alla menta
- Luigino
- €9
- Crostone con crudo di parma DOP, provola affumicata di agerola DOP, pomodoro campano, insalata iceberg croccante e maionese
- Parascandolo
- €9
- Crostone con prosciutto cotto, caciotta alle noci, zucchine grigliate e maionese alla menta
- Casenburger
- €10
- Panino con hamburger di scottona da 200 g., provolone auricchio piccante, rucola, bacon croccante e pomodori secchi di calabria
- Cheesy crumble
- €9
- Panino con hamburger di scottona 160 g sbriciolato, salsa cheddar, nduja calabrese di spilinga piccante, insalata croccante e pomodoro campano
- La banda del Torchio
- €9
- Panino con hamburger di scottona 160 g., bacon croccante, provola affumicata di agerola DOP, melanzane grigliate, salsa piccante
- Tarumbò
- €9
- Panino con hamburger di scottona 160 g., provola affumicata di agerola DOP e parmigiana di melanzane
- Il professor bellavista
- €9
- Panino con salsiccia di maiale nazionale, provola affumicata di agerola DOP e friarielli campani
Carni alla brace
- Grill royale
- €48
- Misto di carne alla brace da 1,5 kg x 2 persone con entrecote di angus irlandese, anchetta di pollo, coppa e salsiccia di suino nazionale, serviti con patate di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- Prince rib
- €42
- Costata di angus irlanda platinum prime da 1 kg circa taglio tomahawk servita con patate di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- King beef
- €38
- Costata di manzo da 800 g. circa, taglio fiorentina servita con patate di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- The Crown
- €30
- Misto di carne alla brace da 800 g. con controfiletto di angus, anchetta di pollo e coppa di suino nazionale, serviti con patate di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- Queen beef
- €22
- Entrecote di angus argentino da 300 g. circa con aggiunta di contorni a scelta (vedi pagina precedente per elenco e prezzi)
- Lord fillet
- €24
- Filetto di manzo danish crown 250 g. circa con aggiunta di contorni a scelta (vedi pagina precedente per elenco e prezzi)
- Baron cut
- €22
- Tagliata di controfiletto di angus da 300 g. servita con patate di avezzano al forno e funghi porcini saltati in padella
- Duke picanha
- €22
- Tagliata di picanha di angus alla brace da 300 g. condita con olio evo, sale grosso e pepe, e servita con patate fresche di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- Marchigiana burger
- €13
- Hamburger di manzo razza marchigiana igp 200 g. selezione ardolino, servito con patate fresche di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- Chicken wales
- €12
- Tagliata di pollo grigliato e caramellato con salsa tennessee agrodolce al whisky, rucola, scaglie di grana padano e pomodorini ciliegino
Taglieri
- Peppeniello
- €15
- Tagliere con assaggi di prosciutto crudo parma, salame piccante, salame napoli, pancetta arrotolata, caciotte, provolone piccante, olive e bruschette
- Zappatore
- €25
- Tagliere di salumi (prosciutto crudo parma, salame piccante, salame napoli, pancetta arrotolata) e formaggi (caciotte e provolone piccante), olive, bruschette con pomodorini ciliegino, terrine di fagioli alla pignatta, parmigiana di melanzane, polpettine con fonduta e bacon
Terrine
- Cardarella
- €8
- Polpettine di manzo fritte, servite con fonduta ai 4 formaggi e crostini di pane
- Cacatronole
- €8
- Polpettine di manzo fritte, servite in salsa di pomodoro campano con crostini di pane
- Porcini fondue
- €9
- Tocchetti di salsiccia di suino nazionale e funghi porcini saltati in padella con fonduta ai 4 formaggi e crostini
- Chianella di parmigiana
- €8
- Parmigiana di melanzane con provola di agerola DOP e salsa di pomodoro campano
- Tronole mexican - terrina per 1-2 persone
- €8
- Fagioli borlotti alla messicana con gambetto di maiale e salsiccia sbriciolati, peperoncino di calabria e crostini
- Tronole mexican - pignatta per 4 persone
- €14
- Fagioli borlotti alla messicana con gambetto di maiale e salsiccia sbriciolati, peperoncino di calabria e crostini
Insalatone
- 'A sporta d'o tarallar
- €10
- Insalata croccante, pollo alla griglia, rucola, pomodorini ciliegino, scaglie di grana padano, radicchio e carote
- Guapp e carton
- €7
- Insalata croccante, pomodorini ciliegino, rucola, scaglie di grana padano e verdure grigliate
Primi piatti della tradizione napoletana
- ‘O rraù
- €9.5
- Ziti prodotti da grani selezionati e lavorati con trafilatura ruvida, conditi con ragù di manzo nazionale macinato, pomodoro campano e olio evo
- ‘A genovese
- €12
- Ziti prodotti da grani selezionati e lavorati con trafilatura ruvida, serviti con bocconcini di manzo nazionale, cotti con cipolle di tropea e olio evo
- Gnocchi alla sorrentina
- €9
- Gnocchi serviti in coccio di terracotta, avvolti da un cremoso sugo di pomodoro e basilico, insaporiti da provola di agerola DOP e formaggio parmigiano reggiano grattuggiato
Birre alla spina
- Hacker-pschorr hell (cl. 30)
- €4
- Birra tedesca tra le magnifiche sei sorelle di monaco di baviera, è una chiara dorata, con spuma bianca e sottile. L'aroma è delicato con note di luppolo e un fine profumo di erbe officinali. Al palato è amara all'impatto, con ritorni olfattivi floreali. Gradazione 5°.
