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Menu 2025 - Mabuhay Restaurant Tibaldi Milan - Filipino Japanese Cuisine
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Menu photos (5)
All food photos (15)
Special dishes
- Binalot na pork adobo
- €13
- Carne di suino sfilacciato e marinato accompagnato da pomodorini freschi e uovo sodo il tutto avvolto in una foglia di banano
- Binalot na grilled chicken adobo
- €13
- Pollo grigliato e marinato servito con pomodorini freschi e uovo sodo il tutto avvolto in una foglia di banano
A la carte
- Crispy pata
- €15.5
- Stinco di maiale croccante
- Sisig
- €10
- Fegato e orecchie di suino suffritti con cipolle e peperoncini servito su una piastra calda.
- Beef with broccoli
- €10.5
- Bocconcini di manzo saltati con broccoli croccanti e salsa alle ostriche
- Chop suey
- €9.5
- Piatto ricco di sapori e colori composto da una vasta varietà di verdure saltate e arricchito con petto di pollo e gamberi.
- Ginataang hipon
- €13.5
- Piatto a base di gamberi freschi cotti in una cremosa salsa di latte di cocco.
- Ginataang langka
- €10.5
- Piatto che mette in risalto il sapore unico di uno dei frutti piu grandi al mondo il jackfruit cotto in una salsa al cocco arricchito con gamberi
- Crispy kare kare
- €12
- Rivisitazione di uno dei piatti piu famosi dell'arcipelago combinando il meglio dei due mondi la croccantezza della carne su una velluta salsa di arachidi accompagnate con verdure
- Bulalo
- €10
- Brodo di manzo arricchito con mais, verze e bok choy.
Appetizers
- Onighiri per 1 pz
- €3.5
- Adobo, salmone, gamberi, tonno e philadephia.
- Gua bao per 2 pz
- €5
- Panini al vapore con un ripieno di carne e verdure.
- Edamame
- €4.5
- Fagioli di soia.
- Goma wakame
- €4.5
- Insalata di alghe.
- Takoyaki 6 pz
- €7
- Polpette di polpo con salsa teriyaki
- Insalata di tofu
- €5
- Insalatina e ravanelli con tofu condita con salsa di sesamo
Filipino streetfood
- Fish balls 12 pz
- €2.5
- Dischetti di pesce fritto con salsa fishball
- Kwek - kwek 1 pz
- €1.7
- Uovo di gallina in pastella
- Pork barbecue 1 pz
- €2
- Spiedini di maiale
- Spring rolls 1 pz
- €2.5
- Involtini di primavera
- Lumpiang shanghai 6 pz
- €6
- Involtini di carne
- Siomai 6 pz
- €5.5
- Ravioli al vapore di carne
- Lumpiang sariwa
- €8
Pranzo menu fisso
- Pranzo menu fisso (lun - venerdi)
- €12
- Primo + acqua e caffe
Desserts
- Ube (purple yam) float
- €5
- Dolce freddo preparato con strati di crema ricca e vellutat biscotti di graham e ube (patata dolce).
- Oreo float
- €5
- Dolce freddo preparato con strati di crema ricca e vellutato biscotti di graham e oreo.Dolce freddo preparato con strati di crema ricca e vellutato biscotti di graham e oreo.
- Leche flan
- €5
- Mini leche flan
- €3
- Creme caramel
- Buko salad
- €5
- Cocco fresco, frutta assortita e latte condensato.
- Halo - halo (solo d'estate)
- €6.5
Drinks
- Guapito filipino beer (original)
- €5
- Guapito filipino beer (calamansi)
- €5
- Birra moretti alla spina
- €5
- Ichnusa non filtrata
- €5
- Heineken
- €5
- Vino della casa (bianco/rossa 25cl.)
- €3.5
- Vino della casa ( bianco/rossa 50cl.)
- €5.5
- Vino della casa (bianco/rossa 1 l.)
- €10.5
Vino rosso
- Chianti montalbano DOCG.(tosc.) bott.
- €18
- Flaminio primitivo IGP salento (puglia)
- €20
- Valpolicella superiore DOC campo bastigi (veneto)
- €29
Vini bianchi
- Falangina IGP (campania) bott.
- €19
- Custoza DOC san michelin (veneto)
- €21
- A.a gewurztraminer DOC (alto adige)
- €29
- Prosecco di valdobbiadene DOCG brut (veneto)
- €19
- Cuvee extra dry itinera (veneto)
- €10
- Amaro
- €3.5
- Don papa rum
- €5.5
- Grappa barrique
- €4
- Whisky
- €5
- Acqua naturale/ fizzante 50 cl
- €1.5
- Coca-cola / fanta
- €3
- The pesca / limone
- €3
- Caffe
- €1.5
- Cappuccino
- €1.8
- Te caldo
- €2.5
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