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Menu 2025 - Lumen
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Last update
July 31, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (10)
Lunch menu
- Tagliere toscano con formaggi e bruschette
- €15
- Vellutata del giorno
- €12
- Pollipetto cacciuccato su morbido di patate agli odori
- €14
- Tartare di manzo, acciughe e bufala
- €13
- Pici al ragù di cortile e funghi trifolati
- €13
- Tordello di carne "home made" in ragù bianco
- €16
- Tagliolini al tartufo
- €16
- Lasagna alla bolognese
- €12
- Cinghiale in umido su purea di patate
- €20
- Picanha alla griglia, maio alla senape e patate arrosto
- €20
- Hamburger di manzo
- €15
- Carne di manzo, bacon, fontina, maionese, insalata e pomodoro
- Toast cotto e fontina
- €9
- Cesar salad
- €12
- Cheesecake
- €6
- Foresta nera
- €6
- Coppa di frutta fresco di stagione
- €6
- Tiramisù
- €6
Antipasti
- Uovo a 65 gradi, spuma di pecorino, insalatina di asparagi e tartufo
- €15
- Crudo di gamberi rossi con pane all'aglio, olio e peperoncino, stracciatella e gazpacho ai pomodorini
- €15
- Tartare di manzo e tartufo alla francese, cipolla di tropea agli aceti malto soffiato e aioli alla senape
- €16
- Vellutata del giorno
- €14
Primi piatti
- Tagliolini freschi, bisque di gambero rosso e la sua tartare e uova di lompo
- €16
- Raviolo rosa e ricotta, clorofilla di basilico e pomodorini confit spuma di bufala
- €16
- Pacchero "alla carbonara", spuma all'uovo e pecorino, guanciale croccante croccante al pecorino e pepe nero
- €15
- Risotto al limone e saute di pesce
- €18
Secondi piatti
- Manzetta scottata su millefoglie di patate, sfere di tartufo e il suo fondo
- €25
- Trancio di pesce in crosta verde, carciofi croccanti, crema di piselli e wasabi
- €23
- Brasato di maiale, spinaci freschi alla medici e spuma di patate al sesamo
- €22
- Petto d'anatra ai fichi secchi e aceto balsamico, asparagi e chips di topinambur
- €24
- Parmigiana scomposta, crema di pomodoro, bufala e melanzane croccanti
- €20
Contorni
- Insalata mista
- €7
- Patate arrosto
- €7
- Verdure alla griglia
- €7
Dessert
- Tiramisù di cantucci e vin santo
- €7
- Panna cotta scomposta, cupola di cioccolato bianco, gel di frutti rossi crumble di nocciola e tartare di frutta
- €7
- Mousse al cioccolato, biscotto al pistacchio e passion fruit
- €7
Champagne
- Veuve cliquot
- €95
- Moet e chandon
- €80
- Corte dei rovi millesimato
- €35
Franciqconta
- Franciacorta saten pura bolla
- €50
- Freccia nera, freccia nera
- €50
- Freccia nera, blanc de blanc
- €60
- Berlucchi cuvee imperiale
- €60
Spumante e prosecco
- Metodo clasico brut altemasi
- €80
- Casa coller cuvee vittoria
- €30
- Bosco del saso extra dry
- €40
- Soe brut
- €35
- In fermento metodo anchestrale
- €50
Mescato
- Astoria fashion victim mosca
- €45
- Moscato spumnate manfredi
- €35
Vino bianco
- Colombana fattoria fibbiano
- €45
- Vermentino fattoria fibbiano
- €35
- Fonte delle donne fattoria fibbiano
- €35
- Vermentino suveraia
- €40
- Nacchianello anfora suveraia
- €55
- Turrione binco vin D Italia
- €22
- Sauvignon schiopetto
- €36
- Gewurztraminer weindorf
- €35
- Gewurztraminer F.hofstatten
- €22
- Pettegola banfi
- €24
- Pinot noir quot millecento
- €25
- Vin soave inama
- €27
- Suveraia neri
- €27
- Mistral bolgheri campo del pero
- €32
- Tenuta san sisito pecorino
- €25
- Albizzia chardonnay
- €20
Vini rossi
- Turrione rosso vino D Italia
- €24
- Bosco del sasso
- €35
- Le diffese bolgheri
- €55
- Ornellaia le volte
- €55
- Fibbiano ciliegiolo
- €35
- Suveraia, rosso di campretoso
- €30
- Suveraia rosso baucco
- €35
- Bolghri antillo guado al melo
- €39
- Morellino di scansano
- €25
- Rosso di montalcino
- €40
- Nobile di montepulciano la braccesca
- €45
- Pinot noir
- €48
Vino rosé
- Sofia fattoria fibbiano
- €35
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