Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2025 - Ma Va?
Via Euclide Turba, 6/8, 00195, Roma
Vegan cuisineAverage price €22
9.2
(2,438 reviews)
See other 311 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Vegan cuisine
All food photos (250)
+246
Antipasti
- Felafel di fave con maionese alla senape
- €12
- Antipasto Ma Va'?
- €10
- Cous-cous di mare, tempeh marinato e caponata di melanzane
- Tempura di verdure di stagione con composta di cipolle e salsa di soia
- €14
- Suppli del giorno
- €2.5
- Vellutata di zucca con miso, shiitake arrosto e crostini di pane
- €13
- Involtino di pasta fillo con carciofi e salsa di soia
- €12
Primi piatti
- Bucatino all'amatriciana
- €12
- Bucatino pasta with tomato sauce and smoked tofu
- Linguine al ginger
- €14
- Linguine pasta with ginger cream, pine nuts, fresh tomatoes and lime
- Fettuccine al pesto di pistacchio
- €15
- Spaghetto quadrato in carbonara
- €12
- Carnaroli con pere, radicchio, gorgonzola veg e noci
- €16
- Orecchiette fresche con broccoletti saltati e crema al tartufo
- €16
Secondi piatti
- Spezzatino di soia al latte di cocco, curry e contorno di riso basmati
- €12
- Millefoglie di Rosti
- €13
- Patate, gorgonzola veg, broccoletti ripassati e maionese alla senape
- Saltimbocca alla romana
- €12
- Homemade seitan with moper, white whine, flour and sage
- Purea di fave con cicoria ripassata
- €10
- Cotolette di funghi pleurotus
- €13
- Polpetta di lenticchie con porcini e marsala
- €16
- Piadina con kebab di Jack fruit, salsa allo yogurt e insalata mista
- €15
Contorni
- Scarola con capperi e olive
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Broccoletti ripassati
- €6
- Insalata di spinacino mango mela verde e semi di chia
- €7
- Insalata di lattuga, radicchio, rucola, songino e noci
- €7
Dessert
- Torta di mele con caramello salato
- €6
- Torta di carote e nocciole con crema di vaniglia
- €6
- Mousse di cioccolata con panna
- €6
Bevande
- Acqua 0,750 l
- €1.5
- Still or sparkling water
- Cola bio 355 ml
- €4.5
- Organic and sparkling cola witheout caffeine
- Aranciata bio 355 ml
- €4.5
- Organic and sparkling orange juice
- Pompelmo rosso 355 ml
- €4.5
- Organic and sparkling grapefruit juice
- Melograna bio 355 ml
- €4.5
- Organic and sparkling pomegranate juice
- Chinotto bio 335ml
- €4.5
- Organic and sparkling chinotto
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.5
- Caffè americano, deca, orzo
- €2
- Cappuccino di soia
- €3
Grappe- artigianale attilio dalla vecchia
- Grappa di muller- barricata
- €6
- Grappa di clinto barricata
- €6
- Grappa di caberne barricata
- €6
- Grappa dio amarone barricata
- €6
- Grappa di cartizze oro
- €4.5
- Grappa 48° 20 stagioni
- €5.5
- Grappa 49° non filtrata
- €7.5
- Grappa libera nos a malo classica
- €3
- Grappa libera nos a malo stravecc
- €4
- Grappa principe stravecchia
- €3.5
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €3.5
- Amaro montenegro
- €3.5
- Amaro averna
- €3.5
- Amaro lucano
- €3.5
- Jägermeister
- €3.5
- Mirto
- €4
- Liquirizia
- €4
- Passito di pantelleria
- €4
- Limoincello
- €3
- Vin santo
- €4
- Finocchietto selvatico
- €4
- Genziana
- €4
- Whiskey jack daniel's single barrel
- €6
- Whiskey canadian club
- €4.5
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.