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Menu 2025 - Luca's
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (5)
All food photos (26)
A vostra scelta
- Menu la gemma - 4 portate (p.p.)
- €130
- Menu smeraldo - 8 portate (p.p.)
- €185
A vostra scelta
- Tagliolini, burro di capra, alici, limone di sorrento e caviale oscietra
- €55
- Wagyu, cipolla e maitake accompagnato dalla sua salsa
- €55
- Amuse bouche
- Sgombro, rapa, acqua di pomodoro e ume kosho
- Gambero rosso, barbabietola, panna acida e aneto
- Risotto al limone con salsa di scoglio al prezzemolo, ristretto di mare e cruditè di crostacei
- Bottone di patate e taleggio, salsa vin jaune e gambero viola di san remo
- Cappelletti di piccione
- Rana pescatrice, beurre blanc e indivia
- Piccione o waygu, cipolla e maitake accompagnato dalla sua salsa
- Flan di formaggio di capra con caramello ai kaki
- Apple pie
- Petit fours
À la carte
- Antipasti
- €40
- (Scelta minima di due piatti)
- Primi piatti
- €55
- (Scelta minima di due piatti)
- Secondi piatti
- €65
- (Scelta minima di due piatti)
- Wagyu
- €75
- (Scelta minima di due piatti)
- Dessert
- €21
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