Menu 2026 - LPV Bistrot
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Last update
September 4, 2025
Chef
Daniele Galliazzo
Menu photos (2)
All food photos (4)
Da condividere
- Caviale & vodka
- €99
- Caviale 10 gr. servito con blinis, crème fraîche, vodka o champagne
- Tagliere di affettati
- €29
- Affettati misti tradizionali veneti e verdure sottolio e sottaceto
- Tagliere di formaggi
- €29
- Formaggi misti della tradizione veneta con marmellata, miele e pan brioche
- Tagliere veneto
- €32
- Tagliere misto con selezione di formaggi e salumi veneti
- Patatine fritte
- €11
Pescaria
- Mazzancolle in tempura
- €26
- Servite con guacamole, pomodori freschi, cipolla in agrodolce e salsa al frutto della passione
- Tartare di branzino
- €35
- Condita con salicornia, basilico, olio, pepe e citronette al pompelmo
- Spaghetto alle vongole
- €24
- Pasta fatta in casa saltata con vongole, aglio, olio, vino e prezzemolo
- Busera del doge
- €35
- Pasta fatta in casa con scampi e mazzancolle al pomodoro piccante
- Risotto di gò (per persona, minimo 2 persone)
- €27
- Risotto di gò con crema di finocchi e liquirizia in polvere
- Frittura di paranza
- €37
- Pesce secondo disponibilità, servito con verdure, salvia fritta e salsa tartara
- Tonno alla mediterranea
- €30
- Tonno scottato servito con couscous di verdure ed olio al basilico
- Dal pescador (a partire ) -hg.
- €9
- Proposta di pesce dello chef
Beccaria
- Carpaccio al tartufo
- €38
- Manzo tagliato e battuto, condito con salsa alla senape, tartufo nero, rucola e parmigiano
- Pancia di maiale
- €26
- Maiale cotto a bassa temperatura con crema di sedano rapa e scalogno
- Gnocchi al ragù e amarone
- €28
- Ragù di vitello, champignon e riduzione all'amarone
- Bigoli all'anatra
- €25
- Pasta fatta in casa, ragù d'anatra e spinacini freschi
- Lasagna in cocotte
- €23
- Fogli di lasagna all'uovo, besciamella,ragù di manzo parmigiano
- Pollo e patate
- €24
- Sovracoscia di pollo disossata e patate novelle con olio e prezzemolo
- Fegato alla veneziana
- €32
- Fegato di vitello con cipolla in saor e polenta arrosto
- Dal bechèr (a partire ) -hg.
- €8
- Proposta di carne dello chef
Erbaria
- Tartare vegana
- €22
- Rapa rossa, cipolla rossa agrodolce, carote, sedano, cetrioli sottaceto, capperi, ananas, erbette stagionali e salsa tartara vegana
- Humus e verdure fritte
- €23
- Humus di ceci con verdure di stagione
- Spaghetti ai due pomodori
- €21
- Pasta fatta in casa, salsa di pomodori, pomodori crudi e pesto al basilico
- Fusilli A.O.P
- €19
- Pasta fatta in casa mantecata con aglio, olio d'oliva, peperonicino e friggitelli
- Zuppa di verdure
- €19
- Dadolata di verdure di stagione in brodo vegetale
- Tartufo nero, uovo e crema parmentier
- €22
- Crema di patate e porro, uovo con cuore morbido e tartufo
- Parmigiana
- €20
- Melanzana fritta con salsa di pomodoro, basilico e parmigiano
- Seitan in saor con polenta
- €23
- Spadellato con cipolla in saor, uvetta e pinoli con salsa di soia e polenta arrosto
Sandwich
- Hamburger vegetariano
- €30
- Panino fatto in casa con hamburger di verdure, rucola, pomodori secchi, crema al grana padano e patatine fritte
- Hamburger classico
- €33
- Panino fatto in casa con hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, cetrioli, cipolla e patatine fritte. Completa il tuo hamburger con bacon e/o formaggio
- Club sandwich
- €32
- Tacchino, uova sode, bacon, insalata romana, pomodori, patate fritte, carciofini e salsa LPV
- Toast rustico
- €19
- Pane artigianale, prosciutto cotto e formaggio con patatine e salsa LPV
Insalate
- Insalata di salmone affumicato
- €27
- Salmone, semi di sesamo tostati, misticanza, radicchio di chioggia, grana padano e salsa caesar
- Insalata detox
- €24
- Avocado, pomodori secchi, cetrioli sottaceto, noci tostate, olive taggiasche, radicchio di chioggia
- Prosciutto crudo e melone
- €29
- Secondo disponibilità e stagionalità
- LPV Caesar salad
- €26
- Petto di pollo arrosto, insalata romana, radicchio di chioggia e di castelfranco, grana padano e salsa caesar