- Bulldog strong ale (cl. 25)
- €4.5
- Nata a edimburgo nel 1947, armonica, dalle venature a note più intense e potenti, è ottenuta dal malto tostato: al gusto deciso si accompagnano sentori di caramello e mandorla amara. Al palato risulta corposa e morbida. Gradazione 7,1°
- Carlo v° oro (cl. 33)
- €6
- Birra belga d’abbazia di alta fermentazione dal colore biondo dorato. Il gusto è amabile e speziato, la schiuma compatta e resistente. È una birra “imperiale” destinata ad un pubblico estimatore, si abbina perfettamente alle carni bianche e ai primi piatti. Gradazione 8,5°
- Carlo v° rossa (cl. 33)
- €6
- Birra belga di abbazia dal colore rosso intenso, dal profumo di malto e di frutta rossa con trasparenza e frizzantezza. Gradazione 8,5°
- Super 8 IPA (cl. 25)
- €5
- Belga, la super 8 IPA (indian pale ale) è una birra ambrata dalle note originali di agrumi che dona un buon equilibrio e complessità. È la birra più rinfrescante delle categorie IPA. gradazione 6°
- Hacker-pschorr weiss
- €5
- L’impatto iniziale e quello di una splendida schiuma, leggermente cremosa. Sapore delicato e avvolgente, caratterizzato da un’elevata percentuale di malti speciali. Tipologia: weiss. Paese: germania. Gradazione 5,5°.
Birre in bottiglia
- Warsteiner (cl. 33)
- €3
- Birra chiara a bassa gradazione dal particolare aroma luppolato. Gusto leggermente amaro, fresca e digeribile. Tipologia: pilsner. Paese: germania. Gradazione 4,9°
- Paulaner lager munchner (cl. 33)
- €4
- Aroma tipicamente bavarese, inconfondibile. Look moderno, trendy e innovativo. Gusto gradevole. Tipologia: lager. Paese: germania. Gradazione 4,9°
- Paulaner salvator (cl. 33)
- €4
- Nel periodo di digiuno per i frati di san francesco di paola sostituiva il nutrimento. La sua ricetta originale è rimasta fino ad oggi pressocchè immutata. Tipologia: lager strong. Paese: germania. Gradazione 8,3°
- Hacker pschoor hefe-weiss (cl. 50)
- €5
- L’impatto iniziale e quello di una splendida schiuma, leggermente cremosa. Gli estimatori di questa birra bianca speciale apprezzano sopratutto il sapore delicato e avvolgente, caratterizzato da un’elevata percentuale di malti speciali. Tipologia: weiss. Paese: germania. Gradazione 5,5°
- Tongerlo prior (cl. 33)
- €6
- Birra d’abbazia bionda, sormontata da una schiuma cremosa. Aroma di luppolo con note speziate e fruttate. Tipologia: ale. paese: belgio. Gradazione 9,0°
Vini - vini rossi
- Nero d’avola firriato sirah doc (cl. 75)
- €22
- Primitivo di manduria DOP san gaetano (cl. 75)
- €20
- Rubrato aglianico feudi di san gregorio DOC (cl. 75)
- €18
- Montepulciano DOC (cl. 75)
- €10
Vini - vini bianchi
- Gewurztraminer DOC (cl. 75)
- €22
- Falanghina del beneventano feudi di san gregorio doc (cl. 75)
- €18
- Falanghina del beneventano cantina di solopaca igp (cl. 75)
- €10
Vini - spumanti
- Ferrari brut (cl. 75)
- €24
- Prosecco brut millesimato (cl. 75)
- €12
- Spumante dolce gancia/martini (cl. 75)
- €12
Vini - vino al calice
- Calice vino doc rosso/bianco
- €4.5
- Calice vino rosso/bianco/prosecco
- €3
Vini - sangria
- Sangria (cl. 100)
- €14
- Sangria (cl. 50)
- €8
Aperitivi
- Aperol spritz
- €7
- Campari
- €6
- Gin tonic
- €6
- Bitter bianco/rosso (analcolico)
- €3
- Stuzzicheria di produzione propria
- €3
Bibite
- Spezi cola (cl. 50)
- €4
- Coca cola (cl. 33)
- €3
- Coca zero (cl. 33)
- €3
- Fanta (cl. 25)
- €3
- Sprite (cl. 33)
- €3
- Acqua naturale (cl. 50)
- €2
- Acqua frizzante (cl. 50)
- €2
Distillati e caffé
- Caffè espresso
- €1
- Limoncello
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Liquirizia
- €2.5
- Sambuca
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Amaro jagermeister
- €3
- Amaro lucano
- €3
- Amaro unicum
- €4
- Amaro jefferson
- €6
- Vodka absolute
- €4
- Grappa bianca
- €3
- Grappa barricata
- €3
- Grappa nardini bianca
- €4
- Grappa nardini barricata
- €4
- Whisky jack daniels
- €4
- Whisky laphroaig single malt
- €6
- Rum ambrato agricolo della martinica j. bally
- €5
- Rum zacapa gran riserva
- €6
La pasticceria di lord tonino
- Tiramisù
- €4.5
- Crema di zabaione e mascarpone con biscotti
- Cheesecake
- €6
- Torta con crema e formaggi su fondo friabile di biscotto con scelta di topping al caramello, cioccolato, nutella, nutella bianca, pistacchio, frutti di bosco
- Millefoglie scomposta
- €6
- Pasta sfoglia con crema pasticciera e amarena
- Caprese con gelato
- €6
- Torta al cioccolato fondente servita con quenelle di gelato al caramello salato
- Semifreddo al torroncino
- €6
- Semifreddo con panna e scaglie di cioccolato con colata di cioccolata fondente calda
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