Menu 2025 - M & Mme Falfoul
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Type of cuisine
Middle Eastern
Menu photos (8)
All food photos (73)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Mezzes chauds
- Soujouk
- €16
- Saucisses faites maison « piquantes » avec tomates et citron
- Kibé viande (4 pièces)
- €13.5
- « Croquette » de boulghour et viande hachée, farcie à la viande hachée, pignons de pins et épices jordaniennes
- Kibé poulet (4 pièces)
- €12.5
- « Croquette » de boulghour et poulet hachée, farcie au poulet, pignons de pins et épices jordaniennes
- Rkakat (4 pièces)
- €10
- Pâte « filo » fourrée au fromage : feta, menthe, origan et persil
- Cigar fromage & epinards (4 pièces)
- €12.5
- Pâte feuilletée roulée et farcie au fromage, épinards et oignons
- Cigar crevettes (4 pièces)
- €14
- Pâte feuilletée, roulée et farcie aux crevettes et sauce béchamel
- Cigar viande (4 pièces)
- €13
- Pâte feuilletée, roulée et farcie à la viande hachée, persil, oignons, yogourt et pignons de pins
- Cigar msachen (4 pièces)
- €12.5
- Pâte feuilletée, roulée et farcie au poulet, oignons, sumaag et épices jordaniennes
- Sambousek viande (4 pièces)
- €12.5
- « Chausson » de pâte fait maison, farci à la viande hachée, oignons et pignons de pins
- Fatayer epinards (4 pièces)
- €12
- « Chausson » de pâte fait maison, farcie aux épinards, oignons, sumaag, huile d’olive et pignons de pins
- Sfiha viande (4 pièces)
- €12.5
- Pâte fait maison « style mini-pizza » à la viande hachée, tomates, persil, oignons et citron
- Falafel « classiques » (6 pièces)
- €12
- Petites « croquettes » fait maison, de pois-chiches, persil, coriandre, oignons, ail et épices jordaniennes
- Falafel « jordaniens » (4 pièces)
- €12
- Petites « croquettes » fait maison, de pois-chiches, persil, coriandre, oignons, ail et épices jordaniennes, au cœur piquant
- « Naboulsi » grillé
- €16
- Fromage naboulsi grillé, servi avec une petite salade
Mezzes froids (servis avec du pain)
- Hummus
- €11
- Pois-chiches, citron, sauce sésame
- Labne
- €11
- Fromage frais à base de yaourt, sel
- Loubia
- €11
- Haricots, tomates, ail, huile d’olive
- Bamia
- €11
- Okra/gombo, tomates et ail
- Mujadara
- €11
- Riz, lentilles, oignons, huile d’olive
- Mhamara
- €12
- Poivrons, tomates, noix, sésame noir
- Foul aghdar
- €11
- Fêves des marais, coriandre
- Msaga’a
- €12
- Aubergines, oignons et tomates
- Feuilles de vignes (8 pièces)
- €14
- Riz, tomates, persil, menthe et oignons
Salades
- Salade aux noix
- €14
- Salade romaine, roquette, noix, persil, tomates, oignons verts, sauce grenade
- Salade d’aubergines
- €14
- Salade romaine, roquette, concombre, tomates, oignons verts, aubergines, radis
- Salade verte
- €12
- Salade romaine, roquette, oignons verts, persil
- Salade jordanienne « soft »
- €12
- Tomates, concombre, citron, oignons, coupés finement
Soupes
- Soupe aux lentilles
- €7.5
- Servi avec des croutons maisons et du citron
- Soupe aux champignons
- €7.5
Plats
- Mansaf
- €27
- Plat traditionnel jordanien, à base de viande de mouton cuite dans une sauce « jameed » au lait de chèvre, accompagné de riz aromatisée au safran, amandes grillées, et pain spécial.
- Kousa bortuqaliye
- €25
- Plat traditionnel jordanien à base de petites courgettes arabes farcies au riz et à la viande hachée, cuit dans une sauce « jameed » et tomates.
- Shaykh almahshi kousa
- €25
- Petites courgettes arabes farcies à la viande hachée, servi dans une sauce au yaourt.
- Poulet kabsa
- €24
- Poulet mariné au four, riz cuit dans une sauce aux carottes, tomates et poivrons, servi avec une sauce piquante « daqoos »
- Kofta au four
- €22
- Steak de kofta maison (viande de bœuf, persil, oignons), pomme de terres et tomates, accompagné de riz et sauce sésame
- Ouzi / ouzi végétarien
- €20
- Pâte feuilletée farcie avec du riz aux épices, des petits pois et de la viande hachée / où des légumes, servi avec une sauce au yaourt et menthe.
