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Menu 2025 - Mabrouk
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Last update
May 30, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (9)
Kemia
- Caviar d'aubergines
- €9.5
- À l'ail confit, yaourt grec, tahini, grenade, coriandre, citron & mélasse de grenade
- Méchouia
- €11
- Poivrons, tomates, oignons, piment vert, thon, œuf mollet, câpres & olives de kalamata
- Salade levantine
- €8.5
- Tomate, concombre, oignon rouge, citron confit, grenade, persil, coriandre & tahini vert
- Toast avocat
- €10
- Labneh, radis, graines de tournesol, grenade & concombre croquant
- Belle assiette tunisienne
- €16.5
- Thon, mechouia, pomme de terrre, salade leventine, caviar aubergine, oeuf
- Brick au thon
- €8.5
- Thon, capres, olive, citron confit, oeuf mollet
- Brick au bœuf
- €8.5
- Viande hachee de boeuf, épicée, pomme de terre, citron jaune
- Brick halloumi
- €8.5
- Haloumi, zaatar & miel
Salades
- Salade niçoise
- €16.5
- Thon, zeste de citron vert, mayonnaise harissa, sucrine, vinaigrette balsamique blanc, tomates cerises, poivron jaune, concombre, cébette, oignon rouge, œuf mollet, olives kalamata, pommes de terre vapeur
- Salade césar
- €16.5
- Poulet, sucrine, sauce césar citronnée, graines de sésame, comichons doux, croûtons au zaatar
- Salade fattoush
- €13.5
- Salade, tomates, concombres, radis, croûtons au zaatar, oignons rouges, cébette, menthe, persil, huile d'olive, mélasse de grenade
Sandwichs
- Thon mayonnaise harissa
- €15.5
- Pommes de terre frites, méchouia, salade levantine, œuf mollet, olives kalamata
- Schnitzel de poulet
- €16.5
- Mayonnaise harissa, carottes, chou rouge, cébette, coriandre, persil, cornichons doux
- Halloumi grillé au zaatar & miel
- €15
- Aioli, roquette & pousse de moutarde, cornichon doux, tomate ananas
- Agneau
- €16.5
- Agneau confit pendant 7 heures a basse temperature, chou rouge, carotte, cebette & mayonnaise harissa
Plats
- Shakshuka
- €14
- Poivrons, tomates, oignons, piments doux, épices, coriandre & œufs pochés
- Filet de daurade royal
- €19.5
- Filet de dorade royale accompagnement: frites & méchouia, condiment harif ou salade levantine
- Schnitzel & rigatoni
- €19
- Escalope panée de poulet, citron, rigatoni sauce tomate, basilic & parmesan ou salade levantine
- Kamounia
- €21.5
- Ragoût tunisien de bœuf mijoté dans une sauce tomate parfumée au curcuma et au cumin, servi avec de la semoule
- Couscous végétarien
- €13.5
- Légume de saisons, pois chiches et semoule aux épices
- Couscous merguez
- €19
- Merguez, légume de saisons, pois chiches et semoule aux épices
- Couscous au bœuf
- €19
- Paleron de bœuf fondant, légumes de saison, pois chiches et semoule aux épices
- Couscous royal
- €23.5
- Paleron de bœuf et merguez grillée, légumes de saison, pois chiches et semoule aux épices
Desserts
- Gâteau orange, amande & huile d'olive
- €6.5
- Crème chantilly à la fleur d'oranger & suprêmes d'orange
- Mousse au chocolat & praliné noisette
- €8.5
- Glace au thé à la menthe & pignons de pin
- €8.5
- Yaourt grec
- €8.5
- Au miel & fleur d'oranger, fruits frais & crumble à l'amande
Cocktails créations
- Habibi ice
- €12
- Thé a la menthe, jus de citron, sirop de sucre de canne, vodka, perrier
- Not so dirty
- €12
- Citronnade fleur d'oranger, vermouth blanc, gin
- Big poppa
- €12
- Jus d'orange, sirop de sucre, jus de citron, rum, prosecco
- Sirocco
- €12
- Jus d'ananas, jus de citron, sirop de sucre, liqueur de fleur de sureau, gin
Cocktails classiques
- Les mules
- €11
- Alcool au choix: vodka, rhum, gin ou tequila, citron vert, gingembre frais
- Mabrouk spritz
- €11
- Aperol infuse au fleure d'oranger, perrier, prosecco
Rouge (12.5 cl)
- Grave
- €5
- Les tourelles de st' roberte
- Le magnifique
- €7
- Grand vin de tunisie
Blanc (12.5 cl)
- Chardonnay
- €5
- Château paul mas
- Viognier (vin sec)
- €6
- Domaine de la baume
Rosé (12.5 cl)
- Côtes de provence
- €6
- Hâteau la galinière
Spiritueux
- Prosecco
- €7
- Domaine goto
- Boukha bokobsa 5cl
- €9
- Eau de vie de figue
- Ricard/anissette 2cl
- €5
- Whisky nikka 5cl
- €15
- Whisky japonais
Boissons froides
- Coca cola/ coca cola zero 33cl
- €6
- Boga lime/boga cidre 33cl
- €6
- Perrier 33cl
- €6
- Evian/san pellegrino 50cl
- €6
Jus pressés maison
- Jaune détox 25cl
- €8
- Pomme, ananas, citron, gingembre
- Vert détox 25cl
- €8
- Concombre, pomme, céleri, citron
- Orange détox 25cl
- €8
- Orange, carotte, citron, curcuma
- Rouge détox 25cl
- €8
- Pastèque, citron vert, menthe fraîche
- Citronnade à la fleur d'oranger 25cl
- €6
Healthy shot
- Gingembre, miel, citron 5cl
- €4
Bières pression (12.5 cl)
- Blonde
- €4
- Blanche
- €6
Bière tunisienne
- Celtia tunisienne 25cl
- €6
Thés / cafés
- Thé chaud à la menthe fraîche
- €4
- Thé glacé citron menthe
- €6
- Infusion mabrouk (froid ou chaud)
- €6
- Miel, jus de citron, gingembre, menthe fraîche
- Café expresso/ décaféiné
- €2.5
- Café noisette
- €3
- Café crème / cappuccino
- €4.5
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