Register my restaurantHelp
Menu 2025 - LS La Sourdine
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 9, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (8)
All food photos (23)
Nos entrées
- Salade verte
- CHF 7
- Salade mêlée
- CHF 9
- Tartare de bœuf sur toasts
- CHF 22
- Poulpe grillé au citron et à l' ail, sauce aïoli, tian de légumes et patates rôties
- CHF 23
- Feuilleté aux champignons frais
- CHF 18
- Os à moelle rôti et toasts
- CHF 20
Nos suggestions
- Burger des chefs selon l'humeur du moment
- CHF 27
- Bavette de bœuf à l’échalote, légumes et frites
- CHF 33
- Fraîcheur du moment (entrée)
- CHF 16
- (Tomates, burrata, asperges vertes au balsamique)
- Salade de chèvre chaud, pommes et noix (entrée)
- CHF 16
- Roast-beef froid maison, frites, sauce tartare et salade verte
- CHF 29
- Salade folle, aux gambas décortiquées
- CHF 26
Spécialités mauriciennes
- Plateau de gadkak ou apéros
- CHF 22
- (Samoussas, gâteau piment, half-moon/risole et feuilleté au thon)
- Mines frites mauriciennes ou nouilles de blé sautées - végétariennes
- CHF 22
- (Carottes, chou blanc, œuf, pak-choi)
- Mines frites mauriciennes ou nouilles de blé sautées - légumes, œuf et poulet
- CHF 25
- Mines frites mauriciennes ou nouilles de blé sautées - légumes, œuf et bœuf
- CHF 28
- Mines frites mauriciennes ou nouilles de blé sautées - légumes, œuf, poulet et crevettes
- CHF 29
- Riz frit mauricien - végétarien
- CHF 22
- (Carottes, chou blanc, œuf, pak-choi)
- Riz frit mauricien - légumes, œuf et poulet
- CHF 25
- Riz frit mauricien - légumes, œuf et bœuf
- CHF 28
- Riz frit mauricien - légumes, œuf, poulet et crevettes
- CHF 29
- Crevettes rougaille (sauce tomate maison aux herbes fraîches, ail et gingembre) avec riz
- CHF 36
- Bol renversé poulet
- CHF 25
- (Riz sauté, carottes, pak-choi, maïs, champignons, sauce soja)
- Poulet massala au curry de l'île maurice, servi avec du riz basmati.
- CHF 26
Nos viandes
- Tagliata d' entrecôte de bœuf, sauce balsamique, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, patates rôties
- CHF 39
- Tartare de bœuf coupé au couteau, frites et toasts
- CHF 38
- Émincé de cheval minute au poivre, légumes et patates rôties
- CHF 29
- Entrecôte sur ardoise: bœuf 250 g.
- CHF 38
- Entrecôte sur ardoise: cheval 250 g.
- CHF 36
- Nos fondues à gogo - bourguignonne (bœuf et cheval)
- CHF 46
- Nos entrecôtes et nos fondues sont accompagnées de frites et de légumes.
- Nos fondues à gogo - chinoise (poulet, bœuf et cheval)
- CHF 46
- Nos entrecôtes et nos fondues sont accompagnées de frites et de légumes.
- Nos fondues à gogo - bressane (poulet)
- CHF 46
- Nos entrecôtes et nos fondues sont accompagnées de frites et de légumes.
Poissons et crustacés
- Filets de perche meunière, frites, légumes et sauce tartare
- CHF 36
- Poulpe grillé au citron et à l' ail, sauce aïoli, tian de légumes et patates rôtie
- CHF 43
- Spaghettis aux crevettes et crème citronnée
- CHF 32
- Gambas flambées au cognac, salade mêlée et frites
- CHF 42
- (Uniquement le vendredi soir - 1 kg)
Pour les enfants (jusqu 'à 10ans)
- Mini piz a au choix
- CHF 12
- Steak haché de boeuf, pommes frites et légumes
- CHF 15
- Nugguets de poulet maison et frites
- CHF 14
Nos pizzas maison
- Margherita
- CHF 16
- Tomate, moz arella
- Margherita jambon
- CHF 17
- Tomate, moz arella, jambon
- Napolitaine
- CHF 17
- Tomate, moz arella, anchois, câpres
- Thon
- CHF 18
- Tomate, moz arella, thon, oignons, olives
- Caprice
- CHF 19
- Tomate, moz arella, jambon, oignons, chorizo piquant
- Romana
- CHF 19
- Tomate, moz arella, jambon, champignons, olives
- Orienta
- CHF 20
- Tomate, moz arella, poivrons, oignons, merguez, œuf au plat
- Hawaïenne
- CHF 20
- Tomate, moz arella, poulet, ananas
- Fiorentina
- CHF 21
- Tomate, moz arella, épinards, œuf au plat, chorizo piquant
- Végétarienne
- CHF 20
- Tomate, moz arella, poivrons, champignons, épinard
