Menu 2026 - Los Frailes
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Last update
July 1, 2025
Type of cuisine
Spanish
All food photos (10)
Sugerencias
- Tartar de vieiras con aguacate y mango.
- €18.5
- Mejillones en escabeche jose peña acompañados de patatas rejilla.
- €12.5
- Sardinillas premium jose peña con bastones de pan de masa madre y mantequilla salada.
- €21
Ensaladas
- Ensalada de ventresca de atún con tomate raf y A.O.V.E.
- €18.5
- Ensalada de la huerta
- €15.5
- Lechuga, tomate cebolla, atún, huevo cocido, espárragos
- Ensalada de burrata
- €15.9
- Con virutas de jamón
- Ensalada de chispas de pollo
- €15.9
- Con queso brie y salsa los frailes.
- Ensalada templada de rulo de cabra con salmón ahumado
- €15.9
- Ensalada de jamón ibérico y cítricos
- €19.5
- Nueces, mix de frutos y tomates cherry sobre cama de lechugas variadas.
- Panecito de masa madre
- €1.5
Para picar
- Queso curado
- €19.5
- Calamares a la andaluza
- €15.5
- Espárragos trigueros a la sal
- €14.5
- Gambas blancas a la plancha
- €29
- Crujientes de morcilla con piñones
- €18
- Crujientes de langostinos
- €21
- Crujientes mixtos
- €21
- Croquetas crujientes de jamón ibérico
- €15.5
- Jamón iberico
- €26
- Mis huevos no están rotos con trufa negra.
- €9.9
- Patatas bravas
- €9.5
- Pulpo a la brasa acompañado de revolconas
- €28
- Tosta de solomillo de vaca con gorgonzola
- €23.5
- Parrillada de verduras
- €17
- Salteado de habitas con jamon
- €16
- Medallones de rulo de cabra con cebolla caramelizada y mojo picon
- €14
- Foie de pato con cebolla caramelizada
- €35
- Zamburiñas gallegas
- €19.5
- Lomos de anchoas de santoña con tumaca
- €25
- Degustación de croquetas caseras
- €16.9
- (Jamón ibérico, carabineros, puerro y gambas y chorizo ibérico)
Carnes
- Chuletón de vaca rubia gallega al brasero de picón
- €58.5
- (2 personas,)
- Solomillo de vaca rubia gallega a la parrilla
- €27.9
- Entrecot de vaca rubia gallega a la brasa de carbón de encina
- €24.5
- Acompañado de patatas y pimientos de guernica
- Chuletas de cordero de lechal a la brasa.
- €25
- Costillas de cerdo a la brasa con salsa barbacoa.
- €22
- Rabo de vaca gallega guisado con vino tinto D.O. rioja acompañado de patatas.
- €22.5
- Cochinillo asado en horno de leña con panaderas.
- €29.5
- Steak tartar de solomillo de vaca rubia gallega
- €26.9
- Solomillo ibérico relleno de jamón y queso edam al horno acompañado de patatas confitadas
- €22.5
- Paletilla lechal de cordero al estilo aranda, acompañada de patatas.
- €39.5
- Hamburguesa de vaca rubia gallega (250gr)
- €16.5
- Con tomate confitado, queso gorgonzola, cebolla crujiente y brotes variados acompañada de patatas fritas.
Pescados
- Lomo de merluza
- €25.9
- A la plancha con bilbaina de manzana
- Bacalao al gusto
- €26.5
- Dorada a la brasa o a la plancha gratinada con queso provolone.
- €19.5
- Lubina a la brasa de carbón de encina
- €20.9
- Con salsa bilbaína suave de manzana
- Cogote de merluza a la plancha con bilbaína
- €28.9
- Ventresca de bonito a la brasa con salsa bilbaína.
- €22
- Lubina a la sal o al horno
- €47
- (Para dos personas)
- Atún rojo de almadraba
- €28.9
Postres caseros
- Tarta de queso con mermelada de arandanos y piñones .
- €6.7
- Tarta de chocolate
- €6.7
- Tarta de naranja
- €6.7
- Brazo de gitano de dulce de leche
- €6.7
- Sorbete de limón al cava
- €5
- Frutas de temporada
- €3.5
Bebidas
- Refrescos
- €3.5
- Agua mineral (0,5 l)
- €3
- Cerveza de barril
- €3.5
- Mahou 5 estrellas (0,33 l.)
- €3.6
- Mahou 0.0 tostada (0,33 l.)