- Caprese di bufala
- €26
- Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, crema di basilico ed olive taggiasche
Golosessi
- Tiramisù in goto
- €16
- Classico dolce della tradizione veneta, preparato con crema al mascarpone, savoiardi imbevuti nel caffé e una spolverata di cacao
- Tagliata di frutta
- €16
- Frutta fresca secondo stagione
- Millefoglie
- €18
- Crema chantilly con fragole e salsa al cioccolato
- Gelati misti (1 pallina)
- €3.5
- Tartelletta sfiziosa
- €18
- Al pistacchio, con pere sciroppate, gelato al limone e salsa al caramello
Soft drink
- Coca cola / coca cola zero / sprite
- €9
- Fever-tree soda
- €8
- Lurisia aranciata / chinotto
- €9
- Red bull energy drink
- €8
- Cedrata tassoni
- €9
- Acqua panna 45cl
- €7
- Sanbitter / gingerino / crodino
- €8
- Acqua s.pellegrino 45cl
- €7
Succhi di fruita
- Alain milliat
- €8
- Mela / pera / albicocca /pesca / ananas
- Spremuta
- €10
- Arancia / pompelmo / limone
Caffetteria
- Espresso / decaffeinato /orzo / ginseng
- €6
- Doppio espresso
- €8
- Cappuccino
- €8
- Latte macchiato
- €9
- Caffè filtro alla francese
- €9
- Caffè shakerato
- €10
- Cioccolata calda in tazza
- €14
- Tè LPV in foglia
- €10
- Gli infusi di erbe e frutta
- €11
- I tè & freddi
- €13
- Limone / menta / fragoline e frutti di bosco
Birre
- Birra venezia bionda
- €10
- Birra san marco strong
- €10
- Birra venezia rossa
- €10
- Birra san marco pils
- €10
- Edelstoff augustiner hell
- €14
- Weihenstephaner weiss
- €14
- Kei os IPA
- €10
- Birra forst zero 0.0 %
- €8
L angolo dello spritz
- Achille
- €20
- Il nostro spritz dal 2011
- Hugo st-germain
- €21
- Quello dolce
- Select
- €15
- L'originale veneziano
- Aperol
- €15
- Ii più bevuto
- Cynar
- €15
- L'amaricante
- Limoncello
- €21
- L'estivo
Il meglio di
- Americano 4.1
- €24
- LPV vermouth 4.1, LPV bitter 4.1, essenze aromatiche e bitter, soda water
- LPV Martini “2019"
- €26
- LPV gin stoccato a — 20°C, LPV vermouth dry
- LPV Sangria
- €24
- Vino rosso, porto, brandy, con frutta di stagione e spezie
- LPV Bloody mary
- €26
- Succo di pomodoro condito con un misto di spezie e aromi, basilico fresco, senape di dÿon dry sherry e vodka premium
Cocktail innocenti vol. 0,0%
- Americano gentile
- €20
- Vermouth e bitter analcolico, soda water
- Negroni rispettoso
- €20
- Tanqueray 0.0, vermouth e bitter analcolico
- G&T 0.0
- €20
- Tanqueray 0.0, tonic water
- Life
- €20
- Frutto della passione, una mistura di menta fresca, lime LPV, zucchero
- Happy island
- €18
- Un cocktail dai sapori esotici, fragola, guaiava, lychee e limonata
Champagne & bollicine italiane (125 ml)
- Prosecco crede DOCG, bisol
- €12
- Moscato fior d’arancio DOCG maeli
- €14
- Franciacorta DOCG brut, contadi castaldi
- €15
- Franciacorta DOCG rosé contadi castaldi
- €16
- Ferrari maximum brut blanc de blanc trento DOC
- €16
- Ferrari maximum brut, rosé trento DOC
- €18
- Taittinger brut prestige
- €28
- Taittinger brut prestige rosé
- €35
Vini bianchi (150 ml )
- Malvasia, a mi manera tony bigai
- €14
- Soave superiore D.O.C.G “il casale” vicentini
- €14
- Pinot grigio valdadige DOC santa margherita
- €14
- Chardonnay IGT santomé marca trevigiana
- €14
- Vermentino, su’entu, sardegna
- €15
- Lugana DOC, lunatio di masi
- €15
- Gewürztraminer, kettmeir
- €15
- Sauvignon cicinis, collio DOC frescobaldi
- €18
Vini rosé (150 ml )
- Nina rosé IGT cantine su’entu
- €13
- Rosa dei masi, cantine masi
- €14
- Alié rosé IGT ,frescobaldi
- €14
- Château minuty, côtes de provence AOC
- €16
Vini rossi (150 ml )
- Valpolicella DOC, valpantena bertani
- €13
- Ripasso della valpolicella DOC bertani
- €15
- Pinot nero DOC, kettmeir
- €15
- Nipozzano riserva chianti rufina DOCG frescobaldi
- €17
- Hebo suvereto DOCG
- €17
- Brolo campiofiorin riserva masi
- €18
- Amarone della valpatena DOCG bertani
- €26
- Brunello di montalcino riserva 2019 belpoggio
- €40
Menu esperienza veneziana € 40
- Baccala mantecato, scampi in saor con polenta arrosto
- Tagliolini allo scoglio
- Un calice di prosecco
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