- Shishbarak
- €23
- Petits ravioles maison farcis à la viande hachée, cuits dans une sauce au yaourt et épices
- Filet de bar
- €29
- Filet de bar, oignons frits, riz au cumin et épices, avec sauce « baqdounsiye » au sésame, persil et ail.
- Scampi à l’ail et légumes (10 pcs)
- €25
- Shish tawook
- €24
- Brochettes de poulet aux épices, tomates grillées, sauce à l’ail et pain grillé fourré au mhamara (tomates, poivrons)
- Kalaj
- €20
- Pain grillé farci au fromage naboulsi, accompagné de sauce à l’ail et crudités
- Shaykh almahshi bedhinjan
- €23
- Aubergines à la viande hachée (où végétarienne aux légumes) accompagné de sauce tomates et de riz
- Plat spécial « enfant »
- €20
- Nuggets maison et pommes de terre frites, avec sauce mayonnaise et ketchup
Desserts
- Knafe
- €8
- Cheveux d’anges croustillants, fourrés au fromage, saupoudré de pistaches et sirop de sucre
- Baklawa
- €8
- Pâte feuilletée roulée, avec ghee, pistaches et sirop de sucre
- Gatayef
- €8
- Petites « crêpes » arabes, frites, et fourrées à la crème et aux noix
- Glaces maison
- €7
- Gomme-arabique / pistache / chocolat et biscuits
Apéritifs
- Arak jordanien
- €7.5
- Pastis 51
- €6.5
- Kir
- €6.5
- Kir royal (cava)
- €9
- Martini rosso
- €5.5
- Campari
- €5.5
- Pimm’s (ginger ale)
- €8.5
- Pimm’s royal (cava)
- €10
- Porto
- €5.5
Cocktails & mocktails
- Negroni
- €12
- Gin tanqueray, belsasar rouge et campari
- Aperol spritz
- €12
- Casoni/aperol, cava, eau pétillante
- Mojito
- €11
- Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne
- Espresso martini
- €12
- Vodka, espresso, liqueur de café
- Mules
- €10
- Moscow : vodka, london : gin, jamaican : rhum, irish : whiskey
- Clover club
- €12
- Gin, citron, sirop de framboise, blanc d’œuf
- Paloma
- €13
- Tequila, pomelo, sirop d’agave, citron vert
- Bloody mary
- €11
- Vodka, sel de cèleri, tabasco, jus de tomates
Bières au fût
- St hubertus blanche 33cl
- €4.3
- St hubertus blanche 50cl
- €6
- St hubertus blonde 33cl
- €4.9
- St Hubertus Blonde 50cl
- €7
- Maes 25cl
- €3.2
- Maes 33cl
- €3.8
- Maes 50cl
- €5.4
- Bière du mois (prix variable)
Bières en bouteille
- Carlsberg 25cl
- €3.7
- St hubertus triple hop 33cl
- €4.7
- Leffe ruby 33cl
- €5
- Chouffe 33cl
- €5.1
- Lindemans kriek 25cl
- €4.2
- Lindemans framboise 25cl
- €4.7
- Delta IPA 33cl
- €5.5
- Westmalle triple 33cl
- €5
- Duvel 33cl
- €4.8
- Desperados 33cl
- €4.8
- Somersby blackberry 33cl
- €5.5
- Strongbow apple 33cl
- €5.5
Bières sans alcool
- Carlsberg 0.0% 25cl
- €3.2
- Desperados 0.0% 33cl
- €4.8
- Affligem 0.0% 33cl
- €5
Boissons chaudes
- Café / espresso
- €3
- Café jordanien
- €3.5
- Cappucino
- €3.8
- Irish / italian / french coffee
- €9
- Thé à la menthe fraîche / boutons de roses
- €3.5
Softs et jus
- Bionina - healthy soft drinks
- €4
- Lemon / pink grapefruit / blood orange / pomegranate
- Coca-cola / zéro
- €3.5
- Fanta orange
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Lipton ice-tea
- €3.5
- Pétillant / pêche / green
- Canada-dry
- €4
- Red-bull
- €5
- Schweppes premium mixers
- €4
- Tonic original & touch of lime / ginger beer / pomelo & nepalese berry
- Jus looza
- €4
- Pomme-cerise / pomme / orange / tomate / tropical
Eaux
- Bru non-pétillant 50cl
- €4.5
- Bru non-pétillant 1l
- €8
- Bru légèrement pétillant 50cl
- €4.5
- Bru légèrement pétillant 1l
- €8
Digestifs
- Amaretto disaronno
- €6.5
- Sambuca / kahlua / baileys
- €6
- Limoncello
- €6.5
- Cognac / calvados
- €7.5
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