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Menu 2025 - Loro / Drink & Dining
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Menu photos (18)
All food photos (24)
Starter
- Tartare di salmone
- €15
- Avocado, salmone marinato alla soya, arancia, ravanello
- Tartare di tonno
- €14
- Yogurt al cocco, crumble al nero di seppia, cipolla in agrodolce, olio al basilico
- Battuto di gambero
- €16
- La sua bisque, salsa agli agrumi, polvere di guanciale, basilico fresco
- No sushi (4 pz)
- €12
- Finger pasta filo, robiola, gambero crudo, scorza di agrumi
- Tagliatella di seppia
- €12
- Panzanella, tagliatella di seppia, bottarga, scorza di arancia
Ostriche
- Francesi (al pz)
- €4
Fried
- Fish’n’chips
- €16
- Guancia di rana, calamari, filetti di alici, chips di patate della sila. Servito con maionese agli agrumi
- Calamari fritti
- €14
- Serviti con mayonnaise agli agrumi
- Tempura
- €10
- Gambero in tempura con miele al peperoncino
- Alici
- €9
- Servite con mayonnaise agli agrumi e soya
- Polpette di salmone (8 pz)
- €10
- Polpette di salmone, base di pappa al pomodoro, servite con soya e senape al miele
- Polpette di polpo (8 pz)
- €10
- Polpette di polpo, base di pappa al pomodoro, servite con soya e senape al miele
- Polpette di baccalà (8 pz)
- €10
- Polpette di baccalà, base di pappa al pomodoro, servite con soya e senape al miele
Main
- Caprese
- €13
- Lattughina romana, crumble di pane, pomodoro scottato, pomodoro crudo, gambero saltato in padella, burrata
- Viola
- €15
- Stracciata, rucola, gambero viola, pesche alla griglia, crumble di pane ai pomodori secchi
- Cotoletta
- €16
- Cotoletta di tonno rosso. Servita con purea di patate agli agrumi
- Trancio di salmone
- €17
- Trancio di salmone marinato in salsa teryaki e scottato in padella. Servito con insalata di mango e avocado
Burger
- Tartare
- €15
- Tartare di tonno alla soia, burrata al cocco, pomodorini confit, cipolla croccante fritta
- Cotoletta
- €16
- Cotoletta di tonno, bacon, pomodoro costoluto, lattuga romana, mayo agli agrumi
- Shrimp
- €15
- Gambero in padella, bacon, pomodorino confit, lattughino, mayo al peperoncino
- Burger
- €15
- Burger di tonno, edamer, bacon, crispy chips di patate, pomodoro alla griglia caramellato, lattuga, BBQ piccante
Side
- Chips
- €5
- Chips di patate silane, sale al lime e pepe nero
- Coleslaw
- €5
- Cavolo bianco, carota, cipollotto fresco, olio, sale, pepe nero, senape al miele
- Verdure saltate
- €5
- Aglio, olio e peperoncino
Dessert
- Torretta
- €10
- Base di biscotto mandorle e cioccolato, gelé al lampone, cremoso al lampone, spuma di cocco, ricoperto di cioccolato bianco e cacao amaro
- Donuts
- €10
- Donuts di cioccolato, ganache al burro d’arachidi, granella di nocciole, ricoperto di cioccolato ruby
Aperitivo (15€)
- Ostrica
- Tartare di tonno
- Gambero in tempura
- Polpetta baccalà
- Polpetta polpo
- Polpetta salmone
- Chips patate
- Olio al tartufo
- Pane
Drinks
- Acqua
- €2
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