Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Lume Osteria Alle Scalette
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 23, 2025
Chef
Manolo Butteroni
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (43)
Antipasti
- Parmigiana di melanzane
- €12
- Ricordo di pane e pomodoro
- €10
- Tartare di fassona uva spina, pomodoro confit e sale maldon
- €14
- Millefoglie di patate e salsa mornay
- €12
- Pan brioche burro, alici e limone
- €8
Primi piatti
- Ravioli di ricotta e agrumi, guazzetto di provola affumicata, nduja e gel di arance
- €16
- Fettuccine con coulis di pomodoro, crumble di guanciale e fonduta di pecorino romano
- €14
- Risotto ai gamberi, burro acido, bisque e stracciatella di bufala
- €20
- Cannelloni al ragù di cortile in bianco
- €15
- Fusillone di gragnano tiepido con salsa di peperoni, capperi e olive taggiasche disidratate con dressing di basilico fresco
- €15
Secondi piatti
- Filetto di maiale col suo fondo alla senape antica, lattuga arrosto, salsa di arance sanguinelle e mele in agrodolce
- €20
- Ombrina arrosto, fondo bruno di pesce, spumoso di sedano rapa e cicoria croccante
- €26
- Coniglio farcito con mousse di salsicce, verdura ripassata servito su purea di carote all’alloro e insalatina di bietole rosse
- €25
- Polpo e la sua maionese su bloody mary, polvere di olive di gaeta e asparagi di mare
- €24
- Polpette della domenica
- €16
Contorni
- Patate al forno con rosmarino
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Misticanza e finocchi
- €6
- Bietola rossa all’agro, uvetta e pinoli
- €7
Bevande
- Acqua panna, san pellegrino, nepi
- €3
- Coca cola, coca cola zero, fanta
- €3.5
- Succo ananas, mela verde
- €3.5
- Schweppes tonica o lemon
- €3.5
- Birra castello
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.