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Menu 2025 - M. Charles
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Last update
April 2, 2025
Chef
Nancia ANDRIANTSALAMA
Type of cuisine
French
All food photos (23)
Cocktails signature
- Sour des chartreux 8cl
- €14
- Chartreuse verte, gin brockmans, citron, sucre, blanc d’oeuf
- Wisteria lane 12cl
- €14
- Gin monkey 47, liqueur de mandarine napoléon, citron vert, jus de pamplemousse, sirop d’agave, perle du lac
- Pour ma pomme 12cl
- €14
- Gin hendrick’s, basilic frais, jus de pomme, jus de citron vert, sirop de sucre, foamer, liqueur de violette
- Oh mon thym 8 cl
- €14
- Bourbon, jus de citron, miel infusé au thym, sirop de sucre demerara
- Scow flow 12cl
- €14
- Vodka, liqueur de falernum, grenade fraîche, jus de cranberry, liqueur fleur de sureau, citron, sirop de sucre
- Con alegria 10cl
- €14
- Tequila, verjus, pamplemousse, blanc d’oeuf, poivre de Timut
- Ready to the rhumble 14cl
- €14
- Rhum blanc, jus de pomme et poire, purée de mangue, citron et gingembre frais
Cocktails incontournables
- Zebra negroni 10cl
- €12
- Duo de negroni
- Hazelnut mule 20cl
- €12
- Vodka, liqueur de noisette, citron, sirop de sucre, ginger ale, gingembre frais et noisette torréfiée
- Dark and stormy 20cl
- €12
- Rhum black édition, citron, ginger beer, sirop de gingembre
Cocktails dessert
- Creme brulee martini 12cl
- €14
- Vodka, arôme vanille, crème anglaise, sucre de canne, blanc d’oeuf
- Tiramisu martini 12cl
- €14
- Rhum ambré, liqueur de café, sirop d’amande, liqueur de cacao et crème liquide légère
Mocktails
- Like a negroni 10cl
- €10
- Bitter orange, citron vert, angostura, pamplemousse
- This isn’t spritz 20cl
- €10
- Jus d’orange, jus de citron, san bitter
- Sweet dream 12cl
- €10
- Pomme, ananas, fruit de la passion, sirop de grenadine
- Geysha says no! 12cl
- €10
- Poire, mangue, citron, gingembre
Whisky
- Bellevoye
- €18
- Kavalan
- €16
- Talisker 10 ans
- €14
- Lagavulin 16 ans
- €16
- Kyro
- €18
- Nikka coffee
- €12
- Haig club
- €10
Bourbon
- Woodford reserve
- €12
Rhum
- Diplomatico
- €10
- Don papa
- €12
- Eminente
- €16
- HSE rhum blanc parcellaire
- €14
- Zacapa 23 ans
- €16
- Santa-teresa 1796
- €16
- Overseas XO rhum cane
- €18
- Plantation XO barbados
- €18
- Rhum barbancourt 15 ans
- €18
Gin
- Anaë
- €12
- Hendrick’s
- €12
- Bombay
- €12
- Monkey 47
- €12
- Citadelle
- €12
- G’vine june
- €12
- Aprilis – le bourget du lac
- €14
Tequila calle 23
- Blanco
- €12
- Reposado
- €16
- Anejo
- €18
Vodka
- Ketel one
- €10
Cognac
- Hennessy VS
- €12
- Hennessy XO
- €22
Armagnac
- Duc de camilhac
- €12
Jus de fruit chaud
- Pomme & cannelle
- €5.5
- Poire & gingembre frais
- €5.5
Cafe latte
- Pumpkin latte, chantilly, sirop d’érable, chamallows
- €6.5
- Latte cookie, chantilly, brisure de cookie
- €6.5
- Latte pain d’épice, chantilly
- €6.5
- Latte spéculos, chantilly, brisure de spéculos
- €6.5
Latte & chocolat
- Matcha
- €5
- Chocolat chaud, pâte à tartiner noisette
Cafe vegetal
- Latte macchiato au lait de noisette
- €6
- Latte cannelle au lait d’avoine
- €6
- Latte vanille au lait d’amande
- €6
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