What is the average price when eating at Lúa?

If you plan to eat at Lúa, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Lúa?

At Lúa, the chef is Manuel Domínguez Carrete.

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INSIDERSpanish Winter terrace

Menu 2024 - Lúa

9.1/10

380

P.º de Eduardo Dato, 5, 28010 Madrid

Spanish

Average price €60

Lúa

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Preset menus

Menú Degustación Lua Chea €135

This preset menu includes: Aperitivo + Appetizer + Segundo + Postres and drinks.

Menú Degustación Lua €92

This preset menu includes: Aperitivos + Entrantes + Segundo + Dessert

à la carte

Last update: February 2024

Chef Manuel Domínguez Carrete

Para empezar (ración)

Ostra con sopa de tomatillo verde, cilantro y jalapeño (/ud): €6.5
Cecina de wagyu: €32
Carpaccio de carabinero con mahonesa de jengibre y fruta de la pasión: €26
Tiradito de lubina con leche de tigre de ají: €22
Ensaladilla de marisco: €24
Salpicón de bogavante, cigala, carabinero y langostino: €36
Pulpo a feira: €26
Foie micuit sobre empanada de pera y queso San Simón caramelizado: €26
Bogavante, patata y huevos: €65
Bravas de langostinos: €22
Huevo poché, pure de patata y migas: €14
Tacos de rabo de toro con carabinero: €12

La cuchara (ración)

Caldo gallego: €14
Crema de ají de gallina con zamburiñas: €16
Callos con garbanzos: €22
Verdinas con carabineros, langostinos y rape: €26

Pescados (ración)

Merluza en salsa verde: €28
Raya en caldeirada con crema de ibéricos: €27
Bacalao con piel de pan romescu y salsa de callos: €34
Rape con crema de puerros y verduritas: €36
Cocochas de merluza en salsa verde: €38

Carnes

Costilla de vaca gallega glaseada: €26
Lomo de vaca frisona (40 días de maduración): €34
Carrillera de ternera estofada con curry rojo: €28
Cochinillo confitado con salsa de ciruelas: €32
Pichón de mont royal, salsa de oloroso y crema de batata: €37
Guarniciones: patatas fritas, ensalada de lechuga y tomate: €4.5

Postres

Tabla de quesos: €22; Queixo do país ( galicia, leche de vaca) | pata de mulo ( león, leche de oveja) | majorero pimentón (fuerteventura, leche de cabra) | gorgonzola (italia, leche de vaca)
Tarta líquida de santiago (10 min): €9
Brownie de chocolate con helado de turrón, crema de vainilla y trufaa: €9
Cremoso de queso san simón con miel y aire de violetas: €9
Ensalada de chocolate con frutos rojos: €9
Cañas fritas de carballiño: €3

Bebidas

Bottle of water

Full menu

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