Who is the chef at Lounge Bar - Royal Savoy?

At Lounge Bar - Royal Savoy, the chef is Ludovic Douteau.

What is the average price when eating at Lounge Bar - Royal Savoy?

If you plan to eat at Lounge Bar - Royal Savoy, the average price should be around CHF 45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Lounge Bar - Royal Savoy have vegetarian options on the menu?

Yes, Lounge Bar - Royal Savoy has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Lounge Bar - Royal Savoy have local food on the menu?

Yes, Lounge Bar - Royal Savoy has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Lounge Bar - Royal Savoy

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Ludovic Douteau

Type of cuisine

European

Menu photos (13)

All food photos (7)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

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Permanent TheFork offer

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Les incontournables

Salade caesar: CHF 37
Suprême de volaille, bacon, oeufs, sucrine, chips de pain, anchois, copeaux de parmesan et sauce caesar
Planchette de charcuteries et fromages (pour 2 personnes): CHF 46
Jambon fumé, lard du valais, viande séchée des grisons, tomme vaudoise, gruyère, vacherin fribourgeois
Le burger royal: CHF 42
Pain brioché, viande de bœuf suisse, bacon, gruyère, sucrine, tomates, oignons confits, cornichons, sauce royal maison, pommes frites
Tartare de bœuf suisse: CHF 45
Câpres, cornichons, persil, échalotes, pommes frites, sucrine, toast
Club sandwich: CHF 36
Pain de mie toasté, salade iceberg, tomates, œuf au plat, émincé de dinde, lard fumé, mayonnaise aux herbes, frites sucrine
Filet de boeuf maturé: CHF 62
Purée de pomme de terre, jus court
Pêche du jour: CHF 52
Riz et émulsion citron

Végétarien

Velouté de petits pois à la menthe: CHF 28
Siphon de burrata
Pates fraiches taglierini: CHF 32
Sauce napolitaine maison, parmesan
Pinsa margarita: CHF 36
Sauce tomate, stracciatella, parmesan, salade roquette

Cosmopolite

Butter chicken new delhi: CHF 38
Haut de cuisse de poulet, sauce noix de cajou, riz blanc, chips d’oignons
Perche and chips: CHF 55
Filets de perche suisse panés, frites & sauce tartare

Garnitures

Pomme purée: CHF 12
Pomme frites: CHF 10
Légumes mijotés: CHF 12
Sucrine vinaigrette: CHF 8

Desserts

Crème brûlée à la vanille: CHF 16
Assiette de fruits du moment: CHF 25
Tartelette gourmande aux framboises: CHF 18
Mille-feuille infiniment vanille praliné noix de pécan: CHF 18
Grande assiette de macarons: CHF 30
Coulant au chocolat sauce & glace au caramel salé (15 min d’attente): CHF 18
Glaces & sorbets (boule): CHF 6
Glaces : vanille, chocolat, café. Sorbets : mangue, citron bergamote, fraise.

Menu enfants (40 CHF)

Filet de perche ou nuggets de poulet, frites
Glace ou sorbet

Cocktails signature

Rituel exotique: CHF 26
Sake, jus de carottes, jus d’ananas, liqueur de vanille
Oasis tropical: CHF 26
Rhum, cointreau, jus de pomme, jus de citron, kiwi
Yummy umeshu: CHF 26
Bourbon, umeshu, jus de citron, purée de mangue, sucre de canne
Aube verte: CHF 26
Limoncino, chatreuse verte, jus de citron, jus de pomme, soda water
Lagune exotique: CHF 26
Rhum, liqueur ancho reyes, jus de citron, jus de goyave, coco & maracuya, sirop de fruit de la passion
Sirocco litchi: CHF 26
Gin, liqueur de maraschino, jus de citron, purée de framboise, sirop de litchee
Arome d’orient: CHF 26
Vodka, thé noir, essence de fleur d’oranger, miel, menthes

Mocktails

Voyage fruite: CHF 18
Jsotta rosso 0%, jus de pomme, sirop de framboise
Orage de fruits: CHF 18
Gin tanqueray 0%, jus de fraise, purée de framboise, sirop d’orgeat
Yellow sunset: CHF 18
Jus de citron, jus d’ananas, purée de fruits de la passion, sirop de coco

Cocktails classics

Nos barmans se tiennent à votre disposition pour réaliser les grands classiques: CHF 24

