Menu 2026 - Los bandidos
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Last update
March 10, 2026
Chef
Hector Nuñez
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (3)
All food photos (37)
Pour comencer
- Guacamole clásico
- CHF 12
- Nachos & guacamole maison
- Taquitos dorados
- CHF 16
- Tortillas de maïs croustillantes, farcies à l’effiloché de bœuf, guacamole, taquero, fromage, crème & iceberg (4 pièces)
- Papitas endiabradas
- CHF 12
- Pommes de terre adobada piquantes, tajion, mayonnaise chipotle & coriande
- Chicharrón bandido
- CHF 15
- Pièces de lard de porc cuit à basse température (durant 36h) servi avec pico de gallo (4 pièces)
- Ceviche de daurade
- CHF 25
- Daurade crue, patate douce, maïs choclo et cancha, oignon rouge, coriandre
- Wings el diablo
- CHF 16
- Wings de poulet dorés et juteux, nappés de sauce façon BBQ maison (4 pièces)
Plats signature
- Lomo saltado
- CHF 36
- Filet de bœuf sauté au wok, oignon, tomate accompagné de frites maison et riz
- Fajitas de bœuf sauté bandidos
- CHF 38
- Mélange de poivrons & oignons, faux-filet de bœuf, le tout sauté et accompagné de sauce taquero, crème acidulée & fromage frais
- Ribs de porc tex-mex
- CHF 33
- Ribs de porc marinés 6h à la sauce BBQ mexicaine accompagné de papitas endiabradas et salade verte
- Poulpe a la mexicaine
- CHF 36
- Poulpe mariné 12 h, sauce adobo à la diabla, accompagné d’une purée de patates douces, patacones de banane plantain, guacamole et asperges
Mexico
- Quesa-birria
- CHF 28
- 4 Tortillas de maïs, fromage mozzarella, birria de bœuf, oignons, coriandre
- Enchiladas verdes ou rojas
- CHF 28
- 3 Tortillas maïs farci au poulet, baignés avec salsa verde , roja ou divorciadas (2 sauces) crème & fromage
- Chilaquiles pollo
- CHF 28
- Totopos nappés de salsa verde ou roja crème acidulée, fromage frais, oignons rouges, coriandre. Servies avec blanc de poulet grillé et œuff
- Burger tuco martinez
- CHF 29
- 160g Effiloché de bœuf, 2x cheddar, pico de gallo, mayonnaise chipotle, guacamole, bacon & œuf servi avec frites maison
Taqueria
- Taco faux-filet
- CHF 8
- Tortilla de maïs, faux filet de bœuf guacamole & fromage fondu. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco barbacoa
- CHF 8
- Tortilla maïs, effiloché de bœuf tendre, salsa taquera, coriandre et oignon. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco al pastor
- CHF 7.5
- Tortilla maïs, cou de porc avec sauce adobo, ananas, coriandre et oignon. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco porc pibil
- CHF 7.5
- Tortilla maïs, effiloché de porc, oignon xnipec, frijoles. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco baja crevette
- CHF 8
- Tortilla maïs, crevettes, salsa tempura, mayonnaise chipotle, pico de gallo chou. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco chorizo
- CHF 8
- Taco maïs, frijoles, chorizo, salsa taquero, & chips allumettes. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco pollo adobado
- CHF 7.5
- Tortilla maïs, effiloché de poulet, frijoles, avocat, crème acidulée, fromage frais. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
- Taco tinga vegano
- CHF 7.5
- Taco maïs, carottes & courgette, yaourt de coco, chips allumettes avocat. 3 à 4 tacos recommandés par personnes
Tex-mex
- Burritos
- CHF 27
- Riz mexicain, haricots, cheddar, salsa, crème acidulée, guacamole & tomates, servi avec frites maison et viande au choix
- Fajitas
- CHF 27
- Trio de poivrons et oignons sautés, cheddar, salsa, crème acidulée, guacamole & tomates et servi avec frites maison et viande au choix
- Quesadilla
- CHF 22
- Grande tortilla de blé, garnie de cheddar fondu, pico de gallo et une viande au choix
Choix de viande (burritos, fajitas & quesadillas)
- Faux-filet
- Faux filet de bœuf sauté et sauce taquero
- Porc pibil
- Porc effiloché aux épices, mijoté lentement
- Pollo adobado
- Effiloché de poulet mijoté longuement
- Chili con carne
- Viande hachée de bœuf mijotée à haricots rouges, légèrement épicé
- Barbacoa
- Bœuf effiloché mijoté longuement
- Al pastor
- Porc mariné, ananas, épices mexicaines
- Tofu bio
- Tofu bio mariné aux épices mexicaines
Desserts
- Pastel de elote
- CHF 10
- Gâteau traditionnel mexicain 100% au maïs, servi avec glace vanille et dulce de leche.
- Tiramisu del bandido
- CHF 10
- Tiramisu façon los bandidos au spéculoos et coulis de fruit rouge
- Churros chocolat
- CHF 10
- 3 Petits churros fourrés au chocolat
- Fondant chocolat
- CHF 11
- Fondant au chocolat fève de tonka servi avec boule de glace vanille
- Tres leches
- CHF 12
- Gâteau aux 3 laits & fruit de saison
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