What is the average price when eating at Lupo Bianco Canazei?

If you plan to eat at Lupo Bianco Canazei, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Lupo Bianco Canazei have vegetarian options on the menu?

Yes, Lupo Bianco Canazei has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Lupo Bianco Canazei have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Lupo Bianco Canazei has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Lupo Bianco Canazei

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Last update

January 26, 2026

Type of cuisine

Trentino

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Starters

Assortimento di salumi misti locali con verdurine in agrodolce: €12
Speck plate: €12
with horseradish cream and pickles
Selezione di formaggi del territorio: €14
Con mostarda dolce
Carpaccio di carne salada: €15
Con crema calda al pecorino e insalatina di finocchio

Primi

Spätzle verdi fatti in casa alla tirolese: €14
Canederli di speck fatti in casa o al burro o in brodo: €14
Tagliatelle fatte in casa ai porcini: €15
Gnocchi di polenta fatti in casa: €15
Con finferli e pancetta affumicata trentina
Risotto al vino rosso trentino: €15
Con salsiccia, frutti rossi e spuma di trentingrana
Zuppa d’orzo alla trentina: €11
Zuppa di gulasch: €11

Main course

Uova fritte, speck e patate saltate: €14
Tomino croccante fritto su verdurine saltate al burro: €15
Salsiccia nostrana alla piastra, polenta e funghi: €20
Costine di maiale al forno e patate fritte: €20
Spezzatino di cervo con polenta: €18
Stinco di maiale a lenta cottura: €22
Servito con il suo demi-glace, patate dorate e crauti
Tagliata di manzo: €28
Con rucola, trentingrana, glassa di aceto balsamico e patate rösti

Kids menù

Pasta: €8
Tomato sauce/ragù/carbonara
Lasagna bolognese style: €9
Würstel with french fries: €8
Cotoletta di pollo e patate fritte: €10

Salad

Mountain salad: €12
with cabbage, cumin seeds, apple, parmesan and walnuts
Caesar's salad: €12

Dessert

Strudel di mele con salsa alla vaniglia o panna montata: €5
Torte del giorno: €5
Macedonia di frutta fresca con panna montata: €5.5
Tiramisù di bosco: €6
Frittelle di mela con gelato alla cannella fatto in casa: €9
Kaiserschmarrn: €10

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