Champagnes - vins bulles (1dl)

Moët & chandon grand vintage - extra brut 2016: CHF 25
Moët & chandon grand vintage rosé - extra brut 2015: CHF 27
Ruinart - blanc de blancs - brut N.M: CHF 29
Dom perignon - brut 2015: CHF 48

Prosecco - treviso - vins bulles (1dl)

Prosecco treviso - gléra - coste petrai - brut - N.M

Vins blancs (1dl)

Yvorne - 1584 - chasselas domaine de la pierre latine 2023: CHF 12
Dézaley grand cru - chemin de fer - chasselas la maison massy 2023: CHF 15
IGT terre sicilianne - villo - grillo - agricola gilì 2023: CHF 10
Chablis - chardonnay domaine dylan camu 2021: CHF 14
Sancerre - tradition - sauvignon blanc domaine gérard boulay 2023: CHF 13

Vin moelleux - vins blancs (1dl)

Moscato d’asti - la morandina 2022: CHF 10

Vins rosé (1dl)

Ticino - rosato - merlot - paolo basso 2023: CHF 13
Côtes de provence - m - minuty 2023 magnum: CHF 11

Vins rouges (1dl)

St-saphorin - valdensis - gamaret. Garanoir. diolinoir - domaine bovy 2023: CHF 12
Valais - humagne rouge domaine jean-rené germanier 2023: CHF 10
Hautes-côtes de beaune - pinot noir domaine hoffmann-jayer 2022: CHF 14
Crozes-hermitage - syrah domaine finot 2022: CHF 13
Haut médoc - c.sauvignon, merlot. petit verdot château la lagune 2015: CHF 20
Ribeira sacra - as xaras - mencia bodegas fedellos 2023: CHF 13

Bières pression 33cl

Carlsberg - blonde 4.8%: CHF 9
Grimbergen - blanche 6.0%: CHF 9
Helvetic - blonde 4.7%: CHF 9

Bières en bouteille 33cl

Valaisanne pale ale 5.2%: CHF 13
Valaisanne white IPA 6.0%: CHF 13
San miguel fresca 4.4%: CHF 12
Guiness draught stout 4.2%: CHF 13
Schneider weisse unser origina (50 cl) 5.4%: CHF 13
Schneider helles landbier (50 cl) 4.9%: CHF 13
Valaisanne sans alcool / alcohol free beer 0.0%: CHF 9

Soft drinks

Coca cola, coca cola zéro 33cl: CHF 7
Sprite 33cl: CHF 7
Red bull 25cl: CHF 8
Rivella rouge, rivella bleu 33cl: CHF 7
Jus de pomme pétillant, ramseier 33cl: CHF 7
Thé froid pêche, fustea 33cl: CHF 7
Thé froid rooibos & verveine, infusades 33cl: CHF 7
San rosso, san pellegrino 10cl: CHF 7
Tonic water, london essence 20cl: CHF 8
Ginger ale, london essence 20cl: CHF 8
Ginger beer, london essence 20cl: CHF 8

Eaux minérales plate et pétillantes

Arkina 40cl: CHF 6
Rhäzünser 40cl: CHF 6
San pellegrino 50cl: CHF 8
Chateldon 50cl: CHF 12
Evian prestige 50cl: CHF 10

Jus de fruits

Nectar d’abricot, Iris 25cl: CHF 7
Nectar de fraise, Iris 25cl: CHF 7
Nectar de poire, Iris 25cl: CHF 7
Jus d'ananas 25cl: CHF 7
Jus de tomate 33cl: CHF 7
Jus de cranberry 33cl: CHF 7
Jus de pomme artisanal du valais 33cl: CHF 7

Cafés

Café, espresso, ristretto: CHF 6
Espresso macchiato: CHF 6
Cappuccino: CHF 8
Renversé: CHF 8
Café viennois: CHF 8
Latte macchiato: CHF 8
Double espresso: CHF 8
Le chocolat chaud du royal: CHF 8

Thés (selection de thes en sachets coton)