- La véro
- CHF 21
- Tomate, moz arella, lardons, champignons, oignons, œuf dur, olive
- Estivale
- CHF 22
- Tomate, moz arella, thon, crevettes, poivrons, oignons
- 4 saisons
- CHF 24
- Tomate, moz arella, jambon, poivrons, champignons, crevettes, câpres, anchois
- La calzone
- CHF 22
- Tomate, moz arella, jambon, champignons, œuf
- La marie
- CHF 23
- Tomate, moz arella, tomates cerises, jambon cru, basilic, roquette
Nos desserts
- Tiramisu maison
- CHF 11
- Moelleux au chocolat maison, cœur coulant
- CHF 14
- Crème brûlée maison à la vanille de madagascar
- CHF 11
- Ananas caramélisé et boule vanille
- CHF 14
- Baba au rhum
- CHF 14
- Café glacé
- CHF 12
- Coupe danemark
- CHF 12
- Coupe valaisanne
- CHF 12
- Coupe colonel
- CHF 12
- Coupe william
- CHF 12
- Café gourmand
- CHF 15
- Boule de glace
- CHF 3.8
- Vanille, chocolat, straciatella, moka, abricot, poire
Blanc
- Saphorin, les saragines vd
- CHF 39
- Yvorne, clos du rocher vd
- CHF 54
- Epesses, le replan vd
- CHF 41
- Chardonnay bonvillars
- CHF 39
- Muralhas de monção pt
- CHF 30
Rosé
- Mateus pt
- CHF 30
- Muralhas pt
- CHF 30
- Œil de perdrix vd
- CHF 39
- Cuvée obrist vd
- CHF 43
Rouge
- Gamaret garanoir, caves bonvillars vd
- CHF 46
- Garanoir, caves bonvillars vd
- CHF 44
- Cuvée obrist vd
- CHF 41
- Ancora, mont sur rolle vd
- CHF 56
- Crasto superior (douro) pt
- CHF 56
- Marques de marialva reserva (bairrada) pt
- CHF 56
- Fado reserva (alentejo) pt
- CHF 56
- Caçada real (alentejo) pt
- CHF 36
- Ribon, ribera del duero, crianza es
- CHF 55
- Primitivo di manduria it
- CHF 49
- Amarone della valpolicella it
- CHF 71
Minérales
- Coca-cola/zéro 33 cl
- CHF 4.9
- Fanta 33 cl
- CHF 4.9
- Schweppes 20 cl
- CHF 4.9
- Jus de pomme 33 cl
- CHF 4.9
- Jus de fruits 20 cl
- CHF 4.9
- San pellegrino 50 cl
- CHF 5
- Valser gazeuse/plate 50 cl
- CHF 5
- San bitter 10 cl
- CHF 5
- Red bull 25 cl
- CHF 5.5
- Minérale, thé froid, coca-cola verre : 2 dl
- CHF 2.8
Cafétéria
- Café/thé
- CHF 3.8
- Renversé / macchiato
- CHF 4.5
- Chocolat/ovo chaud ou froid 20 cl
- CHF 4.5
- Lait chaud ou froid 20 cl
- CHF 2.8
Bières
- Mini pression vol.5% 20 cl
- CHF 3.9
- Bière pression vol.5% 30 cl
- CHF 4.8
- Chope pression vol.5% 50 cl
- CHF 6.9
- Super bock vol.5% 25 cl
- CHF 4
- Bière blanche vol.5% 33 cl
- CHF 5
- Heineken vol.5% 25 cl
- CHF 4.5
- Bière sans alcool vol.0.0% 33 cl
- CHF 4.5
Apéritifs et digestifs
- Martini blanc ou rouge 4 cl
- CHF 6
- Teneur en alcool : 16% vol
- Cynar 4 cl
- CHF 6
- Teneur en alcool : 16% vol
- Campari 4 cl
- CHF 6
- Teneur en alcool : 23% vol
- Campari orange 4 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 23% vol
- Suze 4 cl
- CHF 6
- Teneur en alcool : 20% vol
- Ricard 4 cl
- CHF 6.5
- Teneur en alcool : 45% vol
- Appenzeller 4 cl
- CHF 6
- Teneur en alcool : 29% vol
- Crème de whisky 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 16% vol
- Amaretto 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 28% vol
- Sambuca 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 40% vol
- Grand-marnier 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 40% vol
- Licor beirão 2 cl
- CHF 7
- Teneur en alcool : 22% vol
- Limoncello 2 cl
- CHF 7
- Teneur en alcool : 30% vol
- Pomme / marc 2 cl
- CHF 6
- Teneur en alcool : 40% vol
- Poire / abricot 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 40% vol
- Calvados 2 cl
- CHF 9
- Teneur en alcool : 40% vol
- Grappa 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 40% vol
- Brandy 2 cl
- CHF 8
- Teneur en alcool : 38% vol
- Rémy martin 2 cl
- CHF 10
- Teneur en alcool : 40% vol
- Crf 2 cl
- CHF 9
- Teneur en alcool : 40% vol
Whisky boissons 2 cl
- J&B
- CHF 5
- Teneur en alcool : 40% vol
- Ballentines
- CHF 5
- Teneur en alcool : 40% vol
- Whisky 12 ans
- CHF 7
- Teneur en alcool : 40% vol
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.