- €3.6
- Alhambra
- €3.6
- Combinado nacional
- €7
- Combinado importación
- €7.5
- Licores
- €4.5
- Licores importación
- €8
- Habana 7 y similares
- €7.5
- Whisky de malta
- €9.5
- Vermut
- €3.5
- Tinto de verano
- €3.5
- Jarra tinto de verano (0,5 l)
- €4
- Agua con gas
- €3.5
- Café e infusiones
- €2
- Café bombón
- €3.8
- Café vienes
- €5
- Café irlandés
- €7.5
Gin tonics y cócteles
- G’vine 1
- €10.5
- Hendrik’s
- €10.5
- Citadelle
- €9
- Martin miller’s / bulldog
- €8.5
- Bombay saphire
- €8
- The london nº 1
- €10
- Seagrams
- €7.5
- Puerto de indias
- €7.5
- Beefeater
- €7
- Tanqueray
- €7
- Gordons
- €7
- Mojitos
- €7.5
Combinados
- Larios, dyc, martini, ponche
- €6.5
- Jb, white label, johnnie walker, cutty shark, ballantines, passport
- €7
- Four roses, 100 pipers, jameson, dyc 8 años
- €8
- Cardhu, chivas, glenfiddich, knockando, johnnie walker black label,
- €9.5
- Macallan
- €12
- Brugal, pampero, cacique, bacardi, legendario, santa teresa, havana 3
- €7
- Negrita
- €7
- Brugal extra viejo
- €8
- Barcelo imperial
- €9
- Absolut vodka
- €7.5
- Vodka eristoff
- €7
Vinos D.O. rioja
- Martinez lacuesta crianza
- €22
- 75cl tempranillo, graciano y mazuelo. 18 meses en roble americano. Sabroso, carnoso y especiado
- Muga crianza
- €30
- 75cl (D.O. rioja)
- Muga 3/8 crianza
- €21
- Lagrimas de maría CR
- €18.5
- Mil flores
- €20
- 75cl. 100% tempranillo. Maceración semi-carbónica. Amable, sabroso y fresco
- Heraclio alfaro cr
- €18.5
Vinos D.O. ribera del duero
- Ycaro roble
- €20
- 75cl. 100% tempranillo. 3 meses en barrica.Sabroso,intenso y persistente.
- La poda
- €20
- 75cl. 95% tempranillo y 5% cabernet sauvignont. 6 meses en barrica. Redondo, jugoso y equilibrado
- Ycaro crianza
- €23
- 75 cl. 100% tempranillo.12 meses en barrica. Carnoso, maduro y largo final tosstado
- Marqués de valparaiso crianza
- €24
- 75cl. 100% tempranillo cepas centenarias. 12 meses en barrica. Elegante, sedoso y largo final
- El secreto
- €27
- 75cl. 100% tempranillo de cepas de más de 50 años. 10 meses de crianza en roble francés. Jugoso, intenso, equilibrado y fresco.
- Emilio moro
- €32
- 75cl (d.o.ribera del duero)
- Matarromera crianza
- €35
- 75cl (d.o.ribera del duero)
- Carmelo rodero crianza
- €35
- 75cl. (d.o.ribera del duero)
- El bosque de matasnos
- €45.9
- 75cl. (d.o.ribera del duero)
- Pago de carraovejas
- €56.5
- 75cl. (d.o.ribera del duero)
- Arzuaga
- €31
- Matarromera 3/8 crianza
- €23
- Protos roble
- €19
- Protos crianza
- €29
- Malas pulgas roble
- €18.5
- Valduero 1 cepa
- €42
- 75cl, 100%tempranillo, 18 meses en barrica de roble frances.Intenso, fresco y equilibrado, con buena fruta, tanino pulido, largo y persistente
Vinos otras D.O
- Finca luna beferide
- €22
- (d.o. bierzo). 100% mencía.
- La poda
- €20
- (d.o. toro). 100% tinta de toro. 10 meses en barrica.
- La cendra
- €32
- 75cl,(d.o. cebreros) 100% garnacha. Fresco, equilibrado, largo, con taninos muy pulidos y un final pleno de sensaciones aromáticas.
Vinos rosados
- Ponte vecchio
- €18
- 75 cl. moscato y tempranillo. Sabroso, delicado y muy refrescante
- Palacio de sada
- €17
- Rosado (navarra )
Vinos blancos
- Valduero
- €26.8
- (d.o. ribera del duero) 100% albillo de viñedos de más de 12 años, vino blanco de aroma frutal con fondo de piña y pomelo. Equilibrado.
- Olimpo
- €21.5
- (d.o. tierra de castilla) 100%chardonnay. vino de guarda envejecido en barricas nuevas de roble francés. Amplio, largo.
- Bicos de deus albariño
- €20
- 100% (d.o.rias baixas) elegante, amplio, fresco y brillante
- Talla de diamante
- €19
- Semidulce 75cl.(d.o.rioja) 75% viura y 25% chardonnay. Muy fresco, elegante y equilibrado
- Martín codax
- €29
- Albariño
- Protos verdejo
- €21
- Terras gaudas
- €32
- Albariño
- Palacio de bornos
- €20
- Verdejo
- Alma
- €17
- Semidulce
Cavas y champang
- Juve & camps reserva de famila
- €30
- 75cl. (d.o. cava)
- Moet & chandon brut imperial
- €55
- 75cl. (francia)
- Enterizo
- €18
- Brut (requena)
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