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Menu 2025 - Los Primos
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Last update
November 1, 2024
Chef
Jaqueline Alonso
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (1)
All food photos (47)
Menu- 1, step- 1 (choix la base)
- Burrito
- €14
- Fromage vache, riz, tortilla (gallete) de ble, haricots pintos, salade
- Tacos (3pcs)
- €13
- Tortilla (gallete) de mais (croustillant / coriandre fraiche / citron vert / oignon blanc / pico de gallo
- Quesadilla
- €12
- Fromage fondu vache / tortilla (gallete) de bie (croustillant) / haricots pintos /
- Tostada (3pcs)
- €13
- Tortilla (gallete) de mais (croustillant / coriandre fraiche / haricots pintos / fromage vache / oignon rouge / salade
- Tortas
- €15
- Farine / fromage vache / oignon rouge / haricots pintos / salade
Menu- 1, step- 2 (choix les recettes)
- Végétarien (fait maison)
- Champignons, chou-fleur en fève et marinade mexicaine.
- Cochinita pibil (fait maison)
- Le porc est mariné dans une combinaison de pâte d'achiote, de jus d'orange et d'ail.
- Chorizo a la mexicaine (fait maison)
- Viande hachée de porc, assaisonnée d'une marinade à la mexicaine et d'ail avec des pommes de terre.
- Pollo en salsa verde (fait maison)
- Poulet halal effiloché avec une sauce aux tomatillos verts.
- Carnitas (fait maison)
- Effiloche de porc confit et grille.
- Barbacoa (fait maison)
- €1
- Viande de boeuf, effiloche cuite 8h dans sa marinade.
- Tuna a la mexicaine (fait maison)
- Thon avec des pommes de terre accompagnées de carottes à la mexicaine.
- Al pastor (fait maison)
- €1
- La viande de porc est marinée avec un mélanae de piments et ananas.
Menu- 1, step- 3 (choix des sauces)
- Salsa pico de gallo (fait maison)
- Pas épicé du tout! Un accompagnément frais à base de légumes
- Taquera (fait maison)
- Une salsa un peu épicée avec des piments, des tomates, de l'ail
- Macha (fait maison)
- Ça chauffe! Une salsa épicée aux piments, cacahuètes, graines... attention à l'allergie aux cacahuètes.
- Roja (fait maison)
- Pour les aventuriers! Une salsa typique de la street food mexicaine.
- Sauce du mois (fait maison)
- Tous les trois mois, une sauce différente
Menu- 1 (variation)
- Burrito naked
- €14
- Assiette sans tortilla de ble. pour le régime mais avec une saveur mexicaine
- Extra taco
- €4
- Ajouter du fromage
- €3
- A mes tacos ou mon burrito
Menu- 2, step- 1 (choix la base)
- Tamales
- €14
- Fromage vache / oignon rouge / haricots pintos / coriandre fraiche
- Chilaquiles
- €17
- Coriandre fraiche / haricots pintos / oignon rouge / avec ou sans œuf / tortilla (gallete) de mais (croustillant)
- Enchiladas
- €15
- Coriandre fraiche / haricots pintos / oignon rouge / salade / tortilla (gallete) de mais
Menu- 2, step- 2 (choix les recettes)
- Porc en sauce verte
- Végétarien (fait maison)
- Champignons, chou-fleur en fève et marinade mexicaine
- Chorizo a la mexicaine (fait maison)
- Viande hachée de porc, assaisonnée d'une marinade à la mexicaine et d'ail avec des pommes de terre.
- Cochinita pibil (fait maison)
- Le porc est mariné dans une combinaison de pâte d'achiote, de jus d'orange et d'ail.
- Barbacoa (fait maison)
- €1
- Viande de boeuf, effiloche cuite 8h dans sa marinade.
- Pollo en salsa verde (fait maison)
- Poulet halal effiloché avec une sauce aux tomatillos verts
- Tinga de pollo
- Poulet halal effiloche a la tomate, oignon le tout cuit aux chipotle.
Menu- 2, step- 3 (choix des sauces)
- Salsa pico de gallo (fait maison)
- Pas épicé du tout! Un accompagnément frais à base de légumes
- Taquera (fait maison)
- Une salsa un peu épicée avec des piments, des tomates, de l'ail
- Macha (fait maison)
- Ça chauffe! Une salsa épicée aux piments, cacahuètes, graines... attention à l'allergie aux cacahuètes.
- Roja (fait maison)
- Pour les aventuriers! Une salsa typique de la street food mexicaine.
- Sauce du mois (fait maison)
- Tous les trois mois, une sauce différente
Entrée
- Tortilla chips + guacamole
- €4
- Tortilla chips + salsa (sauces)
- €2
- Tortilla chips + frijoles (haricots) + formage + salsa (sauces)
- €5
- Quesadilla avec guacamole
- €14
Desserts (fait maison)
- Citron vert maria
- €4
- Mousse au citron et biscuits maria
- La gelee de maria
- €4
- Gelée aux biscuits maria
- Arroz con leche + canela
- €4
- Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid.
- Quesadilla au chocolat formage! Vache!
- €5
Boissons
- Jarritos (soda mexicaine) bouteille de 37cl
- €4
- Ananas / citron vert / goyave / mandarine / mangue / mexican cola / pamplemousse / tamarin / fraise
- Jumex (jus de fruits) can 37cl
- €5
- Ananas / goyave / mangue / coco-ananas / fraise / banana-fraise
- Cola/zero/sprite/lipton/eau minérale (33cl)
- €4
Bieres
- Mexicaines / artisanales bouteille de 35,5cl
- €5
Cocktails de mexique
- Frozen margarita
- €8
- Mini shoot de tequila
- €2
- Jose cuervoespecial 3cl
- Shoot de tequila
- €4
- Jose cuervoespecial 6cl
- Mini shoot mezcal
- €3
- Shoot mezcal
- €5
- Michelada / chelada / cubana
- €9
- Charro negro
- €8
- Verre de prosecco
- €6
- Bouteille de prosecco
- €23
- Verre de vin rouge
- €7
- Bouteille de vin rouge
- €23
Forfaits amis
- 2 frozen margaritas
- €14
- 2 frozen margaritas + tortilla chips & guacamole
- €18
- Taco degustation
- €18
- 4 tacos (1 taco barbacoa, 1 taco carnitas ou chorizo, 1 taco tinga de pollo et 1 taco végétarien)
- Taco degustation + 1 quesadilla
- €28
- 1 burrito + 3 tacos + 1 quesadilla
- €36
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