Jasmine queen: CHF 8
Thé vert au jasmin
Emperor sencha: CHF 8
Thé vert du Japon
Menthe marrocaine: CHF 8
Thé vert parfumé à la menthe du sahara
Singapore breakfast: CHF 8
Un mélange naturel de thé vert, de thé noir, de vanille et d'épices rares
Imperial oolong: CHF 8
Un thé semi-fermenté très équilibré et savoureux
Assam harmutty sftgf0p1: CHF 8
Un thé noir robuste et malté, excellent pour le matin
French earl grey: CHF 8
Une délicieuse variante du grand classique, infusé de bergamote et de fleurs de bleuet
Royal darjeeling sftgf0p1: CHF 8
Le roi des thés d'inde, un thé noir exquis pour la journée
Comptoir des indes: CHF 8
Mélange de thé noir et d'épices
Imperial lapsang souchong: CHF 8
Thé chinois fumé
Vanilla bourbon: CHF 8
Thé rouge d'afrique du sud mélangé à de la vanille bourbon - sans théine
Camomille: CHF 8
Appréciée pour ses vertus anti-inflammatoires, antibactériennes et cicatrisantes, elle va révolutionner votre quotidien
Camomille - pommes - epices bio: CHF 8
Infusion chaleureuse et réconfortante, très appréciée pour ses vertus calmantes
tilleul - camomille - fleurs d'oranger bio: CHF 8
Infusion subtile et calmante
Verveine: CHF 8
La verveine possède également des vertus apaisantes, idéales pour soulager du stress et de l'anxiété
Tilleul: CHF 8
La nervosité excessive à l'origine de difficulté de digestion sera atténuée par le tilleul également et améliorera nettement la digestion
Verveine - orange - menthe bio: CHF 8
Infusion subtile et rafraichissante, très appréciée pour ses vertus relaxantes et apaisantes
Citronnelle - gingembre bio: CHF 8
Infusion raffinée et vivante avec citronnelle, gingembre, carotte et verveine

Thés (selection de thes exquis en vrac)

white house: CHF 9
Un subtil mélange de thé blanc, de fruits et de roses parfumées avec de longues notes de fruits rouges, un thé sophistiqué tout en diplomatie et équilibre
Lung ching: CHF 9
Produisant une magnifique infusion de couleur jade, ce thé vert de twg tea, aussi connu sous le nom de « puit du dragon » renferme un gout complet et rond avec un arôme frais qui va réjouir vos sens
1837 black tea: CHF 9
Création emblématique de twg tea, 1837 black tea est un mélange unique de thé noir, de fruits et de fleurs du triangle des bermudes exhalant un intense arôme de baies sauvages, d’anis et de caramel un éternel classique
Jade of africa: CHF 9
Un délicat twg thé rouge sud-africain perfectionné grâce à des parfums subtils de baies rouges et une légère couche de pétales de tournesol un thé léger et fruité pour n’importe quel moment de la journée
Midnight hour: CHF 9
Quand les aiguilles sonnent minuit, ce thé déploie une infusion magique d’un thé noir déthéiné délicatement mélangé avec des fruits tropicaux parfumés un thé pour transformer et renouveler

Apéritifs 4cl

Aperol 11%: CHF 12
Pastis 51 45%: CHF 12
Suze 21%: CHF 12
Ricard 45%: CHF 12
Campari 25%: CHF 12
Pimm's 25%: CHF 12

Portos 4cl

Ramos pinto blanc 9.5%: CHF 14
Ramos pinto tawny 10 ans 20%: CHF 14
Ramos pinto tawny 20 ans 20.5%: CHF 20
Ramos pinto tawny 30 ans 20.5%: CHF 30

Chartreuses 4cl

Chartreuse verte 55%: CHF 18
Chartreuse jaune 43%: CHF 18
Chartreuse VEP verte 54%: CHF 40
Chartreuse VEP jaune 42%: CHF 40
Chartreuse reine des liqueurs 29%: CHF 35
Chartreuse liqueur d’elixir 1605 56%: CHF 20
Chatreuse liqueur du 9ème centenaire 47%: CHF 20
Chartreuse MOF 45%: CHF 20
(meilleur ouvrier de france)

Vermouths 4cl

Martini blanc 15%: CHF 12
Martini rouge 15%: CHF 12
Vermouth del professor 15%: CHF 15
Carpano punt e mes 16%: CHF 12
Averna 29%: CHF 14
Lillet blanc 17%: CHF 12
Noilly prat 18%: CHF 12
Jsotta rosso 17%: CHF 12
Jsotta bianco 17%: CHF 12

Liqueurs 4cl

Get 27 21%: CHF 14
Maraschino luxardo 32%: CHF 14
Chambord 16%: CHF 14
Cointreau 40%: CHF 14
Grand marnier 40%: CHF 14
Mandarine napoléon 38%: CHF 14
Limoncino edgard collection 30%: CHF 16
Jaegermeister 35%: CHF 14
Sambuca isolabella 30%: CHF 14
Baileys 17%: CHF 14
Kahlua 20%: CHF 14
Benedictine 40%: CHF 14
Fernet branca 39%: CHF 14
Génépi des pères chartreux 40%: CHF 15
Amaretto edgard collection 28%: CHF 16
St germain 20%: CHF 14

Gins 4cl

Les deux frères dry gin 47%: CHF 23
Monkey 47 47%: CHF 26
Hendrick's 41.4%: CHF 24
The botanist 46%: CHF 20
Tanqueray n° ten 47.3%: CHF 20
Tanqueray 0.0 - sans alcool 0.0%: CHF 12
Bombay sapphire 47%: CHF 20
Volcano etna dirty gin 41%: CHF 23
Ginepraio organic mediterranean dry gin 43%: CHF 20

Vodkas 4cl

Ciroc - france 40%: CHF 22
Grey goose - france 40%: CHF 24
Stolichnaya elit - russie 40%: CHF 26
Belvedere - pologne 40%: CHF 22

Rhums 4cl

Matusalem gran reserva 23 ans 40%: CHF 23
Matusalem gran reserva 23 ans 45%: CHF 30
Havana club 7 ans 40%: CHF 18
Havana club union 40%: CHF 75
Havana club tributo 2016 40%: CHF 55
Havana club 15 ans 40%: CHF 44
Ron zacapa centenario 23 yo 40%: CHF 24
Ron zacapa XO 40%: CHF 34
Ron diplomatico, reserva exclusiva 12 years 40%: CHF 19
Centenario 20 yo 43%: CHF 30

Whiskies 4cl

Oban 14 yo 43%: CHF 18
Glenmorrangie nectar d'or 46%: CHF 20
Auchroisk 10 yo flora and fauna 43%: CHF 20
Glenfiddich 18 yo 40%: CHF 22
Macallan 12 yo 40%: CHF 26
Tormore 17 yo 1997 chapter 7 52.3%: CHF 35
Caoll ila 12 yo 43%: CHF 20
Laphroaig 10yo 40%: CHF 20
Talisker 10 yo 45.8%: CHF 18
Chivas 18 yo 40%: CHF 31
Johnnie walker black label 40%: CHF 21
Johnnie walker blue label 40%: CHF 45
Bushmills the original 40%: CHF 20
Hudson rye 46%: CHF 20
Bulleit rye 45%: CHF 20
Elijah craig 12 yo 47%: CHF 18
Jack daniel's 40%: CHF 18
Nikka from the barrel 51%: CHF 26
Hibiki harmony 43%: CHF 38

Tequilas 4cl

Clase azul reposado 40%: CHF 39
Don julio blanco 38%: CHF 22
Don julio reposado reposado 38%: CHF 24
Mezcal casamigos 40%: CHF 25
Clase azul durango 44%: CHF 80
Don julio 1942 38%: CHF 35

Cachaça 4cl

Cachaça 51 40%: CHF 14

Pisco 4cl

Capel reservado 40%: CHF 18

Eaux de vie 4cl

Abricotine, morand 43%: CHF 14
Mirabelle, morand 43%: CHF 14
Williamine - morand 42%: CHF 16
Mandarine JP mette 45%: CHF 14
Prune 45%: CHF 14
Kirsch 45%: CHF 14
Pomme - domaine beudon, fully 45%: CHF 20

Grappa 4cl

Grappa bianco - bottega 38%: CHF 20
Grappa storica dieci cavalli 40%: CHF 27

Cognacs 2cl

Hennessy VS 40%: CHF 20
Hennessy XO 40%: CHF 30
Hennessy paradis 40%: CHF 49
Davidoff XO 40%: CHF 35
Rémy martin louis XIII 40%: CHF 115

Armagnacs 4cl

Dartigalongue 30 ans 40%: CHF 35
Delord millésime 1989 40%: CHF 27

Calvados 4cl

Château du breuil VSOP 41%: CHF